#تزیین_میز_غذا هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#سالاد_مرغ 🔹نخود فرنگی نصف لیوان 1 یا 2 عدد هویج رنده شده🥕 مرغ قطعه ای آب پز 🍗 300-400 گرم قارچ آب پز🍄 2 عدد فلفل قرمز سرخ شده🌶 2-3 قاشق غذاخوری ماست 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز 2-3 حبه سیر🧄 200 گرم لپه شوید خرد شده همه مواد را به جز شوید در یک کاسه مخلوط کنید ، شوید را خرد کنید و روی آن بپاشید. . 🍔 @foodidiy 🍔

#خانه_داری روزی یکبار با پودر لباسشویی سینکمو میشورم اینطور همیشه تمیز و براق میمونه. در طول روز هم بعد ظرف شستن همیشه تمیز و خشکش میکنم. گاهی هم با سیف و وایتکس تمیز میکنم که سفید میشه. 🍔 @foodidiy 🍔

#همسرداری 🦋 ♨️بيشتر اختلافات زن و شوهر به خاطر نحوه ي بحثي است كه هر كدام دارند. فرياد كشيدن روشي است كه ديگري را به گوش ندادن تشويق ميكند. 🍔 @foodidiy 🍔

🌺سلام یکشنبتون عالی 🌹امیدوارم امروز و هر روز 🌺دلتون پر از شادی باشه 🌹و خونه هاتون پراز عشق 🌺و سفره هاتون پر از برکت 🌹و زندگيتون پر از صمیمیت 🌺و عمر و عاقبتتون بخیر باشه 🍔 @foodidiy 🍔

#صبحانه شیر🥛 جوپرک عسل🍯 میوه دلخواه مغز دلخواه دارچین 🍔 @foodidiy 🍔

#خانه_داری برای شست و شوی پرده های حریر و ظریف من از برنامه Delicate استفاده میکنم و همیشه با پودر صابون فیروز مخصوص ماشین لباسشویی میشورم. پودر صابون رو به جای پودر ماشین میریزم و مقدارش باید نصف پودر ماشین بریزین‌ 😎 معمولا اگر جنس پرده خوب باشه بعد شست و شو خیس آویزان کنین نیاز به اتو نداره. اما اگر چروک زیاد داشت اتو کنین🤗🤗🤗 🍔 @foodidiy 🍔

#کاچی آرد سبوسدار ۳ ق شکر ۳ چهارم لیوان آب دو تا سه لیوان زعفرون،دارچین،زنجبیل،زردچوبه کره 🧈یا روغن زرد دو قاشق 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 اول آردو با حرارت کم تفت میدیم خامیش که گرفته شد روغنو اضافه میکنیم با اونم یه تفت کوچولو می‌دیم و آب سرد رو اضافه میکنیم با همزن دستی می‌زنیم تا گلوله گلوله نشه..ادویه ها رو اضافه میکنیم و همچنین شکرو..واضافه می‌کنیم تا با حرارت خیلی کم دم بیاد وبه روغن بیفته..ایزی ایزی تامام،به همین راحتی وخوشمزگی نکته اول:میتونین از زیره یا ادویه های دیگه که دوست دارین استفاده کنین نکته دوم:آردتون سبوسدار باشه خیلی مقویتره نکته سوم:به جای شکر میشه از نبات،شیره انگور هم استفاده کرد. 🍔 @foodidiy 🍔

#فیلم_اموزشی #خورشت _ماهی_بندری پیاز🧅 سیر🧄 رب گوجه فرنگی🥫 زردچوبه ،فلفل سیاه تمرهندی تن ماهی 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_آشپزی 🥫اگر رب خورشت زیاد شد چیکار کنیم ؟ 🍛خوشبختانه برای غذاهای آبدار مانند خورشت و آبگوشت، راحت‌تر میتوان مشکل زیاد شدن رب گوجه را حل کرد. تنها کافی است مقداری از آب خورشت را بردارید و دوباره به خورشت آب اضافه کنید، تا رب گوجه آن کمتر شود و بعد دوباره به خورشت خود کمی ادویه و نمک بزنید.🍛 📍با این روش میزان رب گوجه در خورشت شما به تعادل می‌رسد. 🍔 @foodidiy 🍔

#بستنی_یخی به ازای هر نیم کیلو میوه دلخواه شما یک چهارم لیوان شیر 🥛 یک چهارم لیوان شکر یا یکی دو قاشق عسل🍯 مقدار شیرینی دست خودتونه میتونید مقدار شکر را کمتر یا بیشتر کنید یا عسل را جایگزین شکر کنید فقط حواستون باشه که عسل ضدیت با میوه شما نداشته باشه مثل خربزه و عسل همه رو با هم داخل بلندر بریزید و داخل قالب های پاپسیکل چوب بذارین و از پوره میوه داخلش بریزید و چند ساعت داخل فریزر قرار بدین تا خوب یخ بزنه و بعدش از قالب به راحتی خارج کرده و نوش جان کنید راستی اگر قالب پاپسیکل ندارین می تونید از قالب های پلاستیکی بستنی یخی یا از لیوان یک بار مصرف پلاستیکی یا کاغذی استفاده کنید اگر از لیوان یک بار مصرف استفاده میکنین برای اینکه چوب بستنی وسط لیوان قرار بگیره بعد ریختن مواد چهل دقیقه داخل فریزر بذارین تا کمی سفت بشه و بعد چوب بستنی را وسطش قرار بدین و داخل فریزر بذارین تا حسابی یخ بزنه 🍔 @foodidiy 🍔

#خوراک_قارچ_و_سیب_زمینی 🍃✅مواد لازم و ترکیبات(برای 4 نفر): 🥔675 گرم سیب زمینی مکعبی خرد شده 🍾1 قاشق غذا خوری روغن زیتون 🧄2 حبه سیر له شده 🫑یک عدد فلفل دلمه ای سبز نگینی خرد شده یک عدد فلفل دلمه ای زرد نگینی خرد شده 🍅3 عدد گوجه فرنگی نگینی خرد شده 🍄75 گرم قارچ نصف شده 🥄یک قاشق غذاخوری سس وُستیشر 🍃2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده 🧂نمک و فلفل نان گرم برشته برای سرو 🍃چند شاخه ریحان برای تزیین 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 طرز تهیه🥗🥗 1)سیب زمینی ها🥔 را در قابلمه حاوی آب جوش و نمک🧂 به مدت 7 ،8 دقیقه بپزید. سپس آنها را آبکش کنید و کنار بگذارید. 2)روغن را در ماهیتابه ای بزرگ گرم کنید و به مدت 8 تا 10 دقیقه سیب زمینی ها را خوب در آن تفت دهید و مرتب هم بزنید تا روی آن طلایی شود. 3)سیر 🧄و فلفل دلمه ای ها 🫑را به ماهیتابه اضافه نمایید و به مدت 2و3 دقیقه تقت دهید. 4) قارچ ها 🍄را به بقیه مواد اضافه کنید و به مدت 5و6 دقیقه خوب تفت دهید 5) سس وشتیسر و ریحان را بیافزایید و نمک و فلفل بزنید. پس از آماده شدن غذا آن را با چند شاخه ریحان تزیین کنید و با نان برشته سرو نمایید 🍔 @foodidiy 🍔