#سالاد_کلم_شیرین_رستورانی #سالاد_کلم_و_هویج_و_کنسروذرت کلم ریز خورد میکنیم، هویج هم از رنده ریز رد میکنیم، و کنسرو ذرت اضافه میکنیم، یه کوچولو نمک و شکر یه ذره بیشتر مثلا یک ق س و مایونز با هم مخلوط میکنیم و اظافه میکنیم. گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#حمص نخود پخته پوست گرفته سیر یک حبه سس ارده نمک فلفل روغن زیتون موادشو چشمی ریختم ، همشو تو غذاساز بریزین اگه سفت بود از آب نخود که پخته بودین بریزین تا رقیقتر بشه روشم روغن زیتون و فلفل قرمز گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#ایده سفره آرایی ماه رمضون با آیتم های بالا👆 گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#هفت_میوه_افغانستانی در جشن نوروز افغانستان🇦🇫 #دسر هفت میوه چیزی شبیه به سالاد میوه است که از هفت نوع میوه خشک (کشمش، سنجد، پسته، فندق، قیسی و گردو یا آلو) مختلف تشکیل شده است. هفت‌میوه نوعی خوراکی است که در هنگام سال نوی خورشیدی، نوروز، در افغانستان تهیه می‌شود و به صورت عمومی همراه با هفت‌سین ایرانی در افغانستان می‌آید. مقدس بودن هفت از سومری‌ها به سایر مردم جهان باستان از جمله آریایی‌ها رسیده و تاریخچهٔ هفت‌میوه برخلاف هفت‌سین به سال‌ها پیش بازمی‌گردد؛ گفته می‌شود که به خاطر مقدس بودن عدد هفت، هفت‌میوه در روز آغاز سال شگون خوب دارد. مردم افغانستان و برخی نواحی از تاجیکستان معتقدند ، هفت‌چین بوده‌است. مراد از هفت‌چین نیز، هفت میوه‌ای بوده‌است که از هفت درخت متفاوت چیده شده و به عنوان برکت خانه در آغاز سال نو در سفره گردآوری شده بود. مواد لازم کشمش سبز و قرمز مویز زرد آلوی خشک یا برگه قیسی سنجد بادام آلوی خشک مغز گردو پسته خلال شده هل ۴ عدد مغز پسته اندازه تمام مواد  میتواند به دلخواه شما باشد، به قدر یک مشت کافی است. گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

در یک ظرف پیرکس یا ظرف مناسب دیگر، ابتدا کف ظرف گردو، سنجد و آلوی خشک شده را میریزیم. بعد از آن نوبت به کشمش ها و بادام میرسید سپس پسته و زرد آلوی خشک شده را اضافه میکنیم. در پایان کار آب جوش روی آنها میریزیم تا که روی تمام سطح آن را بگیرد. هل را با نوک چاقو مقداری برش میدهیم و به بقیه مواد اضافه میکنیم. در ظرف را در کنار میگذاریم. مخلوط را باید به مدت یک شب در محیط مناسب قرار دهیم. بعد از گذشت زمان می بینیم که آب جذب همه مواد شده است و همگی مقداری پف کرده اند. در ظرف های مناسب آن را سرو میکنیم. نکته: آبی که مخلوط را خیسانده بودیم و دور نمی اندازیم و بهمراه محتویات دیگر در ظرف ها میریزیم.🍏🍓🍒🍊🍋🍌🍉🍇 گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#دسر کشکول مواد لازم شیر ۱ لیتر آرد برنج ۳ قاشق سوپخوری شکر ۱ پیمانه زرده تخم مرغ ۱ عدد اسانس موز ۴ قطره موز ۱ عدد گردو به مقدار لازم مغزیجات برای تزیین طرز تهیه آرد برنج، شکر، شیر، زرده تخم مرغ و اسانس موز را مخلوط کنید و روی گاز قرار بدهید و هم بزنید تا مانند فرنی شود بعد ته ظرف را یک لایه موز حلقه شده بچینید و گردو بریزید و از مایع کشکول روی آن بریزید و در یخچال بگذارید؛ و در آخر به صورت دلخواه تزیین کنید. گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#ایده تزیین کیک گروه تلگرام:📱 https://t.me/ghanadi_nafis گروه ایتا:📽 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات