#فیلم_اموزشی #پیاز_سوخاری #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#دسر_پاییزی یک دسر سریع و خوشمزه و آسون مواد لازم شیر 1 لیتر شکر 1 لیوان آرد 3 قاشق غذاخوری نشاسته 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری موز بزرگ 1 عدد سایر: بیسکویت کاکائویی 1 بسته انار پسته خرد شده (اختیاری) . ❗طرز تهیه همه مواد را به جز وانیل در قابلمه بریزید و مخلوط کنید و روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود. وقتی غلیظ شد حرارت را خاموش کرده، وانیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بذارید تا اولین حرارت خارج بشه(کمی خنک بشه) . موز خرد شده را اضافه کنید. یک ملاقه از مواد را درون ظرف ریخته روی آن بيسکوئيت پودر شده بعد مقداری انار و دوباره بيسکوئيت پودر شده بریزید دوباره یک ملاقه از مواد را بریزید و روی آن را با بيسکوئيت پودر شده بپوشانید با دونه انار و خلال پسته تزئین کنید. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

مسقطی انار نشاسته گل نصف لیوان آب انار دو لیوان شکر نصف لیوان آب سرد نصف لیوان گلاب دو ق غ هل ساییده نصف ق چ روغن مایع سه ق غ ابتدا نشاسته و آب سرد رو مخلوط میکنیم کاملا حل شد از صافی رد میکنیم گلوله ای نمونه با آب انار مخلوط میکنیم شکر و گلاب و هل رو هم اضافه میکنیم روی حرارت ملایم مرتب هم میزنیم تا غلیظ بشه باید از دور قابلمه جمع بشه بیاد وسط و غلیظ بشه در آخر کار روغن مایع رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و خاموش میکنیم کف هر ظرفی خواستین رو چرب کنید و مایه مسقطی رو تا داغه داخلش بریزید و و خوب پخش کنیدداخل قالب سیلیکونی هم میشه بریزیدسه ساعت داخل یخچال باشه می تونید برش بدین یا از قالب دربیاریدکمی داخل آرد یا پودر نارگیل بچرخونبد #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ایده تزیین : میز صبحانه ✔️(فوروارد یادتون نره) #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ایده تزیین سالاد زیبا ✔️(فوروارد یادتون نره) #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ژله حبابی انار مواد لازم یک عدد انار دون شده یک بسته ژله ی آلویه ورا یک بسته #پودرژله آلوورا را در آب داغ حل کرده و سپس یک لیوان آب سرد به آن بیافزایید و مخلوط کنید ظرف مورد نظرتون رو انتخاب کنید و دوسوم ظرف را با ژله پر کنیدو داخل یخچال قرار دهید تا ژله کاملا سفت شود. در مرحله ی بعدژله ای که کامل بسته شده را با چنگال سه یا چهار بار هم بزنید تا داخل ژله حباب ایجاد شودیک قاشق دونه ی انار را روی سطح ژله بریزید و با قاشق به داخل ژله فرو کنیدسپس ظرف مورد نظرتان را تا لبه ی ظرف دانه ی انار ریخته و روی دانه ها ژله بریزید. و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد. #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

# مرغ با سس پرتقالي روي مرغ زعفرون زدم و با كره سرخ كردم نمك و فلفل و كمي پودر سير و يك و نيم ليوان اب پرتقال تازه كه خودم گرفتم بهش اضافه كردم يكدونه زردك هم برش زدم و به مرغ اضافه كردم با شعله كم يك ساعت و نيم زمان پخت بهش دادم چند تا برش پرتقال اواخر پخت بهش اضافه كردم كمي زعفرون هم وقتي از رو حرارت برداشتم بهش اضافه كردم مرغش و اخر سر هم كه سيب زميني هاي گل رز سرخ كردم كمي سرخ كردم كه طلايي ترشه #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

ایده تزیین میز صبحانه ✔️(فوروارد یادتون نره) #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #شامی_کباب_بروجردی گوشت چرخ ۱۵۰ گرم، پیاز ۱ عدد ریز خورد شده یا پیازچه ترجیحا ۲ ق غ، شوید خشک خیسانده ۴_۵ ق غ، آرد سوخاری ۱ق غ، ترخون و ریحون و مرزه (سبزی معطر ) تقریبا ۲ق ، تخم مرغ ۱عدد، نمک و زردچوبه و فلفل 🔴این مواد با هم مخلوط کنید با دست ورز داده به اندازه گردو بردارید و گرد کنید و تو روغن سرخ کنید ، اصلش اینه پیازچه و سبزی معطر داشته باشه #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#ترفند_خانه_داری 💥آموزش جا زدن شلنگ جاروبرقی💥 📍خیلی وقتا شده دارید جارو میکشید که یهو شلنگ جاروبرقیتون از قسمت کوبل روی خود جارو یا دسته زانویی جدا میشه تو این ویدئو بهتون آموزش دادم که این مشکل و تو یک دقیقه رفع کنید 😉 #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

#اسموتی_رنگین_کمان دوستان شما حتما لازم نیس از ۷ رنگ میوه استفاده کنید به همین روش از ۲ تا گرفته تا چندتا🤗 من میوه ها رو فریز و منجمد کردم اما شما دوست داشتین چند تکه یخ اضافه کنید میوه ها رو همراه با بستنی و یخ و مقدار خیلی کم شیر و شکر به دلخواه بزنید و یه نوشیدنی ملس و ترش و شیرین داشته باشین لایه ها رو به دلخواه میتونید رنگی و روهم بریزین ؛ مقدار اندازه این ۴ لیوان طالبی کوچیک ؛۱/۴ موز ۲ عدد شاه توت نصف پیمانه توت فرنگی نصف پیمانه انبه ۱ عدد هلو ۳ عدد کوچیک و قسمت بلوبری هم که از ۲ قاشق ژله ۲ قاشق شیر و ۲ قاشق بستنی و ۲ قاشق شیر استفاده کردم برای کلش یک بستنی وانیلی که در فیلم میبینید زدم شکر به دلخواه میتونید بزنید، شیر برای هر تعداد ۲ قاشق غ #فیلم_آشپزی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @film_ashpazi 🎬 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯