#ترفند_خانه_داری برق انداختن گازاستیل و سطوح سیلور؟؟ اول از همه کل سطح گاز رو با یه اسکاج نرم و مایع ظرفشویی بشورید . مرحله دوم کل سطح گاز رو با یه دستمال حوله ای پاک کنید و بعد کل سطح گاز رو با اسپری سیف قرمز و دستمال جادویی تمیز کنید .. مرحله آخر کمی روغن بچه به سطح گاز بزنید و با یه دستمال تمیز پاکش کنید تا برق بیوفته🤗 برای تمیز کردن سطوح سیلور مثل یخچال و ماشین طرفشویی و لباسشویی هم بعد از تمیز کردن سطوح با دستمال جادویی و رایت یا آب کمی روغن بچه به سطح کار بزنید و با دستمال تمیز پاکش کنید تا براق بشه ... 🍔 @foodidiy 🍔

#ترشی_لوبیا_سبز😋 هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#ساطری_پلو 🍛 😋 ▫️برنج سه پیمانه🍚🍚🍚 ▫️هویج 500 گرم🥕 ▫️گوشت چرخ‌كرده 200 گرم ▫️پیاز متوسط یك عدد🧅 ▫️كشمش پلویی یك پیمانه ▫️زعفران آب‌كرده یك دوم پیمانه ▫️روغن به میزان لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 🔸ابتدا برنج🍚 را كه از قبل خیس كرده‌ایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویج‌ها 🥕🥕را خلالی خرد كرده و تفت می‌‌دهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز 🧅رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزه‌های كوچك درست كرده و سرخشان می‌‌كنیم. آنگاه كشمش‌های شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه می‌‌كنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را می‌‌ریزیم، این كار را لایه‌لایه تكرار می‌‌كنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و می‌‌گذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر‌، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می‌‌كشیم 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_آشپزی اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب بیش از حد نمک اضافه کردید شور شد میتوانید داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید سیب زمینی شوری غذا را به خود جذب میکند. نوش جان 🍔 @foodidiy 🍔

#پاستیل_زنجبیل😍😍 موادلازم: ۲۰۰گرم زنجفیل تازه ۳قاشق غذا خوری نشاسته ۴قاشق غذاخوری پودر ژلاتین یک لیوان عسل🍯 ۳لیوان اب 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه: زنجفیل تازه رو بارنده ریز رنده میکنیم ومیذاریم با یه لیوان اب خوب بپزه بعد میکسش میکنیم واز صافی ردش میکنیم پودر نشاسته وژلاتین وعسل🍯 یا میتونید شکر استفاده کنید ولی من از عسل استفاده کردم مخلوط کرده رو حرارت ملایم میذارید تا خوب غلیظ بشه وبپزه بعدته سینی سلفون کشیده ومواد روتوش پهن میکنیم ودر یخچال میذاریم تا کاملا سفت بشه وبعد برش میزنیم ومن تو ارد غلطوندم تا چسبندگیش بره ویه روز تو هوای ازاد میذاریم تا کمی خشک بشه یه خوراکی خوشمزه و پر طرفدار😍😍😊 🍔 @foodidiy 🍔

#چوربا_عدس 2 لیوان عدس قرمز (دال عدس) 2 عدد پیاز 🧅🧅 3 عدد سیب زمینی🥔🥔 1 عدد هویج (به دلخواه)🥕 2 قاشق غذاخوری مارگارین (یا کره)🧈 4.5 قاشق چای خوری نمک 🧂 1.5 لیتر آب داغ (با کنترل بریزید) اگر غلیظ بود کمی بیشتر آب بریزید 🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵 عدس را شسته و آبکش کنید. پیاز🧅، هویج🥕 و سیب زمینی 🥔را در غذاساز خرد کنید و یا رنده کنید. تمام مواد را داخل قابلمه ای بریزید کره🧈، نمک 🧂و آب داغ را اضافه کنید. آب را با کنترل بریزید. وقتی چوربا جوشید شعله را کم کنید و 25 الی 30 دقیقه با شعله کم بپزید. چوربای پخته شده را با گوشت کوب برقی میکس کنید اگر گوشت کوب برقی ندارید میتوانید از صافی رد کنید. با فلفل سیاه، فلفل قرمز پرک شده و آبلیمو گرم گرم سرو کنید. 🍔 @foodidiy 🍔

#تزیین _غذا هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#قارچ_سوخاری در ابتدا در یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی🍋 تازه، نمک🧂، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه . سپس در یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک قارچها🍄 رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم سپس در آرد سوخاری میغلطونیم. در یه قابلمه گود مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس قارچ ها🍄رو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن. سپس از روغن دراورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن و با سس دلخواهتون نوش جان کنید 🍔 @foodidiy 🍔

#نکات_ریز_خانه_داری ‍اگر بعد از تمیز کردن سرامیک هنوز هم از آن رضایت ندارید کافی است مقداری سرکه و نمک به آب اضافه کنید و با آن سرامیک ها را طی بکشید. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔 @foodidiy 🍔

#همسرداری همسرتون رو مرتب مجبور نكنيد بي گناهيشو ثابت كنه! اگر نامزد و یا همسر خود را مکررا محسوس و نامحسوس کنترل می کنید و ناگزیر از پرسیدن سوالاتی چون: -کجا بودی؟ -کی کارت تمام شد؟ -کجا رفتی؟ -چرا به من نگفتی کجا میری؟ -با کی بودی؟ و... هستید. توصیه می کنم دست از این کار بردارید. بدترین چیزی که هر انسانی را فراری می دهد این است که فکر کند کسی آزادیش را محدود می کند و باید بی گناهی خود را در محکمه ای مکرر اثبات کند! 🍔 @foodidiy 🍔

زندگی بوی🌸 خوش نسترن است🌸 بوی یاسی است که گل کرده به دیوار نگاهِ من و تو🌸 زندگی خاطره است زندگی خنده یک شاپرک است🌸 بر گل ناز زندگی رقص دل انگیز خطوط لب توست🌸 زندگی شیرین است...🌸 صبحتون بخیر 🍔 @foodidiy 🍔

#صبحانه #خوشمزه_طوری هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔