چرا گاهی خیار، بادمجان و کاهو تلخ مزه هستند؟ تلخ بودن بادمجان و کاهو نشان‌دهنده برداشت دیرهنگام آنهاست.حتما شیره سفیدرنگی را که هنگام بریدن سر کاهو از آن خارج می شود، دیده اید. وقتی کاهو دیر برداشت می شود، غلظت این شیره که حاوی مادهای به نام لاکتوسین است، افزایش می یابد و آن را تلخ می کند.بادمجان هم باید نارس برداشت شود. اگر بلوغ میوه کامل شود و به اصطلاح کاملا برسد، ماده تلخ مزهای در گوشت آن تولید می شود که موردپسند مصرف کنندگان نیست.برای از بین بردن تلخی کاهو و بادمجان میتوانید آنها را 15 تا 20 دقیقه در محلول آب نمک قرار دهید.البته بادمجان ها را ابتدا باید پوست بگیرید و از وسط نصف کنید سپس در آب قرار دهید.دلیل تلخی خیار هم تولید ماده شیمیایی به نام کوکوربیتاسین است. وقتی گیاه تحت استرسی مانند کم آبی، دمای کم یا زیاد، خشکی، کود ندادن به‌موقع، لگدمال شدن و… قرار بگیرد، این ماده تلخ در آن ایجاد می شود.هرچه استرسی که به گیاه وارد میشود بیشتر باشد، میوه تلخ تر خواهد شد. درواقع این واکنش طبیعی گیاه در برابر استرس‌های موجود است و برای بدن مصرف‌کننده مشکلی ایجاد نخواهد کرد.
@garden8
#رهوئو
☝️🌸ساقه های زیرزمینی گوشتی داره و بدون ساقه ست،بدلیل وضعیت خاص گلهادرمیان برگها، درانگلیسی بهش #موسی_در_گهواره هم میگن🤓
🌞 نور : مکانی با روشنایی کامل تا نیم سایه رو دوست داره ، 😔 اگه نور کافی دریافت نکنه رنگ بنفشش کمرنگ میشه.🌷
💦آبیاری : تا حدودی به خشکی مقاومه و آبیاری بیش از اندازه باعث پوسیدگی ریشه و افزایش بیماری های قارچی میشه.💥ولی این مسائل نباید باعث بشه که به گیاه تشنگی بدید، هروقت سطح رویی خاک خشک شد، زمان آبیاریه.
🌡دما : دمای حدود 25درجه براش مناسبه، تا حدود صفر درجه ممکنه زنده بمونه ولی برگ ها سیاه میشن و ظاهر بدی پیدا میکنه و بهتره که دما از 15درجه کاهش پیدا نکنه.
🌚 خاک : به خاکی با زهکشی بالا احتیاج داره تا بتونه آبو از خودش عبور بده و باعث پوسیدگی و از بین رفتن گیاه نشه.
🌱 تکثیر : ازطریق پاجوش تکثیرمیشه .
@garden8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👍👌✌یکی از مهمترین فاکتورهای رشد و نمو گیاهان آپارتمانی ⛅️رطوبت⛅️ است
🌥روش های ایجاد محیط مرطوب برای گیاهان👇👇
۱ - آب افشانی روی برگ های گیاه و اطراف گلدان💧
۲ - قرار دادن گلدان ها در کنار هم و گذاشتن ظرف آب مابین آن ها🏺
۳ - استفاده از گلدان پایه دار و ریختن آب داخل زیر گلدانی⚱
۴ - ریختن شن درشت داخل زیر گلدانی و قرار دادن گلدان روی آن و سپس ریختن آب در زیر گلدانی☘
۵ - استفاده از دستگاه بخور آب سرد یا گرم🌲🍀
@garden8
#اشک_تمساح یا مادر هزاران گیاه زنده زاییه که رو برگ هاش بچه میده که اگه رو خاک بریزن براحتی رشد کرده و تکثیرمیشه👌😍
💥اشک تمساح حتما نور و سایه افتاب, میخواد پس اگه تو خونه حالش بده و پژمرده شده روزها بزاریدش محیط بازشبا بیاریدش داخل
☃ تا دمای صفردرجه رو تحمل میکنه
💦❌ازابیاریه هرروزه بیزاره اجازه بدید خاکش رو به خشکی رفت سیرابش کنید
اخر زمستون واوایل بهارگل های زنگوله ای میده
✂️اخربهاربعداز اتمام گلدهی هرسش کنید و شاخه های خشک وزردشو جدا کنید
✍خاک باغچه و خاک برگ و ماسه براش مناسبه
@garden8
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گازمانیا
✍🌸 پس از گلدهی از بین میره اما پاجوش هاش گیاهی جدید رو تشکیل میدن، پس با مشاهده خشک شدن گیاه مادری و رشد پاجوش ها نگران نشید.
🌞 نور: به مکانی با نور متوسط و غیر مستقیم احتیاج داره، نور مستقیم باعث سوختگی برگ ها میشه .
💥نسبت به نور کم یا نور مصنوعی هم تا حدودی مقاومه
💦 آبیاری: بهار و تابستون که فصل رشدشونه به آب بیشتری احتیاج دارن و بهتره که خاک کمی رطوبت داشته باشه البته آبیاری بیش از اندازه و خیس و غرقابی بودن دائم خاک باعث سیاه شدن برگ ها میشه.
تحمل خشکی کشیدن رو نداره .
@garden8