#قابلی 🔸مواد لازم برنج ایرانی : 2 پیمانه عدس و بلغور گندم درشت : هر کدام 1 پیمانه پیاز کوچک : 3عدد سیب زمینی کوچک : 2 تا 3عدد آلوچه و خرما و کشمش : به میزان لازم #خواص این غذای آذری منبع خوبی از آهن و ویتامین C است . به افراد دیابتی توصیه میشود که سیب زمینی را حذف کنند. بدلیل وجود آلو حاوی فیبر بوده و چون خیسانده میشود درپیشگیری و یا درمان یبوست استفاده میشود . 🍳دستور پخت : برنج و بلغور گندم را جداگانه خیس کرده عدس را پخته کنار میگذاریم . پیاز را خلالی خرد کرده و در روغن زیتون یا کنجد یا دنبه تفت میدهیم . در قابلمه ای آب را جوشانده و برنج را خیس کرده و با سیب زمینی نگینی شده میپزیم . بلغور را افزوده و سپس برنج را آبکش می کنیم. بعد پیاز تفت داده شده و عدس و در صورت دلخواه خرما یا کشمش یا آلوچه را لایه لایه روی برنج ریخته و دم میکنیم . بهتر است بلغور درشت باشد . #غذای_تو_داروی_تو 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2

#دسر_به به (به رو دونه هاشو میگیریم)و سیب رنده و اب سیب رو میگیریم و تفالشو با شکرسرخ مخلوط میکنیم رو به میذاریم دونه های به رو لابلاش میریزیم (واسه لعاب)و باز شکرسرخ روش میریزیم و اب سیب هم میریزیم و میره تو فر تا بپزه تو دمای ۱۸۰ بذارین هر نیم ساعت چک کنین ولی تو تابه هم میشه درست کرد راحتره ۲الی سه ساعت بذارین با شعله کم بپزه و جا بیفته و با سرشیر و پودر پسته میتونین سرو کنین . 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2

برای تمیزکردن ظروف چینی🔻 باید آنها را داخل دیگی که پر از آب سرد و پودر لباسشویی است، قرار دهید و زیر دیگ را روشن کنید تا آب به جوش آید و چند دقیقه به همان حالت بجوشد. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2

#شستن_ظروف_مسی 💢بااستفاده از نمک و آبليمو يا آبغوره ميتوانيد ظروف مسي خودرا برق بياندازيد. همچنين رب هم براي تميز کردن ظروف مسي راه حل خوبي است. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2

­‌ #شستن_خاکشیر 1️⃣برای شستن خاکشیر، مقداری خاکشیر را در یک کاسه بزرگ ریخته و به ان آب اضافه کنید.در این حالت خاکشیر حالت گلوله ای پیدا می کند .بنابراین با قاشق یا چنگال آن را به هم بزنید تا به مرور ته نشین شود 2️⃣اگر خاکشیر دارای برگ و خاشاک است بهتر است مدتی در آب بماند تا برگ های ریز به روی آب بیاید و تا زلال شدن آب روی ان این کار را ادامه میدهیم 3️⃣در مرحله بعد یک ظرف بزرگتر برداشته (بهتر است ظرف رویی باشد) و خاکشیر را آرام هم زده و در ظرف بزرگ تر بریزید تا اگر شن ریزه ای دارد که در ته ظرف جمع شده با خاکشیر مخلوط نشود و در ته همان ظرف بماند #ظرافت_خانه_داری 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2

💢رفع بو از ظروف 🔹برای برطرف کردن بوی ظروف کمی آب گرم مخلوط باگرد خردل روی آنها بریزید و بشویید. بعد با آب ساده شستشو دهید و خشک کنید. 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2

🌸🌸برشهای لیمو‌ترش برای سالاد و تزئین کنار غذا و همینطور چاشنی و ترشی استفاده میشه لیموها رو باریک برش می‌زنیم، توی سنگ نمک آسیاب شده غلت می‌دیم و توی شیشه می‌چینیم. روش کمی آب جوشیده میریزیم و کمی روغن زیتون روی شیشه میریزیم که هوا به لیموها نرسه و کپک نزنه. بعد از ۲۰ روز آماده میشه 🌺👈 گالری یاس👇 🌺👉 https://eitaa.com/joinchat/2895708180Cb7101cd0c2