🌷 طرز تهیه فسنجوووووون😋
من به این روش درست میکنم اول یک پیاز متوسط رو رنده میکنم وبا کمی روغن تفت میدم و۱۴۰گرم گردو رو آسیاب کرده وبه پیاز اضافه کردم وبا شعله ملایم تفت دادم تا زمانی که بوی گردو بلند بشه یا باصطلاح خامی گردو گرفته شه بعد ۳لیوام آب سرد اضافه کردم آب سرد باعث میشه بهش شوک وارد شه وروغن گردو دربیاد و۲ ساعت تایم دادم تا بپزه .چند تکه گوشت مرغ رو با یه ذره روغن تفت دادم وبه گردو در حال جوش اضافه کردم و۳ق غ هم رب انار ویک ق غ زعفران دم کرده غلیظ ونمک ویک ق م شکر همه رو اضافه کردم واجازه دادم با حرارت ملایم بپزه تا خورشت جا افتاده وبه روغن بیافته.وبا گردو وخلال پسته تزیین کرده وهمراه پلو نوش جان کنید.
🔸نکته:
👈چیزی که در پخت فسنجون مهمه زمان وشعله ملایمه پس اگر میخواین خورشت فسنجون خوشمزه ای داشته باشین براش وقت بزارید وصبح زود اونو بار بزارید تا به نتیجه دلخواه برسید .
👈هر موقع خواستید به خورشت آب اضافه کنید آب باید کاملا سرد باشه یا حتی یخ .اینطوری گردو روغن پس میده وفسنجون جا افتاده وخوش رنگی خواهید داشت. 👈 میزان ترشی وطعم رب انارها با هم فرق داره وطبع وذائقه ها هم متفاوته پس حتما بعد اضافه کردن رب کمی از اون بچشید واگر نیاز بود رب اضافه یا میزان شکر رو بیشتر کنید.
👈ونکته آخر اینکه میزان مواد بالا که ذکر شده مناسب برای ۳نفر میباشد.
@ashpazzkhooneh😍😍
🌷گزارش تصویری بسته بندی و توزیع ۳۸۰۰ عدد ساندویچ فلافل در مساجد مختلف دیروز آخرین روز ماه مبارک رمضان/ قرارگاه فرهنگی مسجد امام سجاد علیه السلام
شایان ذکر است پخت فلافل توسط عزیزان مسجد قبا صورت گرفت./ خدا قوت و اجرتون با آقا امام زمان (عج)
«پایگاه شهید طیبه واعظی»
@shahidvaezi
🎉 طنز...!
مامان بزرگم روزی 10 تا میسکال داره
.
.
8 تاش از خونه خودش به گوشیش زده که پیداش کنه
2 تاش هم بابابزرگم زده اونم واسه اینکه گوشی مامان بزرگمو پیدا کنه
تازه میگه یه تبلت باید بخرم😂
«پایگاه شهید طیبه واعظی»
@shahidvaezi
3.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ بازگشایی حرم مطهر حضرت فاطمه معصومه سلام الله علیها
🔹✔️کانال مکتب_حاج_قاسم✔️
🆔 Eitaa.com/maktab_hajghasem
3.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
❤️ لحظه زیبای بارگشایی درهای حرم امام رضا (ع) و شوق و اشتیاق زائران برای زیارت
🔹✔️کانال مکتب_حاج_قاسم✔️
🆔 Eitaa.com/maktab_hajghasem
🌷یک حدیث خوب
«پایگاه شهید طیبه واعظی»
@shahidvaezi