چند ایده برای لقمه مدرسه بچه‌ها 🍔 @foodidiy 🍔

مگه داریم لذیذ تر از سیب زمینی پنیری😋🤌 اگه فر نداری با این روش راحت توی خونه سيب زمینی پنیری درست کن😍 ✅️سیب زمینی ✅️قارچ ✅️پنیر پیتزا ✅️نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و پودر سیر #سیب_زمینی_پنیری 🍔 @foodidiy 🍔

👩‍🍳#غذای_شمالی پیاز دو تا متوسط (دست خودتونه) مرغ هرچقد خواستین (من یه رون کامل و یه نصفه زدم )(از قسمت رون،سینه،قسمت استخونی و کتف و بال،به صورت درشت یا ریز خورد شده میشه استفاده کرد) گوجه پوره شده حدود ۸_۱٠ عدد ادویه نمک، فلفل، زرچوبه سیر رنده شده نصف قاشق چایخوری (قابل حذف) رب گوجه نصف قاشق غذاخوری (قابل حذف ) تخم مرغ (اختیاری) آب به میزان لازم ‌ #غذای_شمالی 🍔 @foodidiy 🍔

آشپزی تو دلِ طبیعت ☀️😋 #آشپزی_طبیعت 🍔 @foodidiy 🍔

آش بلغور گندم فقط موادشو چشمی به اندازه ای که میخواین بریزین. من برای دو نفر دو مشت پر نخود، دو مشت پر لوبیا و سه مشت بلغور ریختم. پیازم سه تا رنده کردم و ادویه هم ب مقدار لازم ‌ #آش_بلغور_گندم 🍔 @foodidiy 🍔

خورشت بدون گوشت بادمجون متوسط دو عدد کدو دو عدد گوجه سه عدد رب گوجه دو ق غ سیر دو حبه پیاز یک عدد متوسط روغن و نمک و زردچوبه به مقدار لازم سبزی معطر نعناع و ریحون و مرزه چند ق غ تازه دو ق غ خشک آب یک لیوان آبغوره یا آب لیمو دو ق غ #خورشت_بدون_گوشت 🍔 @foodidiy 🍔

بریوش آلبالویی یه نون با طعم خیلی شیک که برای پذیرایی هم عالیه ، با میوه های دیگه مثل شاتوت، توت سیاه، توت فرنگی ، بلوبری، … هم میتونید درست کنید مواد لازم آرد فانتزی یا آرد نول قوی ۲۰۰ گرم شیر پرچرب ۷۰-۸۰ گرم تخم مرغ یک عدد ۴۰-۴۵ گرمی مخمر فوری۳-۴ گرم نمک ۳ گرم شکر ۲۰ گرم کره ۳۰ گرم آلبالو + کمی شکر+ خیلی کم نشاسته ذرت+ چند قاشق اب برای سس ✅خمیرگیری و استراحتها طبق فیلم، دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۶-۱۸ دقیقه ‼️نکات -میتونید رومال تخم مرغ + شیر بزنید. -حتما داخل خمیرهارو خوب گود کنید چون ممکنه خیلی پف کنن. -من از کرمفیل شیر استفاده کردم که میتونید از لوازم قنادیا بخرید یا خودتون درست کنید. - نشاسته ذرت داخل آلبالو رو زیاد نزنید خیلی کم فقط برای اینکه یا حالت سس مانند و غلیظ به آلبالو ها بده🍒 #بریوش_آلبالویی 🍔 @foodidiy 🍔

لقمه کباب یا چلو کباب؟😍 ✅مواد لازم: سویا خشک ۲۰۰ گرم زردچوبه ۱ ق غ گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پودر سوخاری ۱/۴ پ روغن ۲-۳ ق غ جعفری خشک یا تازه ۲ ق غ (هر سبزی معطری که دوست دارین) نمک ۱ ق غ پاپریکا پودر پیاز پودر، تخم گشنیز، فلفل سیاه از هرکدام ۱ ق چ آب برای سویا ۳-۴ لیوان سویارو با آب و زردچوبه بذارید روی حرارت تا ۱۰ دقیقه بجوشه، بعد آب اضافیش رو بگیرید، داخل غذاساز سویا، گوشت چرخ کرده، میکس کنید بعد آرد سوخاری، روغن ، جعفری خشک، نمک و ادویه هارو بریزید و میکس کنید، مواد رو داخل زیپ کیپ بریزید و مرزبندی کنید و داخل فریزر نگهداری کنید هروقت که هوسشو کردی بیرون بیارو داخل تابه سرخ کن، فوق العاده ترد و عالی شده جذب روغن کمی هم داره، نوش جان. ‌ #کباب_لقمه 🍔 @foodidiy 🍔

مواد لازم برای تهیه رولت گوشت و سیب زمینی : ◗ ۳ عدد سیب زمینی ◗ پنیر پیتزا ◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۱ عدد پیاز ◗ ۳ حبه سیر ◗ ۴ عدد فلفل شیرین ◗ ۱ قاشق رب گوجه فرنگی ◗ ۲ عدد گوجه فرنگی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ پاپریکا و آویشن ◗ جعفری خرد شده #رولت_گوشت_و_سیب_زمینی 🍔 @foodidiy 🍔

مواد لازم برای تهیه قیمه شاه عباسی : ◗ ۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده ◗ ۴ پیمانه برنج ◗ ۲ عدد پیاز ◗ نصف پیمانه لپه ◗ ۱ قاشق رب گوجه ◗ ۱ پیمانه پوره گوجه ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه و پودر لیمو ◗ پودر گل سرخ ◗ پودر دارچین ◗ پودر هل ◗ زعفران دم کرده ‌ #قیمه_شاه_عباسی 🍔 @foodidiy 🍔

نون سیر مواد لازم : سیر ۱ بوته کره نرم ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ جعفری خرد شده ۲ ق غ پنیر پیتزا ½ پیمانه نمک و فلفل سیاه نون باگت ۲ عدد #نون_سیر 🍔 @foodidiy 🍔