7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لکوم_فندقی🌰
مواد لازم👇
3 فنجان چایخوری کمر باریک شکر
3 فنجان چایخوری آب🍶
1 فنجان چایخوری نشاسته ذرت
نصف فنجان چایخوری آب(برای حل کردن نشاسته)
👈(دقت کنید اندازه ها با فنجان چای خوری کمر باریک ترکیه ای با حجم 110 میلی لیتر میباشد)
نصف ق چ جوهر لیمو
1/5 لیوان فندق 🌰(ویا مغزهای دیگر مثل پسته، گردو...).
برای غلتاندن👇
2 ق غ پودر نارگیل.
🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰🌰
طرز تهیه👇
شکر و 3 فنجان آب و جوهر لیمو را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت بگذارید.
از طرف دیگر نشاسته ذرت را داخل نصف فنجان آب حل کنید و داخل شربت در حال جوش بریزید و مدام با همزن دستی هم بزنید دقیقا 45 دقیقه بپزید.
👈روی بزرگترین شعله اجاقتان با کمترین حرارتش بپزید.
وقتی به قوام رسید فندق ها 🌰🌰را اضافه کنید و هم بزنید.
کاغذ روغنی پهن کنید و کمی با روغن چربش کنید و لٌکوم پخته شده را رویش ریخته و نیم ساعت اجازه دهید تا خنک شود و بعد بپیچید و شکل دهید(مانند فیلم) و حداقل 4-5 ساعت داخل یخچال بگذارید سپس داخل پودر نارگیل بغلتانید و برش بزنید و سرو کنید.
نوش جان
🍔 @foodidiy 🍔
#ساندویچ_تانتونی_گوشت
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 300 گرم
پیاز 1 عدد
گوجه 3 عدد متوسط🍅🍅🍅
فلفل دلمه سبز 1 عدد
قارچ 7-8 عدد🍄🍄🍄
نمک و فلفل،پاپریکا،پودرسیر،پول بیبر
نان لواش
کره
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
طرز تهیه: ابتدا پیاز را با ادویه تفت بدید بعد گوشت چرخکرده را اضافه کنید و سرخ کنید و بعد قارچ ها🍄🍄 را ریز خرد کنید و با گوشت تفت دهید،سپس فلفل دلمه سبز را ریز خرد کنید و با گوجه فرنگی🍅🍅 فیله شده و نگینی خرد شده و پول بیبر مخلوط کنید و اجازه بدید به روغن بیافته و حسابی سرخ بشه و در آخر کار مقداری کره اضافه کنید،نان لواش را بردارید در روغن غذا بزنید من از دو لایه نان استفاده کردم چون نانم خیلی نازک بود و از مواد گوشتی روی نان بریزید و با مقداری پیاز خلالی خرد شده که با سماق مخلوط شده روی گوشت بریزید و نان را بپیچید،
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
پ ن: این غذا باید چرب و چیلی باشه ولی خب من چون منع مصرف دارم روغن و کره رو کمتر ریختم
پ ن: استفاده از سس در کنار ساندویچ کاملا اختیاری هست
🍔 @foodidiy 🍔
7.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_بادمجون_شکم_پر
مواد لازم👇🏻
بادمجون۱۵عدد🍆🍆🍆🍆
هویج۳عدد🥕🥕🥕
سبزی ترشی
سیر
فلفل سیاه،زردچوبه،نمک
فلفل سبز تند
سرکه
اب
🍔 @foodidiy 🍔
#همسرداری
☑️هنگامی که با همسرتان به مشکلی میرسید بهترین کار چیست؟
■منزل تان را ترک نکنید.
■به هیچ عنوان قهر نکنید.
■خانواده ها را در جریان قرار ندهید.
●از همه مهمتر تخت خوابتان را ترک نکنید.
👌این راهها باعث هرچه طولانی تر و حادتر شدن مشکل می شوند.
👈از زن ومرد ، در این عصر انتظار بیشتری وجود دارد که با منطق و برخورد صحیح مشکلات بین فردی را حل نمایند...
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الهے دوشنبہ
زیبای آبان ماهتون🍂🍃
پرازفرکانس هاے
مثبت و زیباے زندگے باشہ
روزوروزگارتون،بروفق مراد
زندگیتون سبز،دلتون شاد
عمرتون نیک،عاقبتتون بخیر
روزتون بخیر و پر از شادے
امروزتون زیبا و بی نظیر👌🍂🍃
🍔 @foodidiy 🍔
#صبحانه
#فرنچ_تست
2 تا تخم مرغ🥚🥚 رو هم بزنید بهش نصف لیوان شیر🥛 اضافه کنید 2 قاشق شکر(شیرین دوست دارین بیشتر بریزین) یه کوچولو وانیل، من یه قاشق هم دارچین زدم شما میتونید نزنید یا پودرکاکائو اضافه کنید یا کلا بدون کاکائو و دارچین درست کنید، خوب هم بزنید تا یکدست بشه
نون تست رو برش بدین هر مدلی دوست دارین یا اصلا برش ندین😊 بزنید تو مایه تخم مرغی کل نون رو بهش آغشته کنید تو تابه کره بندازین و تست ها رو سرخ کنید
میتونید با میوه🍓🍒🍌🥝، عسل🍯 یا هر چی دوست داشتین میل کنید😍
🍔 @foodidiy 🍔
#قورمه_به
به: 1 عدد بزرگ
گوشت گوسفندی: 300 گرم
شکر:2 قاشق غذاخوری
پیاز: 1 عدد
لپه خام: 2/1 لیوان
زعفران دم کرده: 2 قاشق چای خوری
_آبلیمو: 1 قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
لپه ها را از چند ساعت قبل خیس کرده و برای جلوگیری از ایجاد نفخ آب آن را چند بار عوض کنید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن داغ شده سرخ کنید. بعد از طلایی شدن پیاز، گوشت را اضافه کرده و اجازه میدهیم تا رنگش عوض شده و کاملاٌ تفت بخورد. سپس، زردچوبه، نمک و فلفل را همراه با 4 لیوان آب به مخلوط پیاز و گوشت افزوده و اجازه دهید تا گوشت با حرارت کم بپزد.
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
بعد از به نیمه رسیدن آب گوشت، لپههای خیس خورده را به همراه به خرد شده و شکر و زعفران به غذا اضافه میکنیم. سپس، کمی مواد را هم میزنیم و با شعله ملایم اجازه میدهیم تا خورشت خوب پخته و به اصطلاح جا بیفتد. ده دقیقه آخر پخت غذا، آبلیمو را افزوده و بعد خورشت را در ظرفی کشیده و همراه با برنج سرو کنید.
🍔 @foodidiy 🍔