#پیراشکی_مغزدار_شکلاتی ✅مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری شکر ۱ لیوان شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه ۱ عدد تخم مرغ ۳ قاشق غذاخوری شکر کره ۵۰ گرم کمی وانیل _ارد سفید به مقدار لازم(من حدودا سه لیوان و نیم آرد استفاده کردم) شکلات تخته ای حدودا ۱۰۰ گرم ۳ ق غذاخوری خامه صبحانه ادامه آموزش در پست بعدی 👇👇 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#ساندویچ_چیکن🤩 مواد اولیه فیله مرغ ۴ عدد (با یدونه سینه مرغ کامل متوسط) پیاز یک عدد بزرگ فلفل دلمه ای رنگی یا سبز یک عدد قارچ ۳۰۰ گرم ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن، پاپریکا و زردچوبه به میزان لازم پنیر پیتزا به میزان لازم آبلیمو دو قاشق غذاخوری #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #برگر_زغالی 🍔 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #برگر_زغالی 🍔 😋👆 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅ #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#اکبر_جوجه با سس رب انار مخصوص ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

شام خوشمزه 😍 2 سیب زمینی 3 عدد تخم مرغ 2-3 قاشق غذاخوری روغن نباتی 1 عدد جعفری 1 نمک پنیر ، 1 عدد فلفل دلمه ای ، 1 عدد فلفل سیاه پنیر فلفل قرمز و پاپریکا #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

شام خوشمزه 😍 1 سینه مرغ 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 🍖1 تخم مرغ 🍖 آرد شیر 🍖 نمک ، فلفل و سایر ادویه جات ترشی جات (من فلفل ، سیر خشک ، شوید و زنجبیل) دارم #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

یه آموزش ساده و خوشکل فقط برای اینکه تخم مرغ ها اینطوری خوشکل شکل بگیرین نبایدبزارین سرد سرد بشن. ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#دسر_کارامل_بیسکوییت 😋😋 ─┅─═ঊ🍃🌸🍃ঈ═─┅─ #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#پیراشکی_سیب_زمینی مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۵۰۰ گرم جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری آرد ۱ لیوان نمک و فلفل و زردچوبه پودر سیر به مقدار لازم کره ۱۵ گرم ❤️ مواد گوشتی : یک عدد پیاز بزرگ خرد میکنیم و تفت میدیم ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده بهش اضافه میکنیم به اضافه یک عدد فلفل دلمه ای ۱ قاشق رب نمک و فلفل و ادویه ها را می زنیم آماده میکنیم تا خنک بشه. سیب زمینی آب پز و خوب له میکنیم تمام مواد و بهش اضافه میکنیم خوب ورز میدیم فقط دقت کنید حتماً با دستکش این کار را انجام بدید چون به به دست میچسبه در حین پیچیدن پیراشکی حتماً دستتون رو تند تند داخل آرد بزنید تا قالب زدن و پیچیدن پیراشکی براتون سخت نشه ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ اگر براتون پیچیدن خمیر به شکل پیراشکی سخت بود خمیر و داخل دستتون باز کنید از مواد داخلش بزنید مثل کتلت فرم بدید و سرخ کنید درست کنیدو لذت ببرید طعمش عالی 😍 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

#خوراک #خورشت #خوراک_کباب_دیگی #خورشت_کباب_دیگی ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۱ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۱ ق چ فلفل سیاه نمک روغن برای سرخ کردن کباب ها سس: پوره گوجه فرنگی ۸۰۰ گرم یا چند ق رب نصف لیوان روغن زیتون ۱ عدد پیاز ۲ عدد فلفل سبز ۲ عدد سیر ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ فلفل قرمز نمک ۱ عد پیاز خورد شده پنیر چدار با برنج و نون میشه سرو کرد عاشقش میشین 😍😋 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━

رولت گوشت مواد لازم گوشت چرخ کرده ( از چرخ کرده مرغ یا بوقلمون هم می شود استفاده کرد) پیاز+جعفری+پودر سیر نخود فرنگی یا سبزیجات مخلوط آرد نخودچی طرز تهیه پیاز را رنده می کنیم آب آن را می گیریم و با پودر سیر و کمی جعفری خورد شده و یک قاشق آرد نخودچی و نمک و فلفل و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه می کنیم و ورز میدهیم در یخچال قرار می دهیم و بعد از نیم ساعت روی سلفون پخش می کنیم و هر موادی را که خواستید بپزید و روی گوشت قرار دهید(سبزیجات مخلوط هویج+نخود+ذرت) بهتر است بعد گوشت را رول کنید و در ظرف فر یا ماهی تابه رژیمی قرار دهید و رب گوجه فرنگی را با کمی آب مخلوط کنید و روی آن بریزید وقتی پخته شد برش بزنید. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯ ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━