🔵 فیله ماهی حسون ( بدون سر . شکم . پولک . استخوان ) ✅️ ویژگی : محصول دریایی گوشت سفید امگا ۳ و فسفر فراوان بدون استخوان بدون دور ریز گوشت فاقد چربی ✅️ نقاط ضعف : ❌️ وجود خار نرم در گوشت ماهی 🔅 مناسب سرخ کردن و سوخاری 🔵 مزه ماهی حسون بسیار عالی و نزدیک به میگو هست خار و استخوان زیادش باعث شده که خیلی از مصرف کنندگان از خیر مزه خوب گوشتش بگذرن 🔴 الان شرکتی در بندر عباس این مشکل را حل کرده و یک ماهی بدون استخوان و خوشمزه با قیمت بسیار مناسب عرضه کردن که مزه خوبی داره و استخوان وسطش گرفته شده تاریخ صید : ( اردیبهشت ۱۴۰۵ ) صیدگاه : بندر عباس سایز : ۲۰۰ تا ۳۰۰ قیمت هر کیلو : ۳۸۰ تومان 🏆 امتیاز : ۷۰ از ۱۰۰ 🏆 موجود در سردخانه کیش (دزفول) ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش

🔵 ماهی تن سیمون ✅️ ویژگی : ید بالا (در حد سالمون ) گوشت قزمر دریایی قیمت مناسب کم استخوان ✅️ نقاط ضعف : ❌️ پوست ضخیم ❌️ دور ریز ۲۵٪ ❌️مناسب سرخ کردن نیست 🔅 مناسب پختن ، قلیه و کنسروی کردن 🔵 ماهی تن سیمون یا کتو از خانواده زرد باله هاست که گوشت قرمز و قهوه ای داره بافت سفت گوشتش باعث شده به ماهی کنسروی معروف بشه . در شرایطی که قیمت سالمون اصلی بالای ۳ میلیون شده جایگزین مناسبی برای منبع ید دریایی است 🐟 : برای کنسروی کردن این ماهی یک روش ساده وجود داره .. پس از تمیز کردن ماهی را داخل ظرف شیشه ای جای مربا یا شیشه ی جای رب گوجه بذارید سپس مقداری روعن زیتون و ادویه جات دلخواه را اضافه کنید . ظرف شیشه ای را داخل قابلمه آبجوش بذارید و اجازه دهید ماهی با حرارت غیر مستقیم بپزد حالا شما کنسرو ماهی خانگی بدون مواد نگهدارنده درست کردین .. نوش جان تاریخ صید : ( اردیبهشت۱۴۰۵) صیدگاه : بندرعباس سایز : ۶۰۰ تا ۸۰۰ گرم ✅️ قیمت : کیلویی ۲۲۰ تومان ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش

🔵 شیر نیزه ای ( باراکودا ) ( کوتر دم زرد ) ✅️ ویژگی : گوشت سفید بافت لایه لایه ترد و خشک ( سوخاری ) منبع ید ، امگا ۳ و امگا ۶ کم استخوان ✅️ نقاط ضعف : ❌️ چربی نداره 🔅 مناسب سرخ کردن و سوخاری و قلیه 🔵 ماهی شیر نیزه ای یکی از پرطرفدارترین آبزیان خلیج فارس هست که به علت بافت گوشتی منسجم علاوه بر اینکه میتواند یک انتخاب عالی برای قلیه باشه ، برای سرخ کردنی هم بسیار خوشمزه و ترد میشه ماهی شیر نیزه (دم زرد) استخوان ریز نداره و فقط مهره وسط کمر دارد ⛔️نکته : موقع خرید این ماهی را با نمونه مشابه (چنگو) اشتباه نگیرید از نظر ظاهر شباهت دارند ولی ماهی چنگو به هیچ وجه توصیه نمیشه ( مزه تلخ و بوی شدیدی داره ) حتما توجه کنید شیر نیزه ای دم زرد باشه ( نمونه دم سیاه یا دم سبز گوشت تیره و بوی تندی داره ) تاریخ صید : ( اردیبهشت ۱۴۰۵ ) تاریخ انقضا : یکسال پس از صید صیدگاه : بندر دیر ✅️ سایز : ۳ کیلو تا ۸ کیلو قیمت هر کیلو : ۶۵۰ تومان ✅️ سایز ۵۰۰ تا ۷۰۰ گرم قیمت هر کیلو : ۴۴۰ تومان 🏆 امتیاز : ۹۰ از ۱۰۰ 🏆 موجود در سردخانه کیش (دزفول) ☎️ جهت ارتباط تماس و پیام : 09161430012 🧭 آدرس : کیلومتر ۳ جاده بن جعفر . بعد از شرکت تکین. سردخانه ماهی کیش