#دسر_تخم_شربتی_به_همراه_کرم
📝مواد لازم
هل: یک چهارم قاشق چای خوری
خامه طبیعی: یک پیمانه سرخالی
شیر: 180 میلی لیتر( یک چهارم لیوان معمولی)
شکر قهوه ای: 3 قاشق سوپ خوری
گلاب:4 قاشق سوپ خوری
تخم شربتی:2 قاشق سوپ خوری
سویق گندم ۳ قاشق سوپ خوری
زعفران یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه کرم
خامه، شیر، شکر و هل را روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر حل شود، سپس سویق گندم را اضافه کرده بگذارید ۵ تا ۱۰ دقیقه به غلظت کافی برسد سپس گلاب را اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا یکدست شود. پس از کمی خنک شدن مواد را داخل لیوان های زیبا بریزید و در یخچال قرار دهید. تخم شربتی را پس از شستن داخل یک ظرف با مقدار زیادی آب قرار دهید تا حجیم شده و خوب خیس بخورد و حالا روی لیوان ها ریخته و با مغزها دسر را ترئین کنید سپس میل کنید و لذت ببرید.
@gazaaa