12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جذابتر از این مرغ آلوی دودی نیست☺️😍😋
توی خونه ما ب این پخت مرغ میگن مرغ آشنایی ولی تو هر چیزی دوسداشتی اسمشو بزار🥰فک کن ترکیب زعفرون و الو و بوی دود چ طعم بهشتی کنار هم بدست
مواد لازم
ران مرغ دو عدد
پیاز بزرگ ۱عدد
ادویه(نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا)
زعفران
الو۱۵عدد
زغال یک عدد
نکته؛دو طرف مرغ حتما سرخ شود (که وانره)
🌱زعفرون حسابی یادت نره
🌱زغال رو وقتی گل انداخت توی ی ظرف بزارین و بعد دو قطره روغن روش بریزین ک دود کنه و در نهایت درشو برای پنج دقیقه ببندین ک دود ب خورد مرغ بره😘
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
10.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالوپلو 🍒😍😋
غذای لذیذ و خوشمزه و مجلسی
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
8.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پلو مخلوط هم طعمش دلچسبه هم ظاهرش زیبا😍😋
به یک عدد پیاز تفت داده شده
۲ حبه سیر خرد شده
ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ)
نصف سینه مرغ
یک ق غ رب
یک عدد کنسرو لوبیا چیتی
اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید.
درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه.
مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید.
کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید.
سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها پلو ومواد بریزید دم بزارید
به یک عدد پیاز تفت داده شده
۲ حبه سیر خرد شده
ادویه (نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم نصف ق چ)
نصف سینه مرغ
یک ق غ رب
یک عدد کنسرو لوبیا چیتی
اضافه و همه رو باهم مخلوط کنید.
درشو ببندید و بذارید ۵ دقیقه بمونه.
مقداری شوید تازه خرد شده و یک ق غ شوید خشک اضافه کنید کف قابلمه که روغن ریختید عصاره زعفرون و کنجد بریزید سیب زمینی هارو بچینید و لایه لایه تا انتها برنج و مواد رو اضافه کنید در قابلمه رو ببندید و دم بذاریدپلو رو هم بزنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
7.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍒ترشک با لواشک یا با میوه ها
مواد لازم
گوجه سبز
ریواس که قابله حذف هستش
لواشک آلو یا میوه ی آلو
لواشک آلبالو یا میوه ی آلبالو
لواشک انار یا دونه های میوه ی انار یا حتی رب انار
زرشک
یه تکه نبات
نمک و گلپر
به جای همه ی این لواشک ها میتونید از میوه هاش استفاده کنید.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
5.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه همیشه یجور فقط مرغ درست میکنی
مواد لازم❌
✅مرغ نصف یکی
✅پیاز ۱عدد
✅هویج ۱عدد
✅فلفل دلمه نصف یدونه
✅نمک،فلفل،زردچوبه،ادویه کاری و ادویه مرغ به مقدار لازم
مواد لازم برای سس زرشک❌
✅رب گوجه ۱ ق غ
✅نمک،فلفل به مقدار لازم
✅آب لیمو ۱استکان
✅آب نصف پیمانه
✅زرشک یه مشت
❌مرغ رو کامل بذارید بپزه واسه من یه ساعت ربع طول کشید#
❌بعد از پخت مرغ بهش زعفرون بزنید و سرخش کنید
❌برای سس هم حتما آبلیمو استفاده کنید که یه مزه ترش به سس بده عالی میشه
❌در آخر هم سس رو روی #مرغ_سرخ_شده بریزید
❌میتونید به جای زرشک از دونه انار هم استفاده کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
5.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 عطر بهار و تو تابستون همراهت داشته باش، شربت گل محمدی خوش عطر ترین شربتیه که میتونی امتحانش کنی😍
چی لازم داریم؟؟
گل محمدی ۵۰۰گرم
آب ۲ لیتر
شکر یک کیلو نیم
رنگ خوراکی یا لبو پودر شده کمی
این شربت زیاد نباید غلیظ بشه چون شکرک میزنه و میتونید کمی آخر پخت بهش آبلیمو بزنید❤️
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک ترین و خوشمزه ترین خاگینه رو براتون آوردم👌😍
✅مواد لازم خاگینه:
تخم مرغ: ۲ عدد
وانیل: یک چهارم ق چ
روغن مایع: ۵ ق غ
ماست: دو سوم لیوان
آرد: ۲٫۵ لیوان(آبخور آردها فرق میکنه ممکنه بیشتر یا کمترم آرد ببره)
بکینگ پودر: ۲ ق م
🍃طرز تهیه خمیر خاگینه: تخم مرغ وبا وانیل بزنین از لختگی دربیاد روغن مایع و ماست رو اضافه کن ۲ لیوان آردو بکینگ پودر رو هم الک کن بعد خمیر و بادست جمع کن نیم لیوان آردو کم کم اضافه کن تا خمیر لطیف بدست بیاد
بعد چونه کوچیک بگیر برا هر خاگینه سه تا نوار باریک درست کن از قسمت بالای نوارها خمیر هارو بهم بچسبون ومثل مو بباف اضافی بالا و پایین خمیر و بگیر با دست فیکس کن که موقع سرخ شدن باز نشه بعد هردو طرفشو تو روغن داغ سرخ کن بعد داخل شربت سرد بزار حدود پنج دقیقه بعد بیرون بیارو با پودر پسته و گل محمدی تزئین
کن🥰
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورتون میشه یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین کیک های یخچالیه 😋
دو بسته بیسکوییت پتی بور
یه لیوان شیر
۳ق پودر کاکائو
سه قاشق شکر
۱۰۰گرم کره
میتونین همه مواد غیر از بیسکوییت
رو باهم مخلوط کنین بعد بیسکویت
رو بریزین توش،یا اینکه مثل من انجام بدین.
حالا توی ظرف ،پلاستیک فریزر بندازین
و مواد رو منتقل کنین توی ظرف و بزارین توی فریزر
به مدت ۲ساعت
با شکلات صبحونه ،میوه ،مغز...میتونین تزیین کنین
خداییش خیلی خوشمزس😋
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه تر از این کیک هم مگه داریم؟!که هم راحت باشه هم نرم و خوش طعم 🥰
دو بسته بيسکوئيت پتی بور
دو لیوان شیر
سه ق غ نشاسته ذرت
دو ق غ گلاب
دو ق غ پودر کاکائو
دو سوم پیمانه شکر
به همین راحتی
برای دیزاین آخر میتونید از سس شکلاتی که چند پست قبل آموزش دادم استفا ه کنید ( تو این ویدئو من همونو زدم خیلی لطیفه)
یا شکلات آب شده یا گانش یا حتی خامه استفاده کنید
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ویدئو_سالاد_سیب_زمینی
آموزش کامل با تمام نکات 👌
حتما این سالادو امتحانش کنید لذیذ و خوشمزس
🦋 🦋
❤️🤍🧡💛💚💜💙❤️🧡💛💚💜💙
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هندونه رو این مدلی سرو کنید که خیلی جذابه 😍😍
هندوانه🍉
توت فرنگی🍓
کیوی🥝
دراژه🍫
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
@film_ashpazi
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت_آلو_مجلسی 👌
مواد لازم :
آلو مجلسی:یک کاسه کوچیک
زرشک: یک فنجان
پباز :یک عدد کوچیک
شکر : نصف فنجان (سلیقه ای ولی از نظر من حذف نشه خیلی بهتره)
آبلیمو یا آب نارنج: دو قاشق
طرز تهیه هم مطابق کلیپ درست کنید ولی به نکته رو بگم اخر پخت این خورشت آلو در ظرف رو نیمه باز بزارید که قوام بیاد و جا بیوفته👌مدت زمان پخت این خورشت کمتر از نیم ساعته ولی بینهایت خوشمزه ست
🦋 🦋
#فیلم_آشپزی
╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮
🎬 @film_ashpazi 🎬
╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯