🔵 ماهی جِیش سفید ( حلوابندری ) ✅️ ویژگی : طعم اصیل دریایی بدون خار ریز بدون بو گوشت سفید و لقمه ای ✅️ ‌ ‌ 🔅 مناسب سرخ کردن و قلیه ‌ 🔵 ماهی جیش یا گیش یکی از پرطرفدارترین ماهی های جنوب است که بین ساکنان بومی بندر ، بعنوان ماهی اعیانی و مناسب مهمانی یاد می شود طعم دریایی و گوشت آبدر و لایه لایه از خصویات اصلی این ماهی است که هم مناسب سرخ کردنی و بخار پز است هم برای قلیه استفاده میشه . بافت گوشت این ماهی خار ریز نداره و فقط مهره وسط کمر دارد که برای خوراک کودکان مناسبه ‌ تاریخ صید : ( اردیبهشت۱۴۰۵) صیدگاه : بندر بوشهر ‌ سایز : ۳ کیلو تا ۵ کیلو ‌ 🏆 امتیاز : ۹۰ از ۱۰۰ 🏆 ‌ ✅️ قیمت : کیلویی ۶۸۰ تومان ‌ ‌ موجود در سردخانه کیش (دزفول) ‌ ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 ‌ 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش

🔵 ماهی بلال ✅️ ویژگی : گوشت سفید و لذیذ بدون بو کم استخوان بافت گوشت مناسب سرخ کردن دور ریز کم ❌️ قیمت خوب ✅️ نقاط ضعف : ماهی بلال خیلی درشت نمیشه . سایز نهایتا به اندازه یک کف دست هست 🔅 مناسب سرخ کردن و سوخاری 🔵 ماهی بلال از خانواده صافی ماهیان خلیج فارس هست که گوشت سفید و لذیذی داره معمولا در فصل تابستان و پاییز به بازار میاد. کم استخوان هست و خار ریز نداره (تیره وسط کمر) معمولا برای سرخ کردن سفره های ایرانی را مزین میکنه ولی برای مهمانی معمولا ماهی درشت تری در نظر بگیرید تاریخ صید : ( فروردین ۱۴۰۵) صیدگاه : بندر بوشهر سایز : ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم 🏆 امتیاز : ۷۰ از ۱۰۰ 🏆 ✅️ قیمت : کیلویی ۲۴۰ تومان موجود در سردخانه کیش (دزفول) ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش

🔵 فیله ماهی حسون ( بدون سر . شکم . پولک . استخوان ) ✅️ ویژگی : محصول دریایی گوشت سفید امگا ۳ و فسفر فراوان بدون استخوان بدون دور ریز گوشت فاقد چربی ✅️ نقاط ضعف : ❌️ وجود خار نرم در گوشت ماهی 🔅 مناسب سرخ کردن و سوخاری 🔵 مزه ماهی حسون بسیار عالی و نزدیک به میگو هست خار و استخوان زیادش باعث شده که خیلی از مصرف کنندگان از خیر مزه خوب گوشتش بگذرن 🔴 الان شرکتی در بندر عباس این مشکل را حل کرده و یک ماهی بدون استخوان و خوشمزه با قیمت بسیار مناسب عرضه کردن که مزه خوبی داره و استخوان وسطش گرفته شده تاریخ صید : ( اردیبهشت ۱۴۰۵ ) صیدگاه : بندر عباس سایز : ۲۰۰ تا ۳۰۰ قیمت هر کیلو : ۳۸۰ تومان 🏆 امتیاز : ۷۰ از ۱۰۰ 🏆 موجود در سردخانه کیش (دزفول) ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش

🔵 ماهی تن سیمون ✅️ ویژگی : ید بالا (در حد سالمون ) گوشت قزمر دریایی قیمت مناسب کم استخوان ✅️ نقاط ضعف : ❌️ پوست ضخیم ❌️ دور ریز ۲۵٪ ❌️مناسب سرخ کردن نیست 🔅 مناسب پختن ، قلیه و کنسروی کردن 🔵 ماهی تن سیمون یا کتو از خانواده زرد باله هاست که گوشت قرمز و قهوه ای داره بافت سفت گوشتش باعث شده به ماهی کنسروی معروف بشه . در شرایطی که قیمت سالمون اصلی بالای ۳ میلیون شده جایگزین مناسبی برای منبع ید دریایی است 🐟 : برای کنسروی کردن این ماهی یک روش ساده وجود داره .. پس از تمیز کردن ماهی را داخل ظرف شیشه ای جای مربا یا شیشه ی جای رب گوجه بذارید سپس مقداری روعن زیتون و ادویه جات دلخواه را اضافه کنید . ظرف شیشه ای را داخل قابلمه آبجوش بذارید و اجازه دهید ماهی با حرارت غیر مستقیم بپزد حالا شما کنسرو ماهی خانگی بدون مواد نگهدارنده درست کردین .. نوش جان تاریخ صید : ( اردیبهشت۱۴۰۵) صیدگاه : بندرعباس سایز : ۶۰۰ تا ۸۰۰ گرم ✅️ قیمت : کیلویی ۲۲۰ تومان ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش