eitaa logo
ارگانیک بخوریم👩‍🍳
1.6هزار دنبال‌کننده
1.7هزار عکس
607 ویدیو
2 فایل
⁦❣️⁩ارتباط با تیم استاد حاج بابا👇 @timhajbaba 🔮 امام صادق ع👈 غذای تو پیش از غذابودن، دوای توست🎯
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸 امام علی (ع) : ای کمیل هم خوراک دعوت کن و از این کار دریغ مورز زیرا هرگز تو به کسی روزی ندهی و خدا با این کار ثواب شایان به تو دهد پس با مهمانت خوش خلق باش و به او بدگمان مشو و برایش جا باز کن. تحف العقول صفحه 166 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍆بادمجون: ۳ عدد 🍅گوجه فرنگی: ۵ عدد 🌰پیاز: ۲ عدد 🌰سیر: ۷ حبه 🥔سیب زمینی: ۳ عدد 🥜عدس: ۱/۲ لیوان 🥦سبزی خورشتی: ۱۰۰ گرم 🥦نعناع: ۱ قاشق غذاخوری 🌽آردگندم: ۱ قاشق غذاخوری 🥦شنبلیله: ۱ قاشق غذاخوری 🧂زردچوبه: ۱ قاشق مرباخوری 🧂فلفل سیاه: ۱ قاشق چایخوری 🍅رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری 🧂نمک و آبغوره: به مقدار لازم طرزتهیه: سیب زمینی، پیاز، سیر و بادمجون ها را پوست گرفته و ریز می کنیم.گوجه فرنگی ها را داخل آب جوش و آب یخ قرار داده، پوست گرفته و ریز می کنیم.سیر و پیاز را داخل روغن تفت می دهیم و پس از کمی طلایی شدن بادمجون ها را اضافه کرده و تفت می دهیم، درب قابلمه را قرار داده و حدود ده دقیقه می پزیم، گوجه فرنگی ها را ریخته و تفت می دهیم، به ترتیب سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، نعناع، آرد، شنبلیله، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه می کنیم و تفت می دهیم، شش لیوان آب، عدس و سبزی خورشتی را داخل غذا ریخته و با شعله ملایم حدود دو ساعت می پزیم، پس از جا افتادن اشکنه، نمک و آبغوره را اضافه می کنیم و هم می زنیم، تخم مرغ ها را یکی یکی داخل اشکنه ریخته و با شعله ملایم بدون اینکه غذا را هم بزنیم، حدود بیست دقیقه دیگر می پزیم ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
(کودک) 🍓🍓📝مواد لازم: آرد گندم به مقدار لازم حدود ۱۳۰ گرم ۷۰ گرم سویق کامل ۳۵ گرم پودرنارگیل ۲۵ گرم پودر بادام ۱۱۰ گرم کره گاوی محلی ۸۰ گرم پودرشکر قهوه ای وانیل کمی تخم مرغ محلی ۱ عدد 🍓🍓طرزتهیه: کره نرم و پودرشکررا با همزن بزنید تا کمی پف کند بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه کنید و بعد پودر بادام و نارگیل را اضافه کنید وسپس سویق الک شده را اضافه کنید و بعد آرد را تا حدی که خمیری نرم به دست آید اضافه کنید بعد داخل ظرف دردار یا پلاستیک ۲۰ دقیقه در یخچال استراحت دهید بعد قالب زده و سپس سینی را ۵ دقیقه در یخچال بگذارید و داخل فر با حرارت متوسط به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه تا زمانی که کمی طلایی شود بپزید. نیازی به گرم کردن فر نیست. حتما برای شیرینی ها سویق را الک کنید و اضافات الک را دوباره آسیاب و الک کنید. 🔴 اگر دستور مفید بود لطفا صلواتی جهت سلامتی و فرج امام عصر عج بفرستید🌹 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🌸 امام علی (ع) : تا وقتی که گرسنه نشدی اقدام به خوردن غذا مکن و وقتی به خوردن اقدام کردی قبل از آنکه کامل سیر شوی دست از غذا خوردن بردار.غذا را با آرامش و خوب بجو تا هضم آن آسان شود و پیش از خوابیدن و به رختخواب رفتن به توالت برو و خود را تخلیه کن چون این سفارشات را به کار بندی از از پزشک بی نیاز شوی. آثارالصادقین جلد 2 صفحه 387 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍓🍓مواد لازم کماچ سن مواد خمیر : 1⃣آرد گندم ۲ لیوان 2⃣آرد جوانه گندم ۲ لیوان 3⃣خمیر مایه فوری ۱.۵ قاشق چای خوری 4⃣آب به مقدار لازم 5⃣روغن حیوانی یا جامد به مقدار لازم 6⃣ادویه زردچوبه سیاهدانه گل 7⃣خشت زیره سیاه و سبز 8⃣دارچین هل پودر میخک ۱ قاشق غذا خوری 🍓🍓مواد میانی : 1⃣خرما به مقدار لازم 2⃣گردو خرد شده به مقدار لازم 3⃣پودر میخک هل،دارچین به مقدار لازم 4⃣پودر قند (برای روی کماچ) ۴ قاشق غذا خوری 🍓🍓طرز تهیه کماچ ۱ تمام مواد خشک برا خمیرو باهم مخلوط کنید و کم کم آب را اضافه میکنیم و ورز میدیم تا خمیر نسبتا سفتی بدست بیاد ۲ (دقت کنید اب زیاد نریزید که خمیر شل بشه برا کماچ خمیر باید سفت و منسجم باشه) نیم ساعت در جای گرم بهش استراحت بدید . ۳ خرما را با مغزها و ادویه مخلوط کنید میتونید باهم چرخشون کنین. ۴ خمیر را دوقسمت کنیدحالا دو قاشق روغن را کف سینی یا قالب مورد نظرتون بریزید و نصف خمیرو به قطر نیم سانت باز کنید ۵ خرما رو روش پهن کنید نصف دیگه خمیرو روش بزارید و لبه ها رو پیچ بدید وبرش لوزی بزنید و روشو کاملا روغن آب شده بریزید ۶ و در فر با دمای۱۲۵ درجه به مدت نیم ساعت بزارید بپزه در آخر گریل را روشن کنید تا روی خمیر هم طلایی بشه (دمای فرها متفاوته پس مواظب باشید خمیر نسوزه) ۷ بعد از فر بیارین بیرون خنک شد روشو پودر قند بپاشید و میل کنید سایر نکات کماچ سن میتونید از این خمیر به اندازه گردو بردارین و بینش خرما بزارید روشو مهر بزنید ودر روغن سرخ کنید نوش جان😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
نسترن_🌺 ۱۸ کمتر از یک دقیقه دو ڪیلو میوه نسترن را داخل قابلمہ مسی ریختہ و بہ اندازه اے آب ڪہ روی میوه نسترن را بگیرد ریختہ و جوشانده بعد داخل مخلوط ڪن بریزید سپس صاف ڪرده دوباره روے شعلہ خیلے ڪم گذاشتہ وقتے غلیظ شد خاموش ڪرده یڪ قاشق غذاخورے نمڪ ریختہ، وقتے خنڪ شد داخل شیشہ بریزید و درون یخچال نگهدارے ڪنید. خـــــــــــواص: سرشار از ویتامین ث پیشگیرے از بیماریهاے قلبے درمان و پیشگیرے از مشڪلات ڪلیہ تسڪین سرفہ،سرماخوردگے درمان مشڪلات پوستے و آلرژےها منبع عالے از ویتامین C منبع غنے از ویتامین هاے E,A,D تسڪین سردرد و سرگیجہ ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
ارگانیک بخوریم👩‍🍳
🌺 🌹گندم : 1 کیلو🌹آرد نان سنگک : 3  کیلو 🍓🍓طرز تهیه سمنو : برای درست کردن سمنو باید گندم را از 3 روز قبل در آب خیس کنید و طی آن چند بار آب آن را عوض کنید. وقتی نوک گندم جوانه زد آن را از آب خارج کنید و داخل دستمال خیس و تمیزی بریزید تا ریشه در بیاورد. وقتی که ریشه گندم ها در آمد آن را در چند سینی پهن کنید و پارچه خیسی روی آنها قرار دهید تا گندم ها ساقه نقره ای بزند. وقتی گندم به این مرحله رسید آن را بکوبید و یا چرخ کنید. بعد مقداری آب به گندم ها اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . گندم ها را از صافی رد کنید تا شیره سفید رنگی از پوسته گندم در بیاید. سپس آرد را داخل قابلمه ای بریزید و شیره گندم را به آرامی به آن اضافه کنید تا آرد در شیره حل شود و به صورت مایع رقیقی در بیاید.قابلمه را روی حرارت قرار دهید و مدام مایع را هم بزنید تا به جوش بیایند و غلیظ شود. وقتی مایع به شکل حلوا در آمد و آبش کشیده شد ، آن را تفت دهید. مقداری آب سرد به سمنو اضافه کنید تا کمی خوشرنگ تر و رقیق ترشود. سپس سمنو را در یک ظرف گود بریزید و به مدت 30 دقیقه در فر یا روی اجاق گاز با حرارت ملایم قرار دهید تا خوب دم بکشد.اگر دوست داشتید میتوانید از خلال بادام و پسته هم در سمنو استفاده کنید. * شیرینی سمنو از همان شیره سفید رنگ گندم است و هرگز نباید از شکر برای شیرین کردن آن استفاده کرد. 🍓🍓نکته های تغذیه ای سمنو : تغییراتی که در یک دانه درحین جوانه زدن رخ  می دهد، بسیار جالب است و این مساله است که ارزش تغذیه ای آن را افزایش می دهد. انرژی و کربوهیدرات آن کاهش می یابد و در عوض پروتئین، کلسیم، پتاسیم، سدیم، آهن و فسفر آن بسیار بالا می رود و ویتامینA،B2، B3وC آن هم بسیار بالا می رود. خصوصاً برای مردان مصرف آن بسیار پرفایده است.جوانه گندم منبع غنی ویتامین های گروهB و نیز ویتامینE است. ویتامین های گروهB برای بهبود وضعیت پوست ، تقویت موی سر و جلوگیری از ریزش آن مفید هستند. ویتامینE نیز در تولید مثل نقش مؤثری دارد. همچنین به علت دارا بودن خاصیت آنتی اکسیدانی باعث پیشگیری از سرطان می شود نوش جان😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🌸 امام علی (ع): کسی از شما در حالت ایستاده آب نخورد که موجب دردی میشود که درمان ندارد. تحف العقول صفحه 97 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─  
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
(غذای محلی همدان) 📝مواد لازم هویج خرد شده2 عدد گوشت چرخ کرده200 گرم پیاز داغ3 قاشق غذاخوری فلفل، نمک و زردچوبه به مقدار لازم کشک به مقدار لازم بلغور جو2 پیمانه نخود1/2 پیمانه 🍓🍓طرز تهیه برای پخت آش جو و هویج، ابتدا نخودها را از روز قبل خیس کنید تا نفخ آن ها گرفته شود و زودتر بپزند. داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید و نخودها را به صورت جداگانه روی حرارت قرار دهید تا بپزند. هویج ها را بعد از شستن به صورت ریز خرد کنید و با بلغور داخل یک قابلمه ای دیگر با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا بپزند. بعد از این که نخود و بلغور جو پخته شد آن ها را با هم مخلوط کنید. اکنون صبر کنید تا مواد با حرارت ملایم قل بخورند و لعاب بیندازند. تا زمانی که مواد لعاب بیندازند، مشغول آماده کردن پیاز داغ شوید. بعد از آن گوشت چرخ کرده را به پیاز داغ اضافه کنید و تفت دهید. مقداری نمک و فلفل و زردچوبه هم اضافه کنید و بعد مایه گوشت و پیاز را به قابلمه بلغور و ... اضافه کنید. تمام مراحل برای تهیه آش هویج و جو را گذراندیم، فقط کافی است مواد با هم قل بخورند و آش لعاب کافی گرفته باشد. در آخر مقداری کشک به آش اضافه کرده و در ظرف مناسب سرو کنید. کاسه آش را می‌توانید با چند برگ ریحان و هویج تزیین کنید. نوش جان!   ✅نکات طرز تهیه آش هویج و جو🍓🍓 🔸حتما به صورت جداگانه بپزید. 🔸برای تهیه این آش بهتر است کشک را قبل از بردن کاسه آش سر سفره اضافه کنید. نوش جان😋😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🍓🍓مواد لازم : 1⃣گوشت چرخ کرده نیم کیلو 2⃣لوبیا قرمز 2 پیمانه 3⃣نخود 2 پیمانه 4⃣عدس 1 پیمانه 5⃣گندم 2 پیمانه 6⃣سبزی آش نیم کیلو 7⃣پیاز 8⃣زردچوبه و فلفل سیاه و نمک 9⃣مرزه و ترخون و آویشن 1 ق غ خوری از سه روز قبل گندم و نخود و لوبیا رو خیسوندم و روزی سه بار آبش رو عوض میکردم نخود و لوبیا و گندم رو صبح ریختم تو قابلمه و سه پارچ آب ریختم روش و گذاشتم دو ساعت بپزه دو تا پیاز رو نگینی کردم و با زردچوبه و نمک و فلفل سیاه رو به آش اضافه کردم انقد بپزه که آبش کم بشه و حبوبات مغز پخت بشه و مثل کره تو دهن آب بشه .بعد کوفته ها رو قلقلی کردم ریختم تو آش⭕ دستور کوفته : برای کوفته ها گوشت چرخ کرده رو با تخم مرغ و پیاز نگینی و دو قاشق غذاخوری آرد برنج و مرزه و ترخون و آویشن ریختم تو یه ظرف و بهش دو قاشق پیازداغ هم زدم بعد ورز دادم و استراحت دادم و تو دستم قلقلی کردم. این مقدار به من سی تا کوفته داد. سبزی آش رو خورد کردم و بهش اضافه کردم تا جا بیفته. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─ •┈┈••✾❀🕊💓🕊❀✾••┈┈•
🌸 امام علی (ع) : انار را با دانه اش بخورید و مغز دانه را بجوید که معده را طباخی و شستشو کند و دل را زنده کند و وسوسه شیطان را ببرد. تحف العقول صفحه 120 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍓🍓مواد لازم برای 4 نفر 1⃣برنج 1 پیمانه 2⃣بلغور گندم نصف پیمانه 3⃣لپه 50 گرم 4⃣سبزی معطر 500 گرم 5⃣غوره 250 گرم 6⃣گوشت چرخ کرده 200 گرم 7⃣پیاز رنده شده 1 عدد 8⃣پیاز خرد شده 1 عدد 9⃣روغن و نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه به میزان لازم 🍓🍓طرز تهیه پیاز خرد شده رو تفت بدید و بعد سبزی رو اضافه کنید و خوب تفت بدید.حالا روی اون آب بریزید و بذارید کمی سبزی بپزه. لپه رو جداگانه بپزید و آبکش کنید. وقتی سبزی نیم پز شد، برنج و بلغور گندم و لپه پخته رو اضافه کنید و بذارید تا آش جا بیفته. آب پیاز رنده شده رو خوب بگیرید و اونو با گوشت مخلوط کنید. کمی زردچوبه و ادویه و نمک و فلفل بزنید و گوشت رو خوب ورز بدید، حالا از گوشت قلقلی درست کنید و توی روغن سرخ کنید. وقتی آش خوب پخته شد، قلقلی های سرخ کرده و غوره رو اضافه کنید و بعد از 15 تا20 دقیقه، آش آماده است. نکات سبزی معطر شامل ریحان، ترخون، پیازچه، مرزه و شوید است. میتونید به جای غوره از آبغوره استفاده کنید و مسلما با غوره خیلی خوشمزه تره! اگر چربی گوشت شما کمه، میتونید برای اینکه گوشت انسجام بهتری داشته باشه، کمی به اون آرد نخودچی یا آرد سیب زمینی یا پودر نان باگت خشک یا …اضافه کنید. نوش جان😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
( غذای محلی اراک) 🍓🍓📝مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر 1⃣برنج ۲۰۰ گرم 2⃣نخود ۱۰۰ گرم 3⃣برگ چغندر ۵۰۰ گرم 4⃣کشک ۱۵۰ گرم 5⃣پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری 6⃣نعنا خشک، زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری 🍓🍓طرز تهیه: نخود را که از شب قبل خیس کرده‌اید با مقداری آب روی حرارت قرار می‌دهید. پس از یک ساعت، برنجی که از قبل خیس کرده‌اید را اضافه کنید و اجازه دهید تا برنج کاملا پخته و نرم شود. سپس سبزی برگ چغندر که بیشتر به صورت خشک استفاده می‌شود و آن را خیس نموده‌اید به آش اضافه کنید. هنگامی که سبزی پخته شد، پیاز داغ را به آش بیفزایید. مقداری روغن را در ظرفی روی حرارت قرار دهید، روغن که داغ شد ۱ قاشق زردچوبه بعد ۱ قاشق نعنا خشک را در روغن بریزید و از روی شعله بردارید و سریع به آش در حال جوش اضافه کنید. این کار باعث می‌شود تا آش شما طعم بهتری داشته باشد. کشک در آخر اضافه می‌شود و شعله را خاموش کنید. در پایان مقداری نعنا داغ و پیاز داغ و کشک روی آش ریخته می‌شود نوش جان😋😋 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
🖐 سلام خیرین عزیز خوبید⁉️ ✅ ۱۱۰ بسته ارزاق آماده شده برنج روغن رب ماکارونی قند) فقط پولمون نرسیده چای بزاریم تا اقلام بدیهی خونواده تا چندماه تامین بشه 🛑 نزدیک ۱میلیون کسری داریم تا چای رو هم تو سبدا بزاریم امروز یه یاعلی بگید این جنسمونم جور بشه ان شاالله ☺️ مثل همیشه محشرید میدونم همین الان کمک میکنید چون وقت نداریم🎯 ✅ شماره کارت👇 ۶۲۷۳۸۱۱۰۵۲۱۸۶۴۸۰ ✅ بنام عباس تقوایی 🛑 بچه ها وقت نداریم بجنبید🤗
🌸 رسول خدا(ص) می‌فرمایند: خدا سه چیز را دوست دارد: کم حرفی، کم خوابی و کم خوری. غذایتان را با یاد خدا و نماز هضم و ذوب کنید و با شکم پر نخوابید که سنگدل می‌شوید. ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
های_ چربی سوز 🔹ارده شیره صبحانه 🔹سیب ۴ عدد در طول روز 🔹نخوردن قند و شکر، ماست ،شرینی،سیب زمینی و کم مصرف کردن نان.. 🔹مصرف نکردن سرخ کردنی و عدم استفاده ازروغن صنعتی واستفاده از روغن زیتون یاکنجد 🔹خوردن برنج قهوه ای به جای،برنج سفید 🔹ترک ریزه خواری.. 🔹جویدن زیاد لقمه ها 🔹نیم ساعت قبل و دوونیم ساعت بعد غذا یک لیوان اب خوردن…. 🔹خوردن دوقاشق زنیان برای غذاهای سرد.. 🔹و یک قاشق تخم کرفس با غذاهای چرب… ✅روشی ساده و بدون عارضه👇 روزی یک لیوان زیره هم یک سانت از دور شکم کم میکند البته باید ببینید که با مزاجتان سازگار باشد ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─
📝مواد لازم: 1️⃣زرده تخم مرغ محلی۴ عدد 2️⃣پودر شکر قهوه ای یک فنجان سر خالی 3️⃣گردوى نگينى شده یک لیوان 4️⃣پودر هل یک قاشق چای خوری 5️⃣آرد سبوس دار دو قاشق چایخوری 6️⃣بكينگ پودر یک سوم قاشق چای خوری 📝طرز تهيه: زرده و شکر قهوه ای که قبلا پودر کردیم رو با همزن ميزنيم ١٠ دقيقه تا روشن و ربانى بشه همزن رو خاموش كنيد آرد سبوس دار و هل و بكينگ پودر رو اضافه ميكنيم و با قاشق هم ميزنيم گردو رو به صورت نگينى خورد ميكنيم و اضافه ميكنيم هم ميزنيم روى سينى فر كاغذ روغنى ميزاريم و با كمك دو تا قاشق از مواد با فاصله ميريزم و بين دماى ١٣٠ تا ١٤٠ درجه سانتی گراد به مدت ٢٠ يا ٣٠ دقيقه ميزاريم اصلا نبايد زيره ٢٠ دقيقه بزاريم بعد از خنك شدن داخل ظرف مورد نظر ميچينیم ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🥩🍔🥩༅═┅─ @gazaaa ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌ ‎‌─┅═༅🍖🍔🍖༅═┅─