5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لوبیا_سبز😋
هنرآشپزی و سلامت
🍔 @foodidiy 🍔
#ترشي_لوبيا_سبز
لوبيا سبز 1 كيلو
سير 2 بوته🧄
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بميزان لازم
زردچوبه،نمك🧂 بميزان لازم
سركه بميزان لازم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عوض كردن لوبياها ميزاريم بپزه
بعد سير🧄 و فلفل رو خرد كرده همراه نمك 🧂و زردچوبه خوب قاطي ميكنيم لوبياهارو هم از صافي رد كرده ب مواد اضافه ميكنيم ترخون را خرد كرده اضافه ميكنيم همه اين مواد رو خو قاطي كرده حالا مواد را داخل ظرفاي مورد نظر ريخته و روش سركه ميريزيم درشو محكم بسته جاي خنك نگهداري ميكنيم
🍔 @foodidiy 🍔
#ترشي_لوبيا_سبز 😋
لوبيا سبز 1 كيلو
سير 2 بوته🧄
فلفل سبز 5 عدد
ترخون تازه بميزان لازم
زردچوبه،نمك🧂 بميزان لازم
سركه بميزان لازم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ابتدا لوبيا سبز رو پاك كرده بشكل دلخواه برش داده و شسته با يك ليوان اب و نصف ليوان سركه ميزاريم روي حرارت تا رنگ عوض كردن لوبياها ميزاريم بپزه
بعد سير🧄 و فلفل رو خرد كرده همراه نمك 🧂و زردچوبه خوب قاطي ميكنيم لوبياهارو هم از صافي رد كرده ب مواد اضافه ميكنيم ترخون را خرد كرده اضافه ميكنيم همه اين مواد رو خوب قاطي كرده حالا مواد را داخل ظرفاي مورد نظر ريخته و روش سركه ميريزيم درشو محكم بسته جاي خنك نگهداري کنید.
🍔 @foodidiy 🍔
#ترشی_لوبیا_سبز
ترشی لوبیا سبز یه ترشی خیلی خوشمزه و ساده است که تمام فصول میشه درستش کرد یک کیلو لوبیا رو پاک کنید و بشورید و بزارید یا بخار پز بشه یا اب پز ...البته خیلی پخته نشه بعد بزارید ابش کاملا خشک بشه .بریزید تو شیشه یه مقدار گلپر دوسه حبه سیر🧄 و فلفل تند 🌶و نمک🧂 بعدم سرکه بریزید روش و یه جای خنک نگهداری کنید تا جا بیفته .خیلی خوشمزه و دلچسبه این ترشی حتما امتحان کنید
🍔 @foodidiy 🍔
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لوبیا_سبز
لوبیا
هویج🥕
فلفل تند🌶
سیر🧄
سرکه
زردچوبه ونمک🧂
ترخون
🍔 @foodidiy 🍔
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_لوبیا_سبز 😋👆
لوبیاسبز
زردچوبه
پودر کاری
نمک🧂
فلفل سیاه
نعنا
شوید
پوره گوجه🍅
سیر🧄
فلفل🌶
گوجه گیلاسی
سرکه
آب
🍔 @foodidiy 🍔
19.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لوبیا سبز
مواد لازم
لوبیا سبز ترد و تازه ۱کیلو گرم
هویج🥕 نیم کیلو
خیار ترد🥒 نیم کیلو
کرفس نیم کیلو
سیر🧄 ۸حبه
فلفل تند🌶 ۲عدد
نمک 🧂حدود۲قاشق مربا خوری
پودر نعناع خشک۲قاشق چایخوری
اب جوش که سرد شده ۳لیوان
سرکه سفید ۶لیوان
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
⛔️لوبیاها بیست دقیقه بپزه کافیه فقط نیم پز شه نه له بلافاصله ابکش کنین
⛔️سبزیجات رو قبل یا بعد خورد کردن حتما بشویید و ابکش کنین
⛔️اب جوش رو با سرکه مخلوط کنین و در اخر تا جایی که ظرف پر میشه بریزین
⛔️در ظرف رو ببندین و بره داخل یخچال تا۳روز که استراحت کنه بعد ۳روز تست کنین اگه نمکش کم بود میتونین اضافه کنین و اگه دیدین از مقدار سرکه ترشی کم شده کمی سرکه اضافه کنین تا لبه ظرف
⛔️این ترشی حتما باید داخل یخچال نگهداری شود.
#ترشی
#ترشی_لوبیا_سبز
🍔 @foodidiy 🍔
10.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لوبیاسبز
لوبیا سبز
آبجوش
فلفل🌶
سیر🧄
ترخون،کرفس خرد شده
نمک🧂
سرکه
#ترشی
#ترشی_لوبیا_سبز
🍔 @foodidiy 🍔