فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه_ترکیهای
داخل نانها🔻
پنیر چدار خرد شده
سوسیس
برای سس🔻
4 تخم مرغ 🥚🥚🥚(اگر بزرگ بود3 عدد کافی است)
1 فنجان شیر🥛
1 پیمانه جعفری خرد شده
یک کاسه کوچک پنیر چدار رنده شده
نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر
🍔 @foodidiy 🍔
هدایت شده از ایتایار
🔴کانال دکتر خیر اندیش افتتاح شد
از همه هموطنان عزیز میخوام با عضویت درکانال طب نبوی خود و عزیزانتان را تضمین کنید💯💯
زیر نظر شاگردانشان با
درمان باور نکردنی همه ی بیماری ها از جمله سرطان، دیابت، زانودرد، دیسک کمر، کبد چرب، سرماخوردگی، بیماری های قلبی، زنانه، در کمترین زمان ممکن، همگی در👇👇
اینم لینک عضویتش بدو ظرفیت محدود هست زود پاک می کنم 👇👇👇
همراه با فروشگاه ارگانیک:
https://eitaa.com/teb_nabavii_education
فروشگاه مجازی طب نبوی:👇
https://eitaa.com/Teb_nabavii_store
#خورش_لوبیا_سفید🍛
لوبیا سفید یک لیوان
گوشت خورشتی ۵۰۰ گرم 🍖
پیاز یک عدد بزرگ
گوجه فرنگی متوسط ۲ عدد🍅🍅
رب گوجه فرنگی دو.ق.غ🥫
فلفل دلمه ای نصف یک عدد کوچیک
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
اول پیازو نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدین تا سبک بشه بهش ادویه( زرد چوبه،پاپریکا.فلفل قرمز.پودر سیر.پودر دارچین.ادویه ی خورشتی) بزنیدو کمی تفت بدین طلایی شد گوشتها را میریزیم وتفت میدیم و اجازه میدیم آبش کشیده بشه و گوشتها سرخ بشن.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
گوجه هارو از قبل پوست بگیرین یا رنده کنید خوب تفت بدین آبش که کشیده شد کمی روغن بریزید و تفت دهید کمی زردچوبه بزنید و و دو ق.غ رب گوجه اضافه کنید و فلفل دلمه ای خرد شده را نیز اضافه میکنیم و تفت داده و سپس لوبیا هارو که از قبل خیس دادین و نیم پز کردین رو بهش اضافه کنین و تفت میدیم و در نهایت به گوشتمون اضافه میکنیم
نمک میریزیم و بعد اب اضافه میکنیم اول شعله زیاد باشه تا جوش بیاد بعد شعله رو کم کنین و بزارین اروم اروم بپزه و جا بیفته.
🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
🎈برای #چاشنی این غذا یا کمی #غوره یا ابغوره میتونید بریزید که من #لیمو_عمانی ریختم.
🍔 @foodidiy 🍔
#مربای_کیوی🥝🥝🥝🥝
🔷مواد لازم:👇
🔹کیوی1 کیلوگرم
🔹شیرین کننده رژیمی کاموَر 1 پیمانه
🔹جوهر لیمو 1 قاشق سوپخوری
🔹وانیل نصف قاشق چایخوری
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
🔆طرز تهیه :
🔅کیویها🥝🥝🥝 را شسته و پوست آن را به صورت نازک با چاقو بکنید و سر و ته آن را نیز بزنید. سپس هرکدام را به قطر یک سانتیمتر حلقه حلقه کنید.
در یک قابلمه استیل یا لعابی، حدود یک استکان آب بریزید و مقدار 1 پیمانه شیرین کننده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم اجاقگاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود.
پس از حلشدن شکر، حرارتدادن را ادامه دهید تا شیره جوشیده و قوام آید.
کیویهای حلقهحلقهشده را داخل شیره بریزید و کمی حرارت دهید. سپس جوهرلیمو را به همراه وانیل به آن اضافه کنید.
🥝🥝🥝🥝
توجه داشته باشید که این مربا نباید زیاد بجوشد زیرا بافت کیوی نرم بوده و به سرعت له میشود. بنابراین با اولین جوش، زیر اجاقگاز را خاموش کنید و پس از سردشدن، داخل شیشه بریزید.
#نکات_مهم
بهدلیل آنکه کیوی پس از جوشیدن، رنگ اصلی خود را از دست میدهد، میتوانید از رنگ سبز خوراکی مخصوص غذا استفاده کنید. این رنگ به صورت محلول در آب بوده یا به صورت پودری است که میتوانید مقدار خیلی کمی از آن را در یک قاشق سوپخوری آب حل کرده و سپس به مربا اضافه کنید.
باتوجه به اینکه رنگ مخصوص غذا معمولا خیلی غلیظ است، ابتدا یکی دو قطره از آن را در مربا بریزید و هم بزنید، اگر کافی نبود، دوباره کمی دیگر اضافه کنید تا رنگ مربا به صورت دلخواه درآید.
به جای وانیل از هل یا کمی گلاب نیز میتوانید استفاده کنید.
🍔 @foodidiy 🍔
#پیتزا_ماکارونی 😋🍕🍝
🔸اول مایه رو آماده میکنیم
به این صورت که پیازو تفت میدیم با گوشت چرخ شده و قارچ 🍄و فلفل دلمه من خیلی کوچولو هویجم🥕 اضافه کردم
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
ادویه که میدونید شامل نمک فلفل سیاه فلفل قرمز هم میزنیم و خوب که تفت دادیم زردچوبه و رب 🥫میزنیم.
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
🔸یک بسته پاستارو تو اب جوش که نمک و یکم روغن داره میریزیم نرم که شد ابکش میکنیم و با یک عدد تخم مرغ 🥚و فلفل سیاه مخلوط میکنیم ..
🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
کف ظرف و کمی چرب میکنیم از پاستا میریزیم و بعدمواد گوشتی و پنیر پیتزا تا لایه اخر که پاستا و پنیر
🍔 @foodidiy 🍔
🌀باز کردن یخ مرغ با قرار دادن آن در دمای اتاق و یا گرفتن مرغ زیر آب داغ اشتباه است .
چون به محض اینکه دما از 10 درجه سانتی گراد بگذرد، همه ی باکتری هایی که از قبل درون مرغ جا خوش کرده اند، شروع به تکثیر شدن میکنند !
🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔
روش درست:
♨️ از یخچال استفاده کنید : این روش زمان بیشتری میبرد، بنابراین باید از قبل برای آن برنامه ریزی کنید (مثلاً یخ 500 گرم گوشت قرمز یا مرغ بدون استخوان، یک روز کامل طول می کشد تا آب شود.)
♨️از آب سرد استفاده کنید : مرغ را به هیچ وجه نباید در تماس مستقیم با آب قرار دهید. برای این کار، مرغ را درون یک کیسه ی پلاستیکی غیر قابل نفوذ بگذارید و آن را درون یک کاسه یا تشت پر از آب سرد شیر فرو ببرید. این آب را باید هر 30 دقیقه عوض کنید.
🍔 @foodidiy 🍔
#سوپ_اسفناج_و_نخود
مواد لازم
نخود پخته 1 ليوان
گندم پوست کنده و پخته 1 ليوان
اسفناج شسته و خرد شده 2 ليوان
پياز 1 عدد
ماست 2 ليوان
آب جوش 2 ليوان
نمک، فلفل سياه به مقدار لازم
آرد 1 قاشق غذاخوري
زرده ي تخم مرغ 1 عدد
روغن مايع به مقدار لازم
🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
طرز تهيه
پياز را در يک ظرف، نگيني خرد کرده و با روغن مايع تفت مي دهيم سپس اسفناج خرد شده را اضافه کرده، تفت مي دهيم و سپس 2 ليوان آب جوش به مواد اضافه مي کنيم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
وقتي مواد به جوش آمد، گندم و نخود پخته را اضافه مي کنيم و اجازه مي دهيم 15 دقيقه با بقيه ي مواددر ظرف به آرامي بجوشند.
در يک ظرف ديگر ماست، آرد و زرده ي تخم مرغ، نمک و فلفل سياه را با کمي آب، آن قدر هم مي زنيم تا يک دست شود و گلوله گلوله نداشته باشد.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
اين مواد را به آرامي به ظرف در حال جوش روي اجاق اضافه کرده و هم مي زنيم و اجازه مي دهيم حداقل 10 دقيقه سوپ در اين حال پخته و جا بيفتد.
اگر سوپ غليظ بود مي توانيم مقداري آب جوش اضافه کنيم تا به قوام دلخواه برسد
نوش جان 💖
🍔 @foodidiy 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه ویژه🍳🍳🍳
مواد لازم
فلفل دلمه در چند رنگ
هویج 🥕🥕
تخم مرغ🥚🥚
پیاز چه
نمک و فلفل به مقدارلازم
کمی هم پودر سیر
روغن
همه مواد مخلوط کنید به خوبی هم بزنید کمی ماهیتابه چرب کنید و مواد را بریزید با شعله متوسط
🍔 @foodidiy 🍔
#بادمجون_پلو_با_مرغ ( مقلوبه)🍆🍗
اين غذا رو ميتونيد با مرغ يا گوشت بپزيد .
اول مرغ تكه شده 🍗🍗رو با پياز سرخ كردم و ادويه زدم (زعفران، نمك و فلفل)
بعد ته ظرف يا قالب نچسب رو چرب كردم ، يك لايه خلال بادوم ريختم ته ظرف بعد مرغ 🍗رو اضافه كردم و بعد يك لايه بادمجون سرخ شده🍆(براى زيبايش چند تا بادمجون اطراف ظرف گذاشتم) و برنج آبكشيده رو بهش اضافه كردم و در آخر عصاره يا آب مرغ يا گوشت با كمى زعفران به برنج اضافه كردم
🍆🍗🍆🍗🍆🍗🍆🍗🍆🍗🍆🍗
در فر با
حرارت ١٨٠ درجه به مدت٢٥- ٣٠ دقيقه پختم. با زرشك و خلال پسته تزيين كردم
نوش جان 💝
🍔 @foodidiy 🍔
#رنگینک_خرما😋
اول صد گرم خرما رو بشورید و هسته شو دربیارید و توش گردو بزارید.
بعد یک و نیم لیوان آرد (میتونید نصفشو آرد نخودچی بریزید تا خوشمزه تر بشه ) رو ده دقیقه تو تابه تفت بدین تا کمی رنگش تغییر کنه وبعد صد گرم کره بهش اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه.
☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺☺
حالا شعله رو خاموش کنید و بهش دو ق پر پودر قند کمی پودر هل و کمی پودر دارچین و اگر دوست داشتین کمی پودر زنجبیل اضافه کنید خوب مخلوط کنید .
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
ته ظرف متناسب (۱۲×۱۶) نایلون بندازید نصف مواد و روش پخش و صاف کنید حالا خرما ها رو یه ردیف بچینید و لایه اخر هم از مواد آردی روش بریزید، وصاف کنید بزارید تو یخچال حدود یکساعت بمونه بعد برش بزنید و نوش جونتون.
🍔 @foodidiy 🍔
#سیتی_کباب_ترکیه_ای
طرز تهیه:
گوشت رو با پیاز رنده شده و فلفل خرد شده ،نمک فلفل،زیره ،سیر ،آرد سوخاری ،جعفری حسابی ورز بدید.
بزارین به مدت ۲ساعت داخل یخچال.
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
روغن زیتون ،پوره ی گوجه🍅 ، رب🥫، سس تند،انواع ادویه ها رو تفت بدیدحسابی که سرخ شد ،آب بریزین بزارین بپزه و غلیظ شه.
گوشتها رو از یخچال خارج کنین به سیخ کباب کوبیده بکشید روی ذغال یا فر یا ماهیتابه کباب کنید.
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
ورقه های لواش یا یوفکا رو پهن کنید ، سس رو با براش به نون ها بمالین و کبابها رو روی نون و سس بزارین رول کنید ، به فاصله ی ۲ بند انگشت کات کنید.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
دوباره روی صفحه ی فر بزارین و داخل فر به مدت ۳۰ دقیقه اجازه بدید حسابی
برشته،کرانچی و پخته بشه .
مجددأ از این سس و کره روی نون کبابها بدید.سپس داخل دیس بکشین و با انواع دور چین مثل :ترشی کلم قرمز، پوره ی سیبزمینی،سبزیجات پخته،ریحون و پیاز قرمز ، به همراه ماست چکیده میل کنید
🍔 @foodidiy 🍔
#همسرانه👫💏👫
نوازش کردن الگوهای مغزی را به هم نزدیک میکند.
آیا نوازش کردن را دوست دارید؟ یافتههای جدید نشان میدهد که این کار علاوه بر به ارمغان آوردن آرامش، باعث نزدیک شدن ذهنها نیز میشود.
😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
تحقیقات متخصصان فنلاندی که با همکاری دانشگاه میامی در ایالات متحده صورت گرفت، روی زوجهای بسیاری انجام شد که برخی از آنها تنها دوست بودند و برخی رابطه عاشقانه داشتند؛ نتایج نشان داد که همه آنها در زمان نوازش یکدیگر، پاسخهای مغزی مشابهی دارند.
😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
الگوهای مشابه از پاسخهای مغزی در همۀ بخشهای بدن از ضربان قلب گرفته تا امواج مغزی و حتی سطح کورتیزول در بدن آنها نیز دیده شده است.
🍔 @foodidiy 🍔