یه یهویی هایی هست که خیلی قشنگن مثل یهویی خندیدن! یهویی عاشق شدن! یهویی سرشار از ذوق شدن! یهویی کادوگرفتن! یهویی خبرخوب شنیدن! یهویی خوشبخت بودن زندگیتون پر از این یهویی های قشنگ دومین صبح بهاریتون بخیر و شادی #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

چند ایده کاربردی برای کارهای روزمره 😍 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند_آشپزی 🍋 ✅ اگر بوی مرغ شما را اذیت میکند هنگام آب پز کردن مرغ یک تکه لیمو تازه به آن اضافه کنید . هم مرغ را خوشبو میکند و هم طعمش را عالی میکند . #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#چیز_کیک_ماست_و_خیار مواد لازم: پنیر خامه ای 300گرم ماست چکیده 50گرم خیار متوسط رنده شده 1عدد مخلوط شوید و نعنا دو قاشق سوپخوری،در صورت تمایل کمی پیازچه مغز گردو 30گرم کراکر نمکی 250گرم کره 50گرم پودر ژلاتین 1قاشق سوپخوری 1/4پیمانه آب سرد طرز تهيه: اول کراکر ها رو داخل غذاساز پودر میکنیم و کره آب شده رو بهش اضافه و مخلوط میکنیم.کف قالب مورد نظرمون میریزیم و خوب فشرده میکنیم.بیست دقیقه تا نیم ساعت میذاریم یخچال تا منسجم و آماده بشه.پودر ژلاتین رو با آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم تا شفاف بشه. پنیر،ماست،شوید و نعنای خرد شده و گردو رو داخل غذاساز میریزیم تا خوب باهم مخلوط بشن.بعد خیار رنده شده و پودر ژلاتین سرد شده رو اضافه و با قاشق مخلوط میکنیم.مایه چیز کیک رو روی کراکر ها میریزیم و به مدت 3الی 4ساعت میذاریم تو یخچال.بعد از قالب جدا میکنیم و تزیین میکنیم #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#برش_دادن_گوجه‌فرنگی_گیلاسی 🍅 ترفند های جالب خانه داری که نمی دانستید! گوجه‌فرنگی‌ها را پشت یک بشقاب بگذارید. یک بشقاب دیگر روی آنها قرار دهید و با دست بشقاب را ثابت کنید. سپس با یک چاقوی بزرگ و تیز در یک حرکت همه آنها را ببرید👌 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند ترفند پاک کردن ظروف مختلف کلیپ و ببین حتما بکارت میاد 👍#فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎

#مرغ_بریانی زیره یک و نیم ق چ زیره گشنیز یک و نیم ق چ سیر سه حبه روغن زیتون چهار قاشق غ نمک و فلفل به میزان لازم جعفری خرد شده سه قاشق غ زعفران دو ق غ مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید.تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید.پاهای مرغ رو بهم وصل کنیدبال رو به سینه مرغ بدوزید.ته یه ظرف یکم هویج ، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین.دو لیوان اب بریزید( من تو فیلم فراموش کردم بذارم) روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذاریدداخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩‍🍳ঊঈ═┅╯

مي‌خواهم هر صبح كه🌺 پنجره را باز مي‌كني🍀 آن درخت روبرو من باشم فصل تازه من باشم🌺 آفتاب من باشم🍀 استكان چاي من باشم من باشم ، تو باشي🌺 و چقدر شيرين است كه با تو روز را آغاز كنيم🍀 بفرمایید صبحانه #بهاری در دل طبیعت😊☕️ #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#خوراک_مرغ_و_پنیر مواد لازم : یک عدد سینه ی مرغ پخته شده ریش ریش شده سس مایونز ۲ ق غ سس تند فلفلی ۲ ق غ پنیر پیتزا یا چدار یک لیوان آبلیمو ۲ ق غ یک عدد حبه ی سیر له یا رنده شده نمک ، فلفل قرمز ، سیاه ، آویشن ، دارچین ، زنجبیل ، پودر نعناع و هر ادویه ای که خوشمزه باشه. پنیر خامه ای ۳ ق غ سرپر ذرت مکزیکی یا هویج نگینی یا نخود فرنگی یک لیوان کامل طرز تهیه : اول برای سس این غذا دست به کار میشیم ، که مایونز و پنیر و سس تند و ادویه ها رو ترکیب و پشتش مرغ و ذرت و پنیر پیتزا و سیر رنده شده رو اضافه و کل مواد رو هم میزنیم و سرآخر میریزیمش داخل یه ظرف که بشه توی فر گذاشت ، روشو پنیر میریزیم و یکم گوجه و جعفری تازه خورد شده روش میریزیم و میزاریم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه. نکته : *بچه ها این غذا بصورت دیپ هم خیلی خاص و پرطرفداره چون با نون خورده میشه و خیلیییی جذابه نوش جان👌 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#قرمزه_نخودچی درست کردم😍 عاشق اسمش شدم 😊🤗 این غذا،غذای اصیل اصفهانیه درسته ؟؟؟و به این صورت درست میشه گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم آرد نخودچی نیم پیمانه نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری پیازمتوسط رنده شده ۱ عدد پیاز خرد شده ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق مرباخوری نمک‌و فلفل به میزان لازم درظرفی گوشت چرخ کرده،آردنخودچی،پیازرنده شده،زردچوبه،نمک و فلفل و یک قاشق غذاخوری نعنا را اضافه کنید و خوب ورز بدید تا وقتی که به دست نچسبه برای اینکار توی دستوراین غذا درحدنصف استکان آب هم‌میتونید به موادتون اضافه کنید ..نیم‌ساعت اگرزمان‌بدیدو موادتون‌روبزارید تو یخچال خیلی بهتره.بعداز این مدت ازموادگوشتی به اندازه گردو برداشته و گرد کنیدو درظرفی بزارید.حالا یک‌عددپیازرو در ظرفی خردکرده و سرخ کنیدتا سبک‌بشه پیازتون سپس بهش رب گوجه،زردچوبه،نمک،فلفل و بقیه نعنا رو اضافه کنیدوتفت بدیدو درحدود پنج پیمانه آب اضافه کنیدوبزارید تا به جوش بیاد وقتی جوش اومد قرمزه های آماده شده رو داخل آب بزارید و تا پنج دقیقه در ظرفتونو نزارید بعد از این مدت در ظرفتون رو بزارید و نیم ساعت تا چهل و پنج دقیقه اجازه بدید تا غذاتون‌ خوب بپزه. .#فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

برای اینکه شله زرد آب نندازه،بعد از پخت یک شعله پخش کن بذارید و بزارید نیم ساعت روی شعله ملایم بمونه تا تمام آبش کشیده بشه. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌

✅براي خوشمزه شدن چاشني سالاد ، مواد را در يک شيشه بريزيد، يک قطعه يخ داخل آن بيندازيد و تکان دهيد تا خوب مخلوط شود. سپس يخ را بردارید. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯