#پاستا_صدفی 👌 اول پاستاها رو مثل ماکارونی معمولی تو آبجوش و کمی روغن و نمک حدود 13 دقیقه میپزم بعد آبکش میکنم. توشو با مایع ماکارونی که بلدید همه ، پر میکنم کمی پنیر پیتزا و پارمزان هم رو هر کدوم ریختم من این سری برا تنوع تو چندتاش گوشت قلقلی سرخ شده هم گذاشتم برا دخملی حالا پاستاهای پر شده رو میچینیم پیرکس و کف پیرکس از سسی که با پیاز داغ و رب و ادویه درست کردم میریزیم اینبار رو گاز درست کردم . در ظرفو گذاشتم حدود ده دقیقه خیلی خوشمزه و نرم شده بود به نظرم از توی فر هم بهتر بود. 🍔 @foodidiy 🍔

#ترشی مواد لازم: گل کلم یک عدد کوچک هویج :3 عدد متوسط بادمجون گوشتی : 6 عدد فلفل سبز تند :6 عدد سیر : یک بوته سبزی ترشی (گشنیز ؛جعفری ؛شوید؛ ترخون ؛مرزه؛ نعنا)خورد شده پنج قاشق غذاخوری سیاه دانه :یک قاشق غذاخوری نمک :به میزان لازم زردچوبه:یک قاشق سرخالی غذاخوری سرکه قرمز: به میزان لازم 🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂 طرز تهیه: اول گل کلم و هویج 🥕🥕🥕و سیر رو خوب شستیم و وقتی آبش که رفت داخل یک پارچه تمیز گذاشتیم شب تا صبح که کامل کامل خشک بشه چون اصلا نباید آب داشته باشه وگرنه ترشی خراب میشه بعد داخل یک ظرف بزرگ به نسبت مواد ترشی گل کلم و فلفل 🌶🌶🌶و سیر رو ریز خورد کردیم هویج 🥕🥕رو هم با رنده درشت رنده کرده و اضافه میکنیم و کنار میذاریم. بادمجون 🍆🍆🍆رو هم وقتی شستیم باید خوب خوب خشک کرد بعد کبابی میکنیم پوستش رو جدا میکنیم خوب له میکنیم وقتی که خنک شد با مواد ترشی مخلوط میکنیم . 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊 سبزی ترشی رو هم میریزیم و نمک و سیاه دانه و زردچوبه هم اضافه میکنیم بعد سرکه رو اضافه میکنیم سرکه تا اندازه میریزیم که با مواد مخلوط بشه نباید رقیق باشه فقط در حد مخلوط شدن فکر میکنم سه لیوان کافی باشه . 🥕🥕🍆🍆🥕🥕🍆🍆🌶🌶 نکته حتما حتما مواد خشک خشک باشند و این که با این مقدار مواد که گفتم سه تا شیشه مثل عکس ترشی دارید حتما درست کنید لذت ببرید. 🍔 @foodidiy 🍔

#سلامتی 🔻معجزه یک نوشیدنی آسان برای پاکسازی کبد و کاهش وزن ◽۳ عدد لیموترش🍋🍋 ◽۱ فنجان جعفری خرد شده ◽۵ عدد ساقه کرفس طرز تهیه: 🔹️می‌توانید لیمو‌ها را پوست بگیرید و همه مواد (به جز آب) را در مخلوط کن یا دستگاه آبمیوه گیری بریزید. مخلوط کن تمام فیبر‌ها را حفظ می‌کند، در حالی که آبمیوه گیری آن را از بین می‌برد. بسته به اهداف سلامتی خود می‌توانید یکی از این روش‌ها را انتخاب کنید. بعد از مخلوط کردن مواد، آب را اضافه کنید و یک بار دیگر مواد را مخلوط کنید. 🍔 @foodidiy 🍔

🕯🌸هیچ وقت امیدتان را 🌸ازدست ندهید 🕯🌸دراوج یقین اگرچہ 🌸تردیدے هست 🕯🌸درهرقفســے کلیـ🔑ـد 🌸امیدے هست 🕯🌸چشمک زدن ستـ🌟ـاره 🌸در شــــب یعنے 🕯🌸توی چمدان مـ🌙ــاه، 🌸خورشیـ☀️ـدی هست صبحتان سرشار از امید❤️❤️❤️ 🍔 @foodidiy 🍔

🔶افرادی که به طور منظم دچار سردرد می شوند، باید روزی یک عدد موزبرای صبحانه مصرف کنند. منیزیم موجود در آن به طور موثر سردرد را درمان می کند. 🍔 @foodidiy 🍔

#پنکیک_صبحانه😋😋🥞🥞🥞🥞 ارد ۱ پیمانه شکر ۲ قاشق شیر یک پیمانه سرخالی بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل یک سوم ق چ تخم مرغ ۱ عدد روغن ۳ قاشق نمک یک پنس ‌ 🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞 ارد و بکینگ پودر و نمک رو باهم مخلوط و سه بار الک کنید . تخم مرغ🥚،وانیل ،شکر،روغن مایع و شیر🥛 و باهم مخلوط کنید و با همزن دستی تا جای که دونه هاش شکر اب بشه هم بزنید و بعد ارد رو بهش اضافه کنید. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 کف تابه ی نچسب رو کمی چرب کنید و یه ملاقه از مایع پنکیک رو وسط تابه بریزید، شروع به حباب زدن میکنه بعد از دو دقیقه برش گردونید تا طرف دیگه هم بپزه و طلایی بشه. توجه داشته باشید که حرارت متوسط باشه بعد از پخت پنکیک میتونید به دلخواه با میوه🍌🍓 ، نوتلا یا عسل 🍯سرو کنید.😋 🍔 @foodidiy 🍔

#همسرداری وقتی همسرت یه کاری رو نمیکنه یا بهت توجهی نمیکنه، تذکر نده یا راه نشونش نده. باهوش باش بذار هر موقع حتی شده اتفاقی اون کار رو انجام داد تا میتونی ازش تعریف کن. 🍔 @foodidiy 🍔

#كباب_چوبي 🍢 😋 ▫️گوشت چرخكرده 300گرم ▫️پياز متوسط 1عدد ▫️نمك، فلفل، زردچوبه بميزان لازم ▫️سيخ چوبي تعدادي 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 🔸ابتدا گوشت را چرخكرده و پياز را رنده كرده اب پياز را گرفته و ب گوشت چرخكرده اضافه ميكنيم نمك، و فلفل و زردچوبه را هم اضافه ميكنيم با دست خوب ورز ميدهيم تا چسبناك بشه. 🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩 بعد اندازه نارنگي برداشته توي دست ورز داده و شكل بيضي ميدهيم و سيخ چوبي را داخل گوشت فرو ميبيريم توي دست حالت ميدهيم بعد داخل ماهيتابه مقداري روغن ريخته داغ ميكنيم. سيخارو توي ماهبتابه ميچينيم اول حرارتو كمي بيشتر ميكنيم تا گوشت آب نندازه بعد حرارت رو كم ميكنيم تا خوب سرخ بشه. 🍔 @foodidiy 🍔

#دسرتخم_مرغی 🥚 ✔️مواد لازم : ١ لیتر شیر🥛 ١ لیوان شکر ٢ قاشق غذاخوری آرد ٢ قاشق غذاخوری نشاسته ١ قاشق غذاخوری کره ١ بسته وانیل 🍨🍧🍩🍪🍰🥧🍬🍭🍫🍯🍮🍹 ✔️برای قسمت رویی: کمپوت زردآلو پودر ژله آلوئه ورا ١ ليوان آب 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 ☑️☑️طرز تهیه : 🍧🍧 آرد، شیر ، شکر و نشاسته را درون قابلمه‌ای ریخته ، مخلوط کرده و روی حرارت قرار می دهیم. به هم زدن ادامه میدیم تا به جوش بیاید ، و قوام بیاد سپس از اجاق برمی داریم ، کره و وانیل را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم تا کره ذوب شود. سپس آن را داخل ظرف های سرو میریزیم، حدودا یک سوم از ظرف مون باید خالی بمونه برای رویه اش... بعد از اینکه کمی سرد شد ، کمپوت زردآلوها رو وسط پودینگ مون قرار می دهیم. پودر ژله آلوئه ورا را با یه لیوان آب جوش حل کرده و صبر می کنیم کاملا سرد بشه، بعد با ملاقه روی دسرمون میریزیم. 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 حداقل ۴-۵ ساعت در یخچال استراحت می دهیم ، سپس سرو می کنیم....نوش جان 😍 😋 🍔 @foodidiy 🍔

#سلامتی 🔹️دمنوش‌هایی که دشمن آلودگی هوا هستند. ☕️ دمنوش آویشن، بادرنجبویه و به‌لیمو ☕️ دمنوش گل‌کاوزبان به همراه به‌لیمو هم کمک زیادی به رفع عوارض سرماخوردگی و آلودگی هوا بر بدن داره 🍔 @foodidiy 🍔

#تزیین_کتلت #هنراشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔