#تزیین _سالاد هنراشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔

#سالاد_تبوله بلغور گندم یه پیمانه گوجه 1عدد🍅 خیار2عدد🥒🥒 پیازچه حدود 10برگ جعفری 20برگ آبلیمو ونمک به مقدار لازم 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 اول از همه بلغور گندم رو داخل آب جوش بریزید.به مدت 20دقیقه.نیاز به جوش خوردن،دم کردن نیست.بعد 20دقیقه نرم نرم میشه.تو بعضی از دستورها دیدم بعد 20دقیقه آبکش میکنند ودم میکنند.اما واقعا لازم نیست.چون نرم میشه. بعد از اینکه از آب گرم در آوردم،کامل آبش رو گرفتم.حالا پیازچه ها رو ریز کنید.برگهای جعفری(ساقه ها نه!!!!) رو هم ساطوری کنید.گوجه🍅 وخیار 🥒هم مثه سالاد شیرازی ریز ریز کردم نمک وآبِ لیمو ترش تازه رو هم اضافه کردم واستراحت دادم 🍔 @foodidiy 🍔

#ته_دیگ #ماکارونی 🍥 ماکارانی رو داخل آبِ در حال جوش (نمک و کمی زردچوبه)میریزیم و کمی بیشتر از همیشه میزاریم بجوشه تا ته دیگ خیلی خشک نباشه بعد آبکش میکنیم و آب سرد میریزیم روش قابلمه رو حرارت میزاریم تا گرم بشه بعد کمی روغن اضافه میکنیم . از روی حرارت برمیداریم و ماکارانی هارو با حوصله ی زیاد کف قابلمه میچینیم 🍝 🍔 @foodidiy 🍔

🍃 #دانستنی 💦🍃فواید تَرک تدریجی وعده ناهار 🔺رفع فشار زیاد به معده ▫️پاکسازی معده ▫️پیشگیری از چاقی ▫️درمان چربی خون ▫️درمان قند خون ▫️درمان کبدچرب 🔻رفع ضعف حافظه 🍔 @foodidiy 🍔

💕💕 #تربیت_فرزند ۷ جمله ممنوع به پسرتون ایناست ۱.مثل دخترا رفتار نکن‌. ۲.اگه کسی باهات دعوا کرد توام باهاش دعوا کن. ۳‌.تو هیچی نمیشی عرضه هیچ کاری و نداری‌. ۴.تو مگه دختری که لوس و گریه ئو شدی. ۵‌.وقتی مامان بابا خونه نیستن تو مسئول خواهرتی. ۶.پسر باید محکم و خشن باشه. ۷‌.مرد که گریه نمیکنه‌. 🍔 @foodidiy 🍔

الهی... وقتی که تو با مایی *هیچ غمی نیست" وقتی تو در مایی هیچ منی نیست وقتی تو بر مایی هیچ کمی نیست پس اینگونه در برمان گیر که تنها اراده تو‌ جاری باشد و بس! دوشنبه ۲۴ آبان ماهتون🍂 سرشار از نعمت های الهی🌺 🍔 @foodidiy 🍔

#صبحانه_املت_تایلندی مواد لازم:تخم مرغ زده شده4 عدد🥚 نمک به اندازه لازم روغن مایع2 قاشق سوپ خوری مواد داخل املت:روغن مایع2 قاشق سوپخوری پیاز کوچک1 عدد سیر خرد شده2 حبه گوشت چرخ کرده200 گرم شکریک قاشق چایخوری گوجه فرنگی خرد شده2 عدد🍅🍅 گشنیز خرد شده یک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به اندازه لازم فلفل قرمز ریز شده یک عدد🌶 🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳 طرز درست کردن املت توپر: در ابتدا تابه‌ای را انتخاب کنید اگر تفلون و نچسب باشد بهتر است. پیاز و سیر خرد شده را در تابه بریزید و حرارت متوسط را به مدت 3 الی 4 دقیقه یا تا زمانی که پیاز نرم شود تفت دهید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با پیاز تفت دهید و بمدت 8 الی 10 دقیقه تفت داده تا سرخ و کمی قهوه ای شود. زمانی که گوشت کمی برشته شد نمک و فلفل، شکر و گوجه فرنگی🍅 را به آن اضافه کنید. حرارت اجاق گاز را کم کنید و اجازه دهید گوشت با آب گوجه فرنگی پخته و مخلوط و غلیظ شود. گشنیز و فلفل قرمز🌶 را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس آن را از روی حرارت بردارید و در ظرف را بگذارید تا گوشت گرم بماند. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 برای تهیه املت، تخم مرغ ها 🥚را در ظرف گودی بشکنید و به اندازه کافی به آن نمک اضافه کنید. روغن را در تابه نچسبی داغ کنید. نیمی از مخلوط تخم مرغ ها در روغن داغ بریزید و بلافاصله تابه را کج کنید تا تخم مرغ به صورت لایه نازکی روی سطح تابه قرار بگیرد. تخم مرغ ها را روی حرارت متوسط اجاق گاز با در بسته قرار دهید تا زیر آن رنگ طلایی به خود بگیرد. بعد ازمواد اماده شده روی تخم مرغ پهن میکنیم و یک لایه دیگر تخم مرغ میریزیم 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند_خانه_داری 🏠 برای از بین بردن الکتریسیته لباس ها چند عدد فویل را مچاله کنید و همراه با لباس ها داخل ماشین لباسشویی بریزید. پس از شستشو دیگر لباس هاگرد و خاک به خود جذب نمی کنند👚👕 🍔 @foodidiy 🍔

#ته_چین_بادمجونی برنج 3 پیمانه🍚🍚🍚 ماست 1 لیوان زرده تخم مرغ 3 عدد🥚🥚🥚 زعفران دم کرده نصف استکان بادمجان 3 عدد متوسط🍆🍆🍆 گوشت چرخ کرده 300 گرم رب گوجه 2 قاشق🥫 پیاز 2 عدد هویج یک عدد🥕 فلفل دلمه ای یک عدد میتونید توی قابلمه هم درست کنید روی شعله کم بزارید حدود یک ساعت تا یک ساعت و ربع زمان نیاز داره. 🍔 @foodidiy 🍔

#ترفند #نکته_آشپزی 🎂 چیکار کنیم تا ﮐﯿﮏ ﯾﺎ ﮐﯿﮏ ﺑﺴﺘﻨﯽ ﺑﻪ ﺭﺍﺣﺘﯽ ﺍﺯ ﻗﺎﻟﺐ ﺟﺪﺍ بشه؟ 🍰 ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﺭﻭﺵ اینه ﮐﻪ ﭘﯿﺶ ﺍﺯ ﺭﯾﺨﺘﻦ ﮐﯿﮏ ﺩﺭﻭﻥ ﻇﺮﻑ، ﮐﻒ ﻇﺮﻓﺘوﻥ ﮐﻤﯽ ﺷﮑﺮ ﺑﭙﺎﺷﯿﺪ. 🍔 @foodidiy 🍔

#شیرینی_تابه_ای با چهار قلم مواد روغن مایع ½ لیوان پودر قند ½ لیوان آردقنادی 1 لیوان پودر کاکائو 1 ق غ خ 🍔 @foodidiy 🍔

#تزیین_چلو_مرغ هنرآشپزی و سلامت 🍔 @foodidiy 🍔