دخترم همیشه خوراکی های مضر و کارخونه ای میخورد😰 خیلی پرخاشگر و بی اشتها شده بود🥺 ولی از وقتی دوستم این کانالو معرفی کرد، کلی‌کیک و خوراکی سالم تو ۱۰دقیقه میپزم😊 اینجا بهشت ما ماماناست😍 https://eitaa.com/joinchat/3885302299Cfacaef63ed 🌱

. #رضایت دوست عزیزم خانم رضوی از دستور کانال شیرین عسل حتما یکبار امتحانش کنین عالیه👌 #کد۱ .

. #رضایت دوست عزیزم مبینا خانم ممنون از ارسال عکس و اظهار لطفتون❤️ #کد۲ .

. الان پیامهای این دوستمون رو داشتم نگاه میکردم.ایشون دی ماه سال پیش ازمون خرید داشتن😱 واین کیک رو امروز پختن و عکس برام فرستادن😳 بعد این همه مدت، ببینین چه کیفیتی داره🤌 .

. وقتی کیفیت مواد اولیه بالا باشه👌 حتی بعد گذشتن این همه وقت، بدون ذره ای خرابی و کم شدن کیفیت یه کیک خوشمزه میتونین داشته باشین🤌 .

"زندگی" هدیه خداوند به ماست  ... و " شیوه زندگی ما " هدیه ما به خداوند... پس تا می‌توانیم با انسانیت و زیبا زندگی‌کنیم❤️🍃 ☀️سلااام روز بخیر

😂راهکار خروج از افسردگی‌ براتون آوردم جواااب میده ها 👌😅 https://eitaa.com/gandomkeyk

دیروز یکی از خانومای گل کانال از خوشمزه هایی که تو خونه درست کرده بود برام عکس فرستادن واقعا خیلی لذت بردم نان یوخه که رو ساج درست کرده یا دونات هاشون گفتم باهاتون به اشتراک بزارم #کد۳ .

چرا کیکم تَرَک میخوره⁉️😢 ___________________ ❌همزدن بیش از حد مایه کیک: همزدن زیاد باعث میشه گلوتن در مایه کیک بوجود بیاد و خمیر کیک رو سنگین کنه،همیشه به اندازه و تا وقتی که آرد مخلوط بشه هم بزنید نه بیشتر‌..👍🏻 ❌نسبت مواد به کاربرده در کیک: نسب های نادرست در کیک مثل زیاد بودن آرد،کم بودن مایعات(شیر) و حتی تعداد نادرست تخم‌مرغ باعث غلیظ شدن مایه کیک میشه و در حین پخت ترک میخوره.. ❌میزان بیکینگ‌پودر مصرف شده: مصرف بیش از حد بیکینگ‌پودر در کیک باعث زیاد پف کردن و در نتیجه ترک خوردن سطح کیک و حتی لبریز شدن مایه کیک از قالب میشه.. ❌کوچک بودن قالب کیک: کوچیک‌ بودن قالب نسبت به مایه کیک باعث میشه کیک فضای کافی برای پف کردن نداشته باشه و گنبدی و ترک دار بشه. ❌بالا بودن بیش از حد دمای فر: و اما مهم ترین دلیل ترک خوردن سطح کیک دمای بالا فر هست که باعث خشک شدن سطح کیک میشه و وسط کیک خام میمونه دمای بالای فر به سطح کیک فشار میاره که باعث گنبدی و ترک خوردن کیک میشه.. 🔴همچنین سعی کنید از قالب های رنگ تیره و خیلی ضخیم استفاده نکنید ________________

#آموزش کوکی کنجدی همراه با کشمش نرم😍🦋 مواد لازم : کره ۲ ق غ تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید ½ پیمانه کشمش پلویی ½ پیمانه شکر حدود ¼ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق چ کنجد ۱ پیمانه •֍