چهار شنبه تون شاد🌷 ان شاءالله قلبتون لبریزاز مهربانی وجودتون سرشاراز سلامتی زندگی تون پراز عشق و محبت وعاقبت بخیر باشید و خوشبخت روزتون زیبا و در پناه خدا ✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

‌ هنوزم ماهی رو به روش های قدیمی درست میکنی؟؟ بیا ایندفعه کوفته‌ش رو امتحان کن بهت قول میدم از طعمش خوشت میاد کوفته ماهی در سس رویایی!😍 مواد لازم کوفته : فیله ماهی بدون پوست یک کیلو 5 حبه سیر له شده یک بسته گشنیز خرد شده 2/3 فنجان پودر سوخاری یک و نیم قاشق غذاخوری پاپریکا نصف قاشق زیره قاشق چایخوری نمک 1/4 فنجان روغن زیتون مواد لازم سس: 6 حبه سیر 2 عدد فلفل دلمه 2 عدد هویج 3 قاشق غذاخوری پاپریکا نصف قاشق زیره نصف قاشق غذاخوری زردچوبه 2 قاشق چایخوری نمک آماده سازی: اول با کوفته شروع میکنیم🐠 در یک غذاساز، یک فیله ماهی را چرخ کرده و در یک کاسه قرار بدید، سیر له شده، ادویه جات، روغن، گشنیز خرد شده و پودر سوخاری رو اضافه کنید و با هم ورز بدید تا خمیر یکدستی به دست بیاد. بریم سراغ سس در قابلمه ای پهن که برای کوفته ها به اندازه کافی جا داشته باشه سیر هارو کمی تفت میدیم فلفل خلال شده رو اضافه میکنیم و روی حرارت ملایم تفت میدیم هویج رو هم اضافه میکنیم و چند دقیقه تفت میدیم تا کاملا بپزه. وقتی کمی نرم شد ادویه ها را اضافه میکنیم و کمی روغن اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. یکم آب اضافه میکنیم و اجازه میدیم چند دقیقه بجوشد و بعد مزه کنید و طعم رو تنظیم کنید. کوفته ها را در قابلمه سس می گذاریم، روی آن را می پوشانیم و حدود 20 دقیقه تفت می دهیم، گشنیز خرد شده را روی آن اضافه می کنیم، همه اینها در کنار هم سرو می شود، لذت ببرید و برای دوستاتونم بفرستین♥️ ‌ ‎‌✾࿐༅🍃🌸🧑‍🍳🌸🍃༅࿐✾ غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07 ✾࿐༅🍃🌸🍱🧑‍🍳🍱🌸🍃༅࿐✾

#کتلت_مرغ موادلازم سینه ی مرغ پخته شده ۱عدد(حدودا ۵۰۰ گرم) سیب زمینی متوسط ۲عدد پیاز ۲عدد ادویه ها :نمک ،فلفل وزردچوبه،ادویه تخم مرغ ۱عدد زعفران غلیظ :۱قاشق غ ابتدامرغ رو به همراه یک عددپیاز میذاریم تا بپزد کمی روغن ونمک وزردچوبه هم بهش اضافه کنید . بعد دوعددسیب زمینی رو که ابپزکردیم رنده میکنیم‌و با یک عددتخم مرغ و ادویه ها کاملا مخلوط کرده .مرغ ابپزشده رو به همراه یک عددپیاز دیگر چرخ میکنیم‌و به سیب زمینی اضافه میکنیم موادرا کاملا ورزداده میتونید از ۱یا۲ ق مرباخوری زعفران هم استفاده کنید.بعدازاینکه موادکاملا مخلوط شد داخل تابه روغن رو داغ کرده و ازمواد برداشته وداخل دست گردمیکنیم من کمی اب کناردستم گذاشتم ودستم رو کمی خیس کردم وترکهای اطراف کتلتم رو تونستم کاملا محوکنم بعدداخل پودرسوخاری زدم ودرروغن داغ سرخ کردم. برای بهتر شدن کتلتاتون ؛مرغ رو تو ماشین ۱۲۳چرخ کنید غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07

#حلوا_خرما🌸 مواد لازم خرما ... 1 کیلو آرد گندم ... 1 قاشق غذاخوری روغن ... به مقدار لازم پودر دارچین ... به میزان دلخواه پودر هل ... به میزان دلخواه طرز تهیه 1- هسته خرما را جدا کرده و در روغن تفت می دهیم. 2- آرد را روی حرارت بو می دهیم. 3- سپس آرد و خرما و دارچین و هل را مخلوط کرده و کامل وزر می دهیم تا نرم و یکنواخت گردد. 4- پس از آن حلوای شما آماده است.🍽👩🏻‍🍳 غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨‍🍳 حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝 https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07