#مرغ_شکمپر
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍
@FOODYDIY
#کوکو_مرغ
🔴مواد لازم🔻🧀
▪️سینه مرغ پخته شده 1 عدد
▪️هویج حلقه شده
▪️سیب زمینی حلقه شده کوچک 3 عدد
▪️فلفل دلمه خام نگینی یا خلالی
▪️نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران بمقدار نیاز
▪️تخم مرغ 5 عدد
▪️پنیر پیتزا 100 گرم
🔴طرز تهیه🔻🍘
🔸ابتدا مرغ پخته شده را بصورت خلالی بزرگ خرد کنید بعد اول سیبزمینی حلقهای را در روغن تفت داده تا کمی از خامی بیرون بیاد سیب زمینی تفت داده شده را از روغن جدا کنید و بریزید داخل یک کاسه سپس هویج را هم کمی توی روغن سرخ کنید که اینم مقداری از خامیش کاسته بشه به ترتیب مرغ خلالی سیبزمینی هویج و فلفل دلمهای را درون کاسهای ریخته بهش تخم مرغ و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی هم زعفران بهش بزنید
🔸همه مواد را به آرامی مخلوط کرده توی
تابه که قبلش کمی چرب شده مواد را داخلش بریزید و خوب صاف و یکدست کنید
فر را با دمای 175 درجه بمدت 30 دقیقه کوکو را بگذارید تا پخته و سرخ شود
♦️توجه کنید زمانی که کوکو پخته و سرخ شد از فر بیرون آورده و روشو با پنیر پیتزا کاملا پوشش بدید و دوباره بمدت 5 دقیقه داخل فر گذاشته تا پنیر پیتزا آب و کمی هم روش طلایی شود
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍
@FOODYDIY
#کوفته_نخودچی
طرز تهیه🥙
نيم كيلو گوشت چرخكرده رو با يك پيمونه آرد نخودچي و دو تا پياز متوسط و يه دونه تخم مرغ و چهار تا قاشق جعفري خرد شده و نمك و فلفل و زردچوبه بريزيد تو غذا ساز يا حسابي مواد رو ورز بديد تا كاملا چسبنده بشه بعد دستتون رو خيس كنيد و از مواد گلوله هايي به سايز نارنگي درست كنيد و تو سس در حال جوش بندازيد و صبر كنيد تا سس با كوفته ها بجوشه بعد حرارت رو ملايم كنيد تاكوفته ها بپزه و سس غليظ بشه.براي تهيه سس پياز داغ رو آماده كنيد رب رو تو پياز تفت بديد تا رنگش باز بشه زردجوبه و فلفل و نمك رو هم اضافه كنيد . اينقدري آب بريزيد تا وقتي كوفته ها رو اضافه كرديد روي كوفته ها رو آب بگيره ، صبر كنيد تا سس جوش بياد بعد كوفته ها رو اضافه كنيد
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍
@FOODYDIY
#کوفته_نخودچی
🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃🍇
همراه ما باشید با بهترین دستورات آشپزی 😍
@FOODYDIY
آموزش سفره آرایی و تزیین غذا👇👇
🎀 🌟 نکات ریز خانه داری🌟 🎀
#ترکیب_ضد_مورچه
اگر در منزل و یا آشپزخانه مورچه دارید، از ترکیب زیر استفاده کنید.
● مواد لازم
▪️ حدود۱۱۳ گرم الکل
▪️ ۱۰ میلی لیتر روغن نعنای بیابانی
● طرز تهیه
مواد بالا را با هم ترکیب کرده و در یک ظرف اسپری دار بریزید. سپس جای جای منزل و تمام ترک ها و درزها را با آن اسپری کنید.
🍓 @foodydiy
#نکات_ریز_خانه_داری
#ترفند
🍅سس گوجه فرنگی یکی از ماده های همیشه در دسترس است که به خوبی می تواند اکسیداسیون بر روی ظروف را از بین ببرد. مقداری از سس را بر روی ظرف بمالید و اجازه دهید حدود ۱۵ دقیقه یا بیشتر بسته به میزان لکه های ظروف مسی بر روی آن بماند؛ پس از آن به خوبی با یک دستمال و محکم بر روی ظرف کشیده تا تمامی لکه ها پاک شوند
🍓 @foodydiy