بازم امروز روش های پخت دلمه برگ مورو براتون میزارم تا این روز ها که وقت دلمه درست کردنه همه فوت و فن هاشو یاد بگیرید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه برگ مو 😍
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌تاحالا با میخ خیارشور درست کردی⁉️
با میخ یک خیارشور ترد و خوشمزه درست کن😍
نه آب میندازه ❌نه له میشه ❌ نه بدمزه❌
✅بیا تو کانالم تا نکته ها و فوت کوزگریشو بهت بگم😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
8.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه یه بار این دلمه جنوبی رو امتحان کنی دیگه ازش دست نمیکشی از بس خوشمزه ست 🤤🤌🏻
مواد لازم ❌
برنج ۱ پیمانه
لپه نصف پیمانه
روغن ربع پیمانه
کشمش ربع پیمانه
شکر ۲ ق غ
شوید ۳ ق غ
سیر ۲ حبه
زردچوبه به مقدار لازم
تمر هندی ۲ ق غ
شکر ۱ پیمانه
آب نصف پیمانه
برگ مو به مقدار لازم
نکته ❌ این دلمه رو من از مامانم یاد گرفتم و مزه ملس میده خیلی خوشمزه ست 😍
نکته ❌ برگا رو اول حتما با آب و نمک بشورید بعد بذارید تو آب جوش
نکته ❌ برنج و لپه خیس خورده ست از روز قبل خیس کردم
نکته ❌ مقدار کشمش و شکر دلبخواهی ه که میخواید بیشتر بریزید شیرین تر میشه ولی اینجوری خوشمزه تره
نکته ❌ روش پیچیدن دلمه ما اینجوری ه شبیه یه لقمه ست خیلی عالیه 😍
نکته ❌ حتما دلمه ها رو کنار هم بذارید جاشون تنگ باشه که اصلا تکون نمیخورن
نکته ❌تا روی دلمه ها آب بریزید
نکته ❌ حتما بذارید یه ۳ یا ۴ ساعت بپزه کامل نرم بشه بعد تمرهندی و شکر و....
#دلمه#دلمه_برگ_مو #دلمهبرگمو #دلمه_کلم #دلمه_فلفل #دلمه_بادمجان #دلمه_برگ #غذای_سنتی#غذای_ایرانی #غذای_نونی#آموزش#آموزش_آشپزی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا کنسرو برگ مو درست کردید؟😋🤩
🌻اگه دوست دارید تمام فصول بتونید دلمه درست کتید و نوش جان کنید حتما ویدیو زو تا اخر ببینید.
برای هر شیشه معمولی دولیوان آب جوشیده سرد یک قاشق غذاخوری نمک و یک سوم لیوان سرکه میخواییم توی هر شیشه حدودا ۱۰۰تا۱۲۰برگ رو می تونید جابدید.
وقتی شیشه رو درون قابلمه آبجوش می گذارید تا دوسوم شیشه رو باید آب بگیره به این روش برگ ها کنسرو میشن و می تونید در هر فضا و باهر دمایی نگه داری کنید.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فوت كوزه گري #دلمه_و_چاشني دلمه برگ مو
چاشنی سرکه شامل آب و سرکه و شکر و نمک هست وکاملا سلیقه ای هست و میتونید ترش، شیرین یا ملس درست کنین.
مقدار سرکه باید نصف مقدار آب باشه که گلو رو نزنه.
سرکه را در هنگام دم گذاشتن اضافه نکنید باعث سفت شدن برگ ها می شود.
می توانید به جای سرکه از آبلیموی تازه استفاده كنيد .
قبل از پيچيدن برگها رابا كمي اب بخارپز كنيد تا موقع پيچيدن برگ پاره نشه .
از سس تمرهندي يا شيره خرما ميتوان براي چاشني استفاده كنيد .
براي پخت دلمه يه شئ سنگين روي دلمه ها بذاريد تا مواد و برگها از هم جدا نشن .
از چاشني حتما توي مواد دلمتون بريزين .
چاشني يا سس رو در آخرهاي پخت بريزيد..
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی که آشپزی بلد نیستی😂😂😂
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید اینم پست دلمهه
قول میدم عاشقش بشید😍
😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
25.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آشپزی با طعم شیرین زبونی
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾