8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷صبحتون بخیرو شادی
🌱امروزتون زیبا و پراز انرژی
🌷چون همیشه دعایم برایتان
🌱 عاقبت بخیری
🌷 سلامت جسم وجان
🌱 و دلی خالی از
🌷 درد وغم است
🌱روزتون پراز رحمت الهی
🌷زندگیتون پرازخیر وبرکت
🍔 @foodidiy 🍔
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوجه های خوشمزه
گوجه ها را خالی کرده و با ریحان ، آرد سوخاری و سیر پر کنید.
مواد لازم
گوجه فرنگیها
جعفری
ریحان
2 برش نان
نمک
فلفل
سیر
طرز تهیه
1. گوجه های گیلاس را خالی کنید و بگذارید خشک شوند.
2. جعفری را با ریحان ، آرد سوخاری ، سیر ، نمک ، فلفل و داخل گوجه فرنگی مخلوط کنید.
3. گوجه های گیلاس را با مخلوط بدست آمده پر کنید.
4. روی آن را با یک قطره چکه روغن بریزید و در دمای 190 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنچ تست
یه صبحانه یا میان وعده خوشمزه و آسون
بیا تا با هم درستش کنیم
موادی که نیاز داریم
نان تست 🍞
شیر🥛
کره🧈
عسل🍯
من که عاشقش شدم 👌👌👌
#صبحانه
#فرنچ_تست
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پیتا سبوس دار
مواد لازم👇
آرد سبوس دار۵۰۰گرم
نمک ۱۰گرم
شکر ۱۰گرم
خمیر مایع فوری ۱۰گرم
آب ولرم۳۰۰گرم
_____
اول مواد خشک رو باهم مخلوط کنید بعد بهش آب رو اضافه کنید
خمیر رو جمع کنید و ده دقیقه ورز بدین ،یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرید به چونه های مساوی تقسیم کنید و یک رب دیگه استراحت بدین،سطح کار رو آرد پاشی کنید و خمیر رو پهن کنید
و داخل تابه داغ داغ هر طرف دودقیقه بپزید، برعکس کنید اون طرفش هم بپزه..تا داغه داخل پارچه بپیچید تا خشک نشه،برای ماندگاری بیشتر در فریزر نگهداری کنید
#نان_پیتا_سبوس_دار
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه_شکم_پر😍😋
فلفل دلمه ای……۲عدد
سینه مرغ…..۲۵۰ گرم
پیاز…..۱عدد
سیر…..۳حبه
پنیر خامه ای…..۱قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا…..به مقدار لازم
نمک و فلفل و پودر گوجه
قارچ…..۲۰۰ گرم
طرز تهیه:
ابتدا فلفل دلمه ای را از وسط برش بزنید.روشو نمک و فلفل و روغن بریزد.داخل فر بذارید حدودا بیست دقیقه تا کمی نرم بشه.پیاز داخل روغن تفت دهید کمی که نرم و طلایی شد ،مرغ نگینی خرد شده را اضافه کنید.اجازه بدید کمی نرم بشه،بعد نمک و فلفل اضافه کنید.بعد قارچ ورقه شده را بریزد.بزارید اب قارچ کامل کشیده بشه.پودر گوجه و سیر اضافه کنید.در آخر پنیر خامه ای را بریزد.از روی حرارت بردارید.داخل فلفل ها را از مواد پر کنید.و روشو پنیر پیتزا بریزد.داخل فر به مدت یه ربع قرار دهید
#دلمه_شکم_پر
🍔 @foodidiy 🍔
8.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک شکلاتی
شیک بادام زمینی
شیک جذاب ترین نوشیدنی 😋این دو مدل خوشمزه ترین شیکی هستن که میشه درست کرد😍
.
مواد لازم #شیک_شکلات:
بستنی شکلاتی ۳ اسکوپ🍨
شیر نصف لیوان🥛
خامه قنادی یا خامه صبحانه ۲-۳ ق غ خ
مواد لازم #شیک_بادوم_زمینی:
بستنی وانیلی ۳ اسکوپ🍧
شیر نصف لیوان🥛
بادوم زمینی ۲ ق غ خ🥜
کره بادوم زمینی ۱ ق غ خ سرپر
خامه قنادی ، بیسکوییت ، شکلات و ….
برای دیزاینش🥰
اگر بستنی شکلاتی نداشتین یک ق غ خ پر پودر کاکائو بریزید.
#شیک
#شیک_شکلاتی
#شیک_بادام_زمینی
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گلت توت فرنگی
گلت جزو یکی از خوشمزه ترین شیرینی های فرانسوی هست که میتونید تو مدت زمان کم درستش کنید👌🏻
این دسر رو میتونید با انواع میوه های فصل (توت فرنگی،هلو،انجیر،آلبالو و..) درست کنید و با یه اسکوپ بستنی وانیلی سرو کنید 🍓🍓
البته من همیشه چای رو ترجیح میدم😉🍓
مواد لازم برای خمیر گلت :
آرد ۱/۵ پیمانه
کره سرد مکعبی نصف پیمانه
شکر دو ق غ
نمک ۱/۴ ق چ
تخم مرغ ۱عدد
آب یخ ۱/۴ پیمانه
مواد لازم برای فیلینگ:
توت فرنگی دو پیمانه
شکر ۲ ق غ
وانیل ۱/۵ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آرد،کره،شکر،نمک رو داخل غذاساز بریزید و با هم مخلوط کنید تا به شکل خرده نون دربیاد(کره و آرد حتما باید سرد باشه واگه با دست مخلوط کردید باید حواستون باشه که گرمای دستتون زیاد به خمیر نخوره که کره آب بشه .فقط با نوک انگشت کره و آرد رو به خورد هم بدید)
تخم مرغ و آب یخ رو اضافه کنید و همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید.بعد خمیر رو به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید
توت فرنگی خرد شده رو با شکر،نشاسته ذرت و وانیل مخلوط کنید
خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده با وردنه باز کنید و داخل سینی فر قرار بدید.مطابق ویدیو توت فرنگی هارو روش بچینید و لبه های خمیر رو جمع کنید
با فرچه به لبه ها زرده ی تخم مرغ بزنید و شکر قهوه ای بپاشید.در فر از پیش گرم شده بادمای ۱۸۰ درجه ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار بدید تا طلایی بشه
نوش جان 🥰🍓❤️
#گلت
#گلت_توت_فرنگی
🍔 @foodidiy 🍔
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی 🍫
بدون فر و همزن یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😮💨😋
مواد لازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۶۰گرم(۶ق غ)
پودر کاکائو۳۲گرم (۴ق غ)
شکر ۱۲۰گرم (۱۰ق غ)
وانیل کمی
بیسکوییت پتی بور (۲بسته تقریبا،بستگی به اندازه طرف داره و تعداد لایه ها)ظرف من ۲۰در ۲۰بود و ۲بسته استفاده شد
خامه قنادی اختیاری ۴۰۰الی ۵۰۰گرم(خامه رو اگر دوس داشته باشید بریزید خوشمزه ترش میکنه اگر دوس ندارید میتونید حذف کنید)
🔺نشاسته و پودر کاکائو حتما قبلش الک کنید.
🔺اول مواد خشک و شیر رو هم بزنید تا باز و یکدست بشه بعد حرارت روشن کنید.
🔺اول حرارت بالا باشه شروع به حباب زدن که کرد ملایم کنید تا ته نگیره .
🔺دسر بعد از خامه کشی ۸تا ۱۰ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد موقع سرو پودر کاکائو بپاشید
#دسر_شکلاتی
🍔 @foodidiy 🍔
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر شکلاتی 🍫
بدون فر و همزن یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خوشمزه درست کن😮💨😋
مواد لازم:
شیر یک لیتر
نشاسته ذرت ۶۰گرم(۶ق غ)
پودر کاکائو۳۲گرم (۴ق غ)
شکر ۱۲۰گرم (۱۰ق غ)
وانیل کمی
بیسکوییت پتی بور (۲بسته تقریبا،بستگی به اندازه طرف داره و تعداد لایه ها)ظرف من ۲۰در ۲۰بود و ۲بسته استفاده شد
خامه قنادی اختیاری ۴۰۰الی ۵۰۰گرم(خامه رو اگر دوس داشته باشید بریزید خوشمزه ترش میکنه اگر دوس ندارید میتونید حذف کنید)
🔺نشاسته و پودر کاکائو حتما قبلش الک کنید.
🔺اول مواد خشک و شیر رو هم بزنید تا باز و یکدست بشه بعد حرارت روشن کنید.
🔺اول حرارت بالا باشه شروع به حباب زدن که کرد ملایم کنید تا ته نگیره .
🔺دسر بعد از خامه کشی ۸تا ۱۰ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد موقع سرو پودر کاکائو بپاشید
#دسر_شکلاتی
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور خوشمزه با مرغ و نان لواش😋❤️
مواد لازم:
سینه مرغ خرد شده سه تکه
روغن مایع سه قاشق غذاخوری
ابلیمو دو قاشق غذاخوری
فلفل سبز یک عدد
ادویه مرغ دو قاشق غذا خوری
نمک یک قاشق غذاخوری سرخالی
سیر یکی دو حبه
پیاز دو عدد خلالی خردشده
فلفل دلمه ای رنگی سبز و قرمز از هر کدوم یک عدد خلالی خرد شده
طرز تهیه
نمک و یه قاشق روغن مایع و فلفل سبز و ادویه مرغ و ابلیمو رو به سینه های مرغ اضافه کنین و یک ساعت بذارید تا مرغ مزه دار بشه،دو قاشق روغن رو با فلفل دلمه ای رنگی و پیاز مخلوط کنین وکمی نمک بریزین و هم بزنید و بعد دو تیکه سیر اضافه کنیدوخوب مخلوط کنین حالامرغ مرینت شده رو اضافه کنید
و بعد مثل فیلم داخل نون لواش بپیچین و کمی پنیر چدار رو اون گذاشته و در فر به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه بذارید
.
#مرغ_با_نون_لواش
🍔 @foodidiy 🍔