8.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت_بدون_گوشت
نوش جان
🍔 @foodidiy 🍔
#سس_کچاپ_خونگی
آب یک لیوان🍶
رب گوجه نصف لیوان🥫
سرکه یک سوم لیوان🏺
شکر یا شیره یک چهارم لیوان🍚
آرد نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری پر
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
پودر پیاز یک قاشق مرباخوری(قابل حذف)
نمک و فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊
ابتدا نشاسته رو با آب سرد مخلوط میکنیم وقتی حل شد روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا خودش رو بگیره و لعاب پیداکنه. بعد رب گوجه🥫 رو میریزیم و هم.میزنیم. بعد ادویه ها و بقیه موادمدام هم میزنیم تا خوب مخلوط بشه حدودا پنج دقیقه. بعد میذاریم کنار تا خنک بشه. و داخل ظرف دربسته در یخچال نگه دارین
🍔 @foodidiy 🍔
7.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاپریکا_خونگی
آموزش آشپزی
🍔 @foodidiy 🍔
#ترفند_آشپزی
🥧نکته کیک پزی🥧
🍰همیشه زمان به همزدن تخم مرغ چندین بار همزن رو خاموش کنید و اطراف ظرف رو با کمک لیسک تمیز و داخل ظرف بریزین تا ذره ای از تخم مرغ بصورت هم نزده داخل کیک نباشه وگرنه با وجودی که از وانیل و یا اسانس استفاده میکنید باز کیک بوی تخم مرغ میگیره.🍰
🍔 @foodidiy 🍔
13.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر رنگی رنگی
🍔 @foodidiy 🍔
13.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مُو اُومدوم با آموزش يه #غذای_جنوبی يا عربي پراز عطر و طعم
حتما درستش كُنين😋
نكته خيلي مهم
رعايت تركيب ادويه ها تو طعم اين غذا تاثير خيلي زيادي داره
مواد لازم:
فلفل سياه عُمار (سالم،آسياب نشده )يه قاشق غ خ
هِل پنج تا دونه
زنجبيل
باديان ستاره يك عدد
نمك به مقدار لازم
چوب دارچين يك عدد
زردچوبه نصف ق غ خ
فلفل قرمز نصف ق غ خ
برگ بو دو عدد
زعفرون به ميزان لازم
و پرك ليمو عماني🧐
يه پياز متوسط
آب به مقدار كافي
چهار پيمانه برنج
كره ٥٠ گرم
لپه اي كه از قبل پختيم يه پيمانه
كشمش نصف پيمانه
خلال پسته يا هر مغزي كه دوست دارين
همه رو با هم تفت بدین
🍔 @foodidiy 🍔
ایده دیزاین الویه 🌯
با کاتر دایره نون تست رو برش بزنید همونطور که نون کف کاتر هستش داخل کاتر رو با الویه پر کنید و نون بعدی رو روش بزارید و فشار بدید تا منسجم بشن و از کف کاتر خارج کنید چون الویه سس داره راحت ازش خارج میشه نگران نباشیدو بعد روش رو تزیین کنید 😍
🍔 @foodidiy 🍔
#بال_مرغ_در_فر
چنتا بال مرغ
1/4 پیمانه روغن مایع یا زیتون🍾
1/4 پیمانه آب🍶
1 قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگی🥫
نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ...🧂
3 سیب زمینی🥔
مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده 200 درجه بپزین تا سرخ شن.
🍔 @foodidiy 🍔
❗️از خوردن همزمان چند میوه پرهیز کنید⛔️
🔸زیرا برخی طبیعت گرم (خربزه، انبه) و برخی طبیعت سرد (هندوانه، خیار) دارند.
🔸برخی زود هضم و برخی دیر هضم هستند.
🍔 @foodidiy 🍔
9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_گردویی😋😋
🍔 @foodidiy 🍔