کلیپ آموزشی دیگری از درست کردن #گل_با_نان 🌸🍞 با این روش میشه از هویج و خیار ورقه شده هم گلدرست کرد... #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#تارت_کیک_شکلاتی #تارت #پرتقال با #خامه #کاکائو تارت پرتقال با خامه کاکائو موادلازم: تخم مرغ 2عدد شکر 1 پیمانه اسانس پرتقال چند قطره روغن مایع نصف پیمانه آب پرتقال 1پیمانه آرد 2 پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق غذا مواد لازم برای روکش تارت خامه کاکائویی 1 قوطی پودر پسته پره پرتقال چیپس شکلاتی طرز تهیه: تخم مرغها رو داخل کاسه همزن ریخته با دور متوسط هم زده و شکر رو ریخته تا رنگش شیری بشه به ترتیب روغن و آب پرتقال روهم افزوده وپس از آن آرد و بکینگ پودررو داخل مواد ریخته و بادور کند همزن همه مواد رو مخلوط میکنیم،مایع کیک رو داخل قالبی که قبلا روغن جداکننده چرب کردیم ریخته وداخل فر 160 درجه به مدت 25 دقیقه اجازه پخت میدهیم.بعد از پخت ازفر خارج کرده و میگذاریم تا کیکمان خنک بشه و بعد داخل ظرف سرو برمیگردانیم برای روی کیک تارت : اول تارت را برگردونده تا سرد بشه سپس آب پرتقال را با کمی شکر مخلوط کرده روی تارت می ریزیم سپس خامه کاکائویی را روش پهن کرده تزئین میکنیم #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╯

#تارت_کیک_پرتقال #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_اسفنجی_پرسی_کاراملی 5 عدد تخم مرغ 1/5 لیوان پودر شکر 1 لیوان آرد نصف لیوان نشاسته 1 پاکت وانیل 1 پاکت بکینگ پودر یه ذره نمک نصف لیوان اب جوش برای شربت 2 لیوان شیر 200 میل خامه صبحانه نصف لیوان پودرشکر همه مواد را داخل قابلمه ریخته تا شکر داخل مواد حل بشه هم بزنید یه پاکت کرم شانتی را داخل نصف لیوان شیر هم بزنید برای سس کارامل 1/5 لیوان پودر شکر 2_3قاشق غذاخوری کره 200میل خامه صبحانه اول شکر را تو ظرف ریخته رو حرارت میذاریم تا اب و رنگ کاراملی بشه بعد کره و خامه اضافه کرده یه کم دیگه رو حرارت هم بزنید بعد خاموش کنین بذارین سرد بشه وقتی گرمه خیلی روان هست به سردتر که شد غلیظ تر میشه برا کیک سفیده زرده را جداکنید نصف شکر را به سفیده نصف دیگر به زرده اضافه کنید به سفیده ها یه ذره نمک زده و 8دقیقه هم بزنید تا کاملا خامه ای شود و زرده ها را در ظرفی جداگانه با شکر 5 دقیقه بزنید تا کاملا کش بیاد و کرمی رنگ بشه و حالت خامه ای بشه مواد خشک را باهم مخلوط کرده و الک کنید و به زرده ها اضافه کنید و سفیده هارا درسه مرحله اضافه کرده از یک جهت به حالت دورانی مخلوط کنید تو قالب کمربندی یا ظرف پیرکس میتونین بپزین یا طبق ویدئو تو ظرفهای تکنفره بپزین فراز قبل روشن 180درجه بعداز پخت با چنگال سوراخ سوراخ ایجاد کنید روکیک مخلوط شیر بریزین روش کرم شانتی بمالین بذارین یخچال تا کرم شانتی کامل سرد بشه روش کارامل بریزین و از کرم شانتی یه کمی جدا کنین ودر آخر روی کارامل را با کرم شانتی طبق ویدئو تزیین کنید #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╯

#کیک_اسفنجی_پرسی_کاراملی #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

فیلم طرز تهیه کامل نون خامه ای (شیرینی نارنجکی)👆👆👆 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‍#ساندویچ_بوقلمون #کلیپ سینه بوقلمون۳۵۰ گرم خرد شده تره فرنگی اسلایس شده یک شاخه فلفل دلمه ای رنگی اسلایس شده نصف لیوان لیموترش دو حلقه ماست ۲ ق غ ارده یک ق غ روغن مایع ۲ ق غ سیر یک حبه و ترشی فلفل تند نصف ق م نمک، فلفل سیاه و اویشن، زردچوبه، زعفران، جوز هندی خیلی کم قارچ ۱۰۰ گرم جعفری نان باگت گوجه فرنگی مواد برای تهیه سس سس کچاپ ۳ ق غذ مایونز ۲ ق غ سس خردل ۲ ق غ باربیکیو نصف ق غ نعنا خشک یک ق م نمک فلفل سیاه ابتدا سینه بوقلمون را اسلایس کرده با ماست، ارده، روغن، سیر و ترشی فلفل و انواع ادویه های ذکر شده مخلوط کرده و استراحت میدهیم تا کاملا مرینیت شود، بعد داخل سینی فر ریخته و ب مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه حرارت میدهیم، حالا سس کچاپ و مایونز و خردل و باربیکیو و نمک و نعنا و فلفل سیاه را مخلوط کرده و کنار میگذاریم، داخل نانها را خالی کرده اول سس اماده شده بعد جعفری و بعد قارچ تفت داده شده در روغن خیلی کم با ابلیمو (نکته ی مهم روغن کم و نوع برش قارچ هست ک باعث خوب طلایی شدن قارچ میشه) حالا یک ردیف قارچ و بعد گوجه های اسلایس شده را میگذاریم و نوش جان میکنیم. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╯

ساندویچ بوقلمون #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کلیپ آموزشی دیگری از درست کردن #گل_با_نان 🌸🍞 با این روش میشه از هویج و خیار ورقه شده هم گلدرست کرد... #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

‌ آشپزی: کیک باقلوا - برنامه مهربانو #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

آشپزی: اشترودل - برنامه مهربانو #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#نان_خوشمزه #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯