سیمیت یومورتا یه صبحونه ی ترکیه ای که فقط تو‌ ۳ دقیقه آماده میشه ، حتما یبار امتحانش کنید مطمئنم که خیلی خوشتون میاد👌🏼😍 مواد لازم : کنجد : سه قاشق غذا خوری تخم مرغ : ۲ تا ۳ عدد پنیر پیتزا کره نمک و فلفل سیاه و پولبیبر طرز تهیه : 🍳 کنجدارو دو سه دقیقه ای تفت میدیم کنار میکشیم و روشون پنیر پیتزا میریزیم وسط تابه کره رو‌میذاریم ذوب که شد تخم مرغ ها رو میشکونیم بهش نمک و‌فلفل سیاه و‌پولبیبر می زنیم ، حالا از قسمت های کناری برمیگردونیم روی نمیرو به همین راحتی یه صبحونه جذاب و خوشمزه درست کنید و لذت ببرید💚 #سیمیت_یومورتا 🍔 @foodidiy 🍔

•تهچین ویژه😋😍😋 من که عاشقشم حتما امتحان کنید🥳 ~موادلازم: برای درست کردن ۲پرس تهچین ۲عدد تخم مرغ بهمراه ۲پرس برنج کته ۲لیوان ماست پرچرب (چکیده ) زعفرون دم کرده نصف لیوان (به مقداری که برنج زرد طلایی بشه ) بهمراه ۲قاشق غذاخوری گلاب مواد رو ترکیب میکنن تا مایع یکدست بشه #تهچین 🍔 @foodidiy 🍔

کوکو متفاوت 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خرد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بذارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبذارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای ​180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بذارید تا خشک شو ‌ #کوکو 🍔 @foodidiy 🍔

در کمتر از یک روز ترشی کلم رستورانی درست کنید #ترشی 🍔 @foodidiy 🍔

اشترودل خونگی درست کنید #اشترودل 🍔 @foodidiy 🍔

اشترودل خونگی درست کنید #اشترودل 🍔 @foodidiy 🍔

مخصوص و فوق العاده‌ترین لازانیا😍😋 تمام مراحل و نکات رو رعایت کنید مواد لازم : قارچ ۴۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد پودر سیر، فلفل قرمز گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم زردچوبه، پاپریکا، آویشن رب گوجه فرنگی ۲ ق غ سیر بزرگ ۲ حبه نمک، فلفل سیاه لازانیا یه بسته پنیر پیتزا سس بشامل : آرد ۳ ق غ کره ۵۰ گرم شیر ۲ لیوان جوز هندی #لازانیا 🍔 @foodidiy 🍔

پلوریحون میشه یکی از خوش عطر ترین و متفاوت ترین پلو مخلوط هایی که درست کردین🤌🏼😍 مواد لازم گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز متوسط : دو عدد ریحون پاک شده : ۲۰۰ گرم برنج : سه پیمانه نمک و زردچوبه ، فلفل سیاه و پاپریکا و پودر سیر رب گوجه : یک قاشق سیب زمینی متوسط : دو عدد طرز تهیه : ☘️پیازارو نگینی خرد میکنیم و تو روغن تفت میدیم سبک که شد ادویه ها و گوشت چرخ کرده و‌نمک رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم بعد اندازه یه قاشق رب گوجه میزنیم رنگ رب که باز شد سیب زمینی حبه قندی خرد شده رو اضافه میکنیم و دو سه دقیقه تفت میدیم و ریحون خرد شده اضافه میکنیم و در حدی که ریحون ها نرم بشن تفت میدیم ☘️برنجی که از قبل با چهار پیمونه آب و نمک خیس کردیم رو اضافه میکنیم آبش که کشیده شد تو یه قابلمه دیگه ته دیگ مورد نظرمون رو میذاریم و پلو مخلوط رو‌میریزیم و سطحش رو صاف و فشرده میکنیم و ۴۵ دقیقه با حرارات ملایم دم میذاریم پیشنهاد میکنم حتمن این پلوی خوش عطر و خوشمزه رو درست کنید نوش جان #پلوریحون 🍔 @foodidiy 🍔

🔹نان تخم مرغ با اسفناج🥚🍳 ◀️برش نان ◀️ذرت مکزیکی ◀️تخم مرغ آب پز ◀️اسفناج ◀️پنیر فتا کم چرب ◀️گوجه فرنگی بسیار نرم ◀️سیر خرد شده ۲حبه ◀️روغن زیتون ◀️فلفل قرمز یا پودر فلفل #نان_تخم_مرغ_با_اسفناج 🍔 @foodidiy 🍔

زرشک پلو با خوشمزه ترین روش طبخ مرغ مواد لازم: ۴ عدد ران مرغ ۲ عدد پیاز خلالی خرد شده ۴ حبه سیر خرد شده زعفران دم شده نمک و فلفل سیاه آب نصف ۱ عدد لیموی تازه ۲ ق غ ه کره ۱ ق غ خ روغن توی قابلمه اول پیاز و سپس مرغ و سیر و مابقی مواد رو میریزیم و روی شعله ملایم میذاریم تا به ارامی بپزه(مرغ و پیازا به اندازه کافی آب میندازن و اصلا نیازی به یک قطره آب هم نیست. اواسط پخت بهش آب لیمو رو هم ضافه کرده و یا میتونین آبغوره هم بزنین(برای گرفتن شییرینی پیاز خورشت) و میذاریم تا کامل مرغا بپزه و به روغن بیفته (حین پخت مرغ رو زیر و رو کنید تا خوب بپزه و سرخ بشه). برای زرشک پلو هم زرشک رو با کره و شکر ۳۰ ثانیه تفت دادم و بهش خلال پسته و خلال بادام زدم و با برنج زعفرونی ترکیب کردم. ‌ #زرشک_پلو_با_مرغ 🍔 @foodidiy 🍔

کالباس خونگی😍😋 کالباس رو خودت درست کن و دیگه از بیرون نخر 😍 سینه مرغ ۸۰۰ گرم هویج دو عدد فلفل دلمه یک عدد قارچ ۵ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۳ حبه چوب دارچین ۱ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق غ خ هویج های که با مرغ آبپز کردیم رو حتما دور بریزید و هویج دوباره آبپز کنید برای مخلوط کردن با مرغ🌱 مواد کالباس نباید خیلی شل باشه پس آب مرغ زیاد نریزید🍀 چون مواد نگهدارنده نداره باید زود خورده بشه🌱 ادویه ها برای مرغ و کالباس : ادویه دودی ، زرد چوبه ، پولبیبر، پودر سیر فراوان، پودر آویشن ، گلپر، کاری ، نمک ، فلفل سیاه و قرمز #کالباس 🍔 @foodidiy 🍔