#همسرداری نذار جز تو كسي شوهرتو به وجد بياره وقتی شوهرتون باهاتون شوخی میکنه تو ذوقش نزنین. به جاش بگین واااای چقد تو بانمکی یا خیلی باحالی و بخندین گاهی لازمه شما هم گپ بزنید و مزه بپرونید و اوقات با هم بودنو خوش سپری کنید همسرتون برا شادی شما اینکارو میکنه 🍔 @foodidiy 🍔

🌾سلام 🌼صبحتون پُر از عطر خدا 🌾یک سـلامِ بی حسرت 🌼بی نگــــرانی 🌾سلامی سرشار از آرامش 🌼روزتــــوڹ بخیـر و شاد شاد 🌾عاقبتتوڹ بخیـــر 🌼مهرتوڹ مستـدام 🌾محبتِ خــدا 🌼در دلتوڹ پیوسته جاری #صبح_زیباتون_بخیر 🍔 @foodidiy 🍔

#تاکو_تخم_مرغ_اسفناج #صبحانه😍😋 هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

‍ ‍ #ترفند_خانه_داری ✅دو برگ کاغذ خشک کن را زیر سطل زباله قرار دهید. این کار باعث جذب ریزش مایعات درون سطل می شود و از منتشر شدن بوی بد زباله جلوگیری می کند. 🍔 @foodidiy 🍔

#چیزکیک_شاتوت 🫐 😋 🔸اول يه كيك اسفنجي ساده درست كنيد و از وسط برش بزنيد و بزاريد سرد بشه يه بسته پنير ماسكارپونه با ٢٠٠ گرم خامه و ٤ قاشق غ شكر و مقداري وانيل با همزن بزنيد . دو ق غ پودر ژلاتين رو با يك ليوان شير🥛 بنماري كنيد و اروم به مواد اضافه كنيد و هم زمان هم بزنيد . براي لايه اول نصف از مواد رو روي كيك بريزيد و ٢٠ دقيقه بزاريد يخچال تا ببنده ، براي لايه دوم هم شاتوت يخ زده رو داخل بلندر بريزيد و به مواد باقي مونده اضافه كنيد و روي لايه اول بريزيد ، وقتي سرد شد ميتونيد ژله انگور🍇( دماي اتاق سرد بشه ) رو با شير🥛 درست كنيد و براي لايه اخر استفاده كنيد و ٦ ساعت بزاريد يخچال تا ببنده 🍔 @foodidiy 🍔

#ماهی_سرخ_شده_با_پلو ماهی های🐠🐠 پاک شده رو از وسط نصف میکنم تا هم خوب مرینت بشن هم خوب همه قسمتاش سرخ بشن برای مزه دار کردنشون از (زردچوبه،فلفل قرمز،ادویه کاری،روغن زیتون،نمک،زعفران دمکرده،سماق و(در صورت تمایل آب لیمو ترش تازه)که به نظر من با وجود سماق لیمو ترش لازم نیست) ظرف ماهی رو داخل یخچال میزارین،نیم ساعت قبل سرخکردن از یخچال بیرون میارم تا هم دمای محیط بشه،بعد توی تابه ی نچسپ با روغن سرخ کردنی و مقداری زعفران سرخشون میکنم... کشمش و خرماهای بدون هسته رو با مقدار خیلی کمی روغن تفت میدم،چون با ماهی خیلی لذیذ میشه. 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_آشپزی 🍚 1. اگه میخواهید ماست که میزنید، شیرین باشه👈 مایه را وقتی اضافه کنید که شیر سرد باشه(ولرم باشه) 2.اگه میخواهید ماست که میزنید، ترش باشه👈 مایه را وقتی اضافه کنید که شیر کمی گرم باشه👌👌 🍔 @foodidiy 🍔

#کلوچه_وانیلی💕 مواد لازم :👇 شیر🥛 ولرم ۷۰ میلی یا ۱/۴ لیوان دسته دار شکر ۱۴۰ گ یا۳/۴ ل تخم مرغ ۱ عدد 🥚+ یک عدد سفیده کره🧈 یا روغن نیمه جامد ۸۰ گ یا ۲/۳ ل آرد ۳۳۰ گ یا ۲ ل + ۲/۳ ل وانیل ۱/۲ ق چ بیکینگ پودر ۱/۵ ق چ رومال یک زرده + نوک ق چ پودر کاکائو با هم مخلوط شده ‌ 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 طرز تهیه:👇 شکر و وانیل را به شیر🥛 ولرم اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا شکر حل بشه کره🧈 یا روغن نیمه جامد را با تخم مرغ🥚 جداگانه باهم مخلوط کنید و هردو مواد را با هم ترکیب کنید این مواد را به آرد و بیکینگ پودر الک شده اضافه کنید و مخلوط کنید تا خمیری لطیف بدست بیاد این خمیر چسبندس خمیرا در نایلون بپیچید و در یخچال مدت ۳۰ دقیقه استراحت بدهید بعد از استراحت سطح کارو آرد پاشی کنید و خمیرا به ضخامت کمتر از یک سانت باز کنید و قالب دلخواه بزنید و در سینی فر با فاصله بچینید وبا زرده رومال کنید و با چنگال روی آنها خط بندازید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ مدت ۱۲ تا ۱۵‌دقیقه بپزید تا زمانی که سطح کلوچه طلایی بشه نوش جان .‌ ‌ 🍔 @foodidiy 🍔

#کراکت_ژامبون_و_پنیر سیب زمینی ۳ تا بزرگ پخته🥔🥔 ۲۰۰گرم پنیر پیتزا ۱۰۰گرم ژامبون ۲ ساقه پیازچه نمک 🧂و فلفل و پاپریکا و اویشن به مقدار لازم پنیر موزارلا توپی ۱عدد 🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔🫔 هر طرفشو تو روغن داغ با حرارت ملایم ۳ تا۴ دقیقه سرخ کنین نوش جون❤️ 🍔 @foodidiy 🍔

#تزیین_تارت هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#سالاد_کینوا #سالاد_بدون_گلوتن یه لیوان کینوا رو با دو و نیم لیوان آب و دو ق غ روغن زیتون و کمی نمک پختم (مثل کته )و کنار گذاشتم تا خنک بشه.. قارچ 🍄و کلم بروکلی 🥦رو خرد کردم و بلانچ کردم .. یه مشت جعفری و هفت هشت ساقه پیازچه رو ریز خرد کردم .. و فلفل دلمه ای🫑 نگینی شده و نصف قوطی ذرت🌽 کنسروی و یه مشت گوجه گیلاسی🍅 خرد شده و چندتا دونه تربچه ی قرمز خرد شده ... همه رو داخل یه کاسه گود ریختم و کینووا پخته و سرد شده رو هم اضافه کردم و با نمک و پودر فلفل قرمز و روغن زیتون و کمی لیموی🍋 تازه مزه دار کردم ... هر کدوم از سبزیهارو دوست نداشتین میتونین حذف کنین و‌سبزی دلخواهتونو اضافه کنین ... 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_خانه_داری خانوما میدونن که تشک های داخل کمد دیواری بعد از یه مدت بوی نا میگیرن من تقریبا سه ماهی 1 بار تشک ها رو میارم بیرون پهن میکنم تا هوا بخوره و صابون رنده شده رو تو یه کیسه کوچیک میریزم و ما بین تشک ها قرار میدم برای بوی خوش 😍 👌 🍔 @foodidiy 🍔