#ترفند_خانه_داری ❇️اتوهای بخار را اگر از آب معمولی و حتی آب جوشیده پر کنید موجب می شود منافذ آن گرفته شود و باز کردن آنها مشکل است پس باید در آنها آب مقطر بریزید واگر آب مقطر ندارید از آب باران استفاده کنید و نیز می توانید از برفک های یخچال و فریزر استفاده کنید و آنها را آب کنید و در بطری هایی جمع آوری کنید و در اتو بریزید. 🍔 @foodidiy 🍔

❤️ #همسرداری #آقایان عزیز 😉 📌زنانی که در خونه پرخاش میکنن و داد میزنن کمبود محبت شدید از طرف همسرانشون دارن ▫️ آرامش را مرد به زن میبخشه و همون آرامش را زن در خانه بین بچه هاش تقسیم میکنه و دوباره به خودتون بر میگردونه... ▫️ صحبت در مورد احساسهای درونی بین زن و مرد باعث ایجاد ثبات و امید در زندگی میشه.. ▫️ یکی از نیازهای خانومها شنیدن تمجید و تعریف از سوی همسرشونه ▫️ نوازشهای محبت آمیز مردانه برای یک زن از مسکن های قوی بهتر عمل میکنه ▫️ پس از خانومتون تشکر کنید،محبت کنید براتون عادی نشه،کارهاش،تمیز بودنش،محبتش و ... 😍 اونوقته که خونه بهشت میشه و بچه ها در آرامش رشد میکنند و فقط قد نمیکشند... 🍔 @foodidiy 🍔

💜الهی امروز 🌸 یکشنبه 💜خرداد ماهتون 🌸بهترين ثانيه ها 💜شيرين ترين دقايق 🌸دلچسب ترين 💜ساعت ها 🌸دوست داشتني ترين 💜لحظه ها راپيش رو 🌸داشته باشید 💜صبح یکشنبه تون شـاد و بینظیر 🍔 @foodidiy 🍔

#گرانولا مواد لازم جو‌ دوسر پرک ۳ پیمانه گردو ۴ عدد بادوم خام ۳ قاشق غذا خوری مویز ۳ قاشق غذا خوری عسل ۱/۴ پیمانه 🍯 دارچین ۱ قاشق چای خوری پود کاکائو ۲ و‌نیم قاشق چای خوری نان جو برای صبحانه ۴ عدد ماست کم چرب ۴ قاشق غذا خوری موز ۱ عدد🍌 عسل 🍯 پودر نارگیل ۲ قاشق غذا خوری . 🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇🧇 جو دو سر پرک رو حرارت بدین با شعله ی خیلی کم ۸ الی۱۰ دقیقه بعد به ترتیب فیلم مواد رو اضافه کنید,در اخرم عسل🍯 رو بریزین تو ۲ مرحله ،هم بزنید تا رنگ گرانولا تغییر کنه ،بعد روی سینی بریزین تو دمای آشپزخونه بزارین تا خنک که شد تو شیشه پر کنید ❤️ 🍔 @foodidiy 🍔

#خانه_داری غذات سوخته یا ته گرفته😭 بدتر از همه شستن کف قابلمه وماهیتابه س😔😕 ✔️با این ترفند👆🏻, کافیه مقداری نمک بریزید و بذارید حدود ده دقیقه بجوشه بعدش ببینید چه راحت تر تمیز میشه💪 🍔 @foodidiy 🍔

#دسر_شیرموزخرما دسری سالم مقوی برای ورزشکاران و سالمندان و مادران شیرده مواد لازم : شیر ۱ پیمانه🥛 موز ۳ عدد🍌🍌🍌 خرما رطب تازه پوست گیری شده ۱ پیمانه. خامه پاکت صورتی ۱ عدد. ۱ عدد پنیر خامه ای ماسکارپونه گردو در صورت تمایل مقداری پودر شده 🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭 ابتدا پودر ژلاتین را که ۲ قاشق بن ماری کردید بگذارید کنار بعد خامه و شیر🥛 را روی شعله ملایم قرار دهید و هم بزنید چند دقیقه کافیست بعد خاموش کنید حالا موز ها🍌 را در مخلوط کن ریخته و مایع خامه و شیر🥛 را که قبلاً روی حرارت یکدست شده بریزید و پنیر خامه ای را و خرما ها را بریزید و خوب میکس کنید. حالا گردوها رو افزوده و پودر ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید. درون قالب مناسب و دلخواه بریزید و بگذارید در کمال آرامش چندین ساعت در یخچال ببندد. 🍔 @foodidiy 🍔

#خورش_آلو_با_مرغ 🥘 😋 🔸برای درست کردن این خوشمزه ابتدادوعدد پیاز🧅🧅وخردکرده باروغن تفت دادم وکمی زردچوبه زدم وبعد یک پیمانه لپه اضافه کردم خوب که تفت خورد یه قاشق رب گوجه 🥫زدم وکمی فلفل🧂 ونمک .خوب مخلوط میکنیم وحدود دو سه پیمانه آب میریزیم ومیزاریم باشعله متوسط لپه پخته بشه ودر یکساعت اخر یک پیمانه آلو (یکساعتی خیس خورده)اضافه میکنم دراخرکمی هم ابلیمو وتمام مرغ 🍗هم جدا باپیاز🧅ونمک🧂 وفلفل وزعفرون یه حبه سیر🧄 میزارم بپزه وباکره 🧈تفت میدم اگه کمی از آب مرغ دراخر داخل خورش بریزید خیلی خوشمزه ترمیشه 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_آشپزی ✅برای جلوگیری از خشک شدن برنج هنگام گرم کردن در مایکروفر، یک تکه یخ روی ان بگذارید تا با آب شدن یخ، رطوبت لازم برای گرم شدن فراهم شود 🍔 @foodidiy 🍔

#کیک_زعفران_کنجدی 🥮 😋 ▫️تخم مرغ 4عدد🥚🥚🥚🥚 ▫️شکر 1 لیوان سرپر ▫️آرد 3 لیوان ▫️روغن مایع سه چهارم لیوان ▫️شیر 1لیوان🥛 ▫️زعفران آبشده 2 ق غ ▫️وانیل نصف ق.چ ▫️بکینگ پودر 1ق.غ ▫️کنجد بمیزان لازم ▫️همه مواد ب دمای محیط رسیده باشه 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 🔸آرد+ بکینگ پودر رو سه بار الک کردم(الک کردن باعث هوا دهی ب آرد میشه در نتیجه بافت و پف کیکتون عالی میشه) تخم مرغ🥚🥚 و وانیل رو ۲ دقیقه با دور متوسط هم زدم تا از لختگی دربیاد سپس شکر را اضافه و8دقیقه با دور تند زدم تا حجمش سه برابر و سفید و کشدار شه شیر 🥛را اضافه و یک دقیقه هم زدم بعد زعفران اضافه کردم و سپس روغن رو اضافه و سی ثانیه هم زدم اردوبکینگ پودر الک شده را در سه مرحله اضافه کردم و فقط در حد مخلوط شدن زده ن بیشتر وگرنه پف تخم مرغها از بین میره و کیک پفش کم میشه کف قالب را با روغن جدا کننده خوب چرب کردم کف قالب و اطراف قالب رو کامل کنجد پاشیدم مایه کیک رو به ارومی داخل قالب ریختم و در فر که از قبل گرم کردم با حرارت 180 درجه بمدت ۵۰ دقیقه گذاشتم تا بپزه. اندازه قالبم ۲۳ سانت با ارتفاع ۸ سانت بود 🍔 @foodidiy 🍔

#رول_گوشت فیله گوشت گاو 500 گرم فلفل بلغاری🫑 گوجه فرنگی🍅🍅 بادمجان🍆🍆 شوید سیر🧄 خامه ترش نمک 🧂/ ادویه 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 1. فیله گوشت گاو را برش دهید و کمی بکوبید . فلفل دلمه ای🫑 و گوجه فرنگی🍅 را به صورت نواری برش دهید. بادمجان 🍆را تمیز کرده و همچنین برش می دهیم. 2. شوید و سیر 🧄را ریز خرد کنید ، با خامه ترش مزه دار کنید ، نمک ، ادویه ها را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. هر تکه گوشت را با مواد بپوشانید ، سبزیجات را بریزید و به آرامی رول کنید. 3. یک ماهیتابه را بریزید ، ۱لیوان آب اضافه کنید و حدود یک ساعت با حرارت ملایم بپزید. رول های خوشمزه و دلچسب آماده هستند 🍔 @foodidiy 🍔

#تزیین_سالاد هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#ترشي_ليته بادمجان 1 كيلو🍆🍆 هويچ 2 عدد🥕🥕 سير 2 بوته🧄 سبزي معطر بميزان لازم نمك🧂،فلفل،زردچوبه بميزان لازم سركه 2 ليوان 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 بادمجان ها🍆🍆رو كباب ميكنيم ميزاريم داخل نايلون تا خنك بشن (تو اين روش پوست بادمجونا ب اسوني جدا ميشن)بعد پوست بادمجان هارو گرفته حالا بادمجونارو ساطوري كرده و هويچ 🥕را هم پوستشو گرفته با قسمت ريز رنده رنده ميكنيم و سير🧄 رو هم بعد پوست گرفتن رنده ميكنيم حالا همه مواد را با هم مخلوط كرده سبزي خرد شده،نمك🧂،فلفل،زردچوبه رو هم همراه سركه اضافه ميكنيم خوب باهم مخلوط كرده داخل ظرف در دار ريخته و در يخچال نگهداري ميكنيم. 🍔 @foodidiy 🍔