‍ #ترشی_کلم_بروکلی کلم بروکلی.......4 عدد گل کلم.......1 عدد متوسط هویج.......نیم کیلو کرفس......4 شاخه سیر.......1 بوته فلفل سبز تند........3 عدد متوسط نعنا خشک.........نصف لیوان شوید خشک......نصف لیوان نمک ........2 ق غ گلپر.......1 ق غ زرد چوبه......1 ق م فلفل قرمز........نصف ق م ادویه ترشی......1ق م سرکه قرمز.........تقریبا 3 لیتر و نیم کلم بروکلی، گل کلم، هویج، کرفس ، سیر ، فلفل سبز ، وساقه های کلم بروکلی رو شستم و وقتی کامل خشک شد .هویجها و ساقه های کلم بروکلی رو پوست کندم و با بقیه مواد خرد کردم و شوید و نعنا خشک رو ریختم و همه مواد رو خوب مخلوط کردم.بعد سرکه رو تو یه ظرف بزرگ ریختم و نمک و فلفل قرمز و زردچوبه و ادویه ترشی و گلپر و اضافه کردم و مخلوط کردم. بعد مواد رو توی شیشه ها ریختم و سرکه رو روی مواد ریختم تا پر شه یه چند دقیقه صبر کردم تا گاز سرکه بره بعد در شیشه ها رو بستم... گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#فريز_كردن_كلم_بروكلي_🥦 #ترفند_آشپزی براي شستن كلم بروكلي آنرا در آب سرد با كمي نمك خيس كنيد.بعد آنرا شسته و بزاريد در آبكش آب اضافي آن خارج شود. كلم بروكلي را به اندازه دلخواه خرد كنيد. بروكلي ها به مدت ٣ دقيقه در آبجوش بجوشانيد.آبكش كرده و ٣ دقيقه هم داخل آبسرد قرار دهيد و مجددا آبكش كنيد. وقتي كلم بروكلي ها خشك شد.يك لايه داخل كيسه زيپ كيف بچينيد.فقط دقت كنيد كه كلمها روي هم قرار نگيرند،بعد آنرا داخل فريزر قرار دهيد،در هر بار ميزان مورد نياز خود را به راحتي از زيپ كيف خارج کنید گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#کوکی رژیمی بدون فر #کوکی_شیره_انگور از زهرا بانو قربانی،از اعضای خوب پاتوق قنادی نفیس مواد لازم ❤️تخم مرغ یک عدد ❤️وانیل کمی ❤️ب پ ۲ ق چ ❤️شیره انگور ۱/۳پ ❤️روغن مایع ۱/۳ پ ❤️آرد قنادی ۱ و۱/۲پ 💫زرده وسفیده را جدا کنید زرده بمونه برای رومال کوکی 💫سفیده و وانیل را کمی با چنگال بزنید بعد روغن و شیره را بریزیدو هم بزنید 💫آرد و ب پ را روی مواد یک بار الک کنید و هم بزنید تا  کاملا مخلوط بشه بعد مواد را نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدین 💫تابه را کمی چرب کنید از مواد به اندازه گردو بردارید وگرد کنید داخل تابه با فاصله بچینید 💫شعله پخش کن را از قبل یک ربع گرم کنید تابه را روش بزارید ودم کنی گذاشته اجازه بدین ۲۰ دقیقه بپزه گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

#رولت_گوشت و سیب زمینی #فینگر_فود از زهرا بانو قربانی،از اعضای خوب پاتوق قنادی نفیس مواد لازم ۳عدد سیب زمینی متوسط پخته ۲٠٠ گرم گوشت چرخ کرده ۱ پیازمتوسط ۱ ق غ رب ۲ عدد نان لواش نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن پنیر پیتزا به میزان لازم زرده تخم مرغ و کمی زعفران برای رومال کف سینی فر کاغذ روغنی بندازین و چرب کنید داخل فر ۱۷۰ درجه ۲۵ دقیقه بزارین طرز تهیه ابتدا سیب زمینی ها پخته و پوره یا گوشتکوب له کنید ،بزارید کمی خنک بشه ، پیاز رنده تفت دادم کمی سبک شد گوشت چرخ کرده اضافه و سرخ کردم ،قارچ اضافه و نمک و زردچوبه و فلفل و آویشن و رب زدم و گذاشتم کنار. نان لواش تهیه می‌کنید خشک نباشه ، وگرنه رولت موقع رول پاره میشه ،دوتا کافیه ،اولی نان لواش را بزارید سطح صافی بعد یکم پنیر بریزید ،و لایه دوم قرار بدید حالا از مواد سیب زمینی پوره کردی و بریز روی سطح نان صاف کن و بعد از مواد چرخ کرده بریز و صاف کن روی سیب زمینی و نان ، کمی جعفری خورد شده بعد پنیر پیتزا بریز که موقع پخت باعث بهم بچسبند ،و از کناره ها شروع به رول کردن کن ، با زرده روی سطح رولت رومال کرده و با پنیر پیتزا وجعفری روش ،به دلخواه من سیاه دانه و کنجد زدم و توی توستر با دما ۱۴۰ با گریل بالا ،ده دقیقه کافی است. نکته : ۱_سریع سرعت عمل داشته باشید که نان خشک نشه ، ۲_سیب زمینی داغ نباشه چون باعث میشه خمیر بشه نان لواشتون ۳_مواد خیلی پر نکنید اندازه کمی روی نان بگیره کافی است. گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

چه شود چای تازه دم و کیک تازه 🧁🧁#کیک_وانیلی ساده دانش اموزی #کیک_عصرونه از بانو فاطمه سادات،از اعضای خوب پاتوق قنادی نفیس تخم مرغ ۲ عدد درشت شکر دانه ریزنصف لیوان وانیل ۱ ق چ ، آرد یک لیوان پر بکینگ پودر یک قاشق چای خوری، پودر کاکائو ۲ ق غ شیر نصف لیوان ، روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ وشکر با هم زن بزنین تا کرم رنگ بشه بعدشیرو روغن و حین زدن بریزین ودراخر آرد.بکینک پودرو وانیل مخلوط ود سه مرحله اضافه کرده ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم اگه دوست داشتین مثل من موادو به دوقسمت تقسیم کرده ونصفشو پودر کاکایو برزین وتو قالبتون کاغذ روغنی بندازین و نصف کاکائویی ونصف ساده ریخته وتو فر ۱۸۰ ۲۵ دقیقه میتونین تو تابه هم بپزین قالبتونو تو یه سینی کوچکتر از تابه بچینین وتابه رو یک ربع قبل روشن کنین تا گرم شه وزیر سینی یه قالب کوچیک بزارین تا به کف تابه نچسبه وبه مدت ۳۰ الی۳۵ دقیقه امادس (با خلال تست کنین) گروه ایتا:📽📱 https://eitaa.com/joinchat/4131193133C8bbf6b17b7 کانال ایتا:📻 https://eitaa.com/ghannadii_nafis برای سلامتی و فرج امام زمان عج صلوات

👆اسلایس گردویی

👆 آموزش های هزینه ای