#شربت_البالو😍😋 روش من برای درست کردن #شربت_البالو فقط تابستون گرم با اب ویخ میچسپه طعم وانیل رو دوست ندارم تو شربت آلبالو دوست دارید اواخر پخت کمی بزنید🌹 سعی کنید از آلبالوی سالم وبدونه کرم زدگی استفاده کنید برای هرکیبو البالو دو کیلو شکر لازم است تووووجه کنید . بدونه هسته وزن کردم (دو کیلو) آگه وزنه هم ندارید یک کاسه پر پر آلبالوی بدونه هسته دوکاسه شکر شکر رو لابلای آلبالو بپاشید و آب آلبالو روش بریزید وبزارید یخچال به مدت دوازده تا بیست وچهار ساعت دراین فاصله البالوها آب میندازه سپس بیرون بیارید وبزارید رو گاز با شعله متوسط شعله نه زیاد باشه نه کم پخت طولانی نشه شربت تیره میشه نیم ساعت پخت باید قوام بیاد مرتب کف اونو بگیرید بزارید البالوها یک ربع تا بیست دقیقه با شهد بجوشه سپس با کفگیر سوراخ داره البالوها رو بیرون بیارید سعی کنید با تکان دادن کفگیر شهد کاملا ازش جدا بشه شهد وقتی که قوام اومد حتما از یک پارچه تمیز رو کنید تا گرمه رد کنید سرد شه غلظت میشه رد نمیشه از تفاله البالو میتونید مارمالاد درست کنید ویا آلبالو پلو. 🍔 @foodidiy 🍔

#کوکو_سیب_زمینی 🍘 😋 🔸۵ تا سیب زمینی 🥔🥔متوسط بزارید تو آب تا بپزه بعد بزارید خنک بشه و رنده کنید با دو تا تخم مرغ🥚🥚 و نمک 🧂و زردچوبه و فلفل و سبزی معطر (من گشنیز و جعفری و نعناع )استفاده کردم.و کمی پودر سوخاری یا آرد نخودچی بریزید و خوب مخلوط کنید بعدم سرخ کنید.(میتونید یه پیاز 🧅رنده شده و که خوب آب اضافیشو گرفتید به این مواد اضافه کنید که دلبخواه 🍔 @foodidiy 🍔

#تزیین_سالاد هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#ترشی فصل خوشمزه ترشیجات شده.اینم یه ترشی گوجه خوشمزه🍅🍅🍅 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_خونه‌داری #ایده چند #ترفند که در خانه تکونی میتونه کمک خیلی خوبی بهتون بکنه😊 #ظرافت_خانه_داری 🍔 @foodidiy 🍔

#همسرداری همسرتان را زیاد ببوسید. بوسه عاشقانه قاتل #استرس است و باعث آرامش همسرتان میشود و ایجاد محیطی امن و آرام برای شما را درپی دارد. 🍔  @foodidiy  🍔

سلام صبح سه شنبه تون بخیر🌸 هـر روزتـان پـراز مـعجـزه روزگـارتـون پـربـرکت سرنوشتتون روشن خـانـه دلتـون سبـز ودست مهربون خـدا همیشه یـاورتون بـاشه سه شنبه تـون عـالی و بینظیر🌸 🍔 @foodidiy 🍔

#تاکو_تخم_مرغ_اسفناج #صبحانه😍 هنراشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند یک ایده برای نو کردن قابلمه‌های کهنه و سیاه با استفاده از جوش شیرین و سرکه 🍔 @foodidiy 🍔

#شربت_تخم_ریحان_و_خاکشیر 🥤ترکیبات: آب، گلاب، آب لیمو(دلخواه) ، آب زعفران(دلخواه)، تخم ریحان و خاکشیر ❄️ این شربت در ایام گرم سال بسیار عالی است. خنک کننده طبیعی بدن، رفع عطش شدید، درمان ضعف و بیحالی ناشی از گرمازدگی و... ♦️بازهم تاکید میکنیم لطفا در این شربتها یخ نریزید. می توانید در یخچال بگذارید که فقط خنک شود. 🍶 برای شیرین شدن این شربت میتوانید از عسل🍯، سه شیره و شکر قهوه ای استفاده کنید👌 🍔 @foodidiy 🍔

#خورش_سیب_آلبالو 🔸گوشت گوسفند: ۴۰۰ گرم 🔸آلبالو: ۵۰۰ گرم🍒 🔸سیب گلاب: ۵ عدد🍏🍎 🔸پیاز: ۱ عدد🧅 🔸زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری 🔸نمک دریا و فلفل سیاه: به میزان لازم 🔸روغن زیتون یا دنبه و.. : ۴ قاشق غذاخوری 🔸زرد چوبه: ۱/۳ قاشق چایخوری 🔸شکرقهوه ای در صورت تمایل:۳قاشق غذاخوری 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱 طرز تهیه : ابتدا گوشت را شسته و خورشی خرد کنید. قابلمه مناسبی انتخاب و روی حرارت بگذارید، پیاز 🧅را رنده کرده و با ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخ کنید، زردچوبه و گوشت را اضافه کنید و تفت دهید، مقداری آب جوش اضافه کرده و درب قابلمه را بگذارید و صبر کنید تا گوشت بپزد. سیب‌ها🍏🍎 را شسته دو نیم کرده قسمت هسته‌ها را جدا کرده و به صورت پره‌ایی درشت خرد کنید. آلبالوها🍒 را شسته و هسته‌ها را جدا کنید به طوری‌که آلبالو له نشود. حالا سیب و آلبالو را در ۲ قاشق غذاخوری روغن تفت دهید و به گوشت پخته شده اضافه کنید. نمک🧂 دریا، فلفل سیاه و زعفران را به خورش اضافه و آب خورش را اندازه کنید، در مرحله آخر شکرقهوه ای را به خورش اضافه کنید. صبر کنید تا خورش جا بیفتد و سپس با پلو سرو کنید. ✅میزان شکر قهوه ای به ترشی آلبالو و ذائقه شما بستگی دارد؛ بنابراین میتوانید مقدار آن را کم و زیاد کنید. یا آن را حذف کنید. ✅ سیب را نباید زیاد تفت دهید؛ زیرا نرم شده و فرم و بافت خود را از دست میدهد. 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_آشپزی 🌸🌸براى خوش عطر و خوشمزه شدن #ماكارونى 👇 هنگام درست کردن سس آن مقداری فلفل دلمه ای🫑 نگینی شده همراه با یک حبه سیر 🧄خرد شده به آن اضافه کنید. اگه کمی زرشک هم بزنید طعمش عالی میشه 😋👌 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔 @foodidiy 🍔