10.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ته_انداز_مرغ
قسمت دوم فیلم بالا
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_سیب_زمینی
۵۰۰ گرم سیب زمینی
۱ عدد تخم مرغ
۲ ق غ روغن نباتی
۱ ق چ نمک و فلفل
نصف دسته جعفری
۲۴۰ گرم آرد
۱۰ گرم بکینگ پودر
۲۰۰ گرم پنیر چدار (میتونید بجای پنیر چدار از ترکیب پنیر #پیتزا و ژامبون خورد شده استفاده کنید )
یه #لقمه ی جذاب و دوست داشتنی برای مدرسه ی بچه ها
#افطار #ماه_رمضان #فستفود
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نون خوشگل و خوشمزه فینگرفودی 👌🏻😋
کافیه ۲۵۰ گ ارد رو با ۱۰۰ گ آب و ۶۰ گ شیر و ۵ گ نمک.و ۵ گ شکر و ۴ گ مخمر و ۲۰ گ روغن ترکیب کنی و حسابی ورز بدی !
۴۰ دقیقه که گذشت خمیر رو باز کن ، نواری ببر و پپرونی های نازک برش خورده رو مثل فیلم روی خمیر بزارو بپیچ 🌹
بزار تو قالب مافین یا روی سینی فر ! فقط یادت باشه ته خمیرهارو ببری زیر گل ، که باز نشن 👍🏻
۴۰ دقیقه که گذشت روشون کره بمال و بزار داخل فر ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه تا کاملا بپزن 👌🏻
رز های خمیری خوشگل ما آماده است 👏🏻😊
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
🔺️انار پخته معجزه بیماری های این روزها
🔹برای درمان سرماخوردگی انار پخته بخورید
این آنتی بیوتیک قوی هر نوع عفونت ناشی از سرماخوردگی مثل گلودرد، گوش درد، برونشیت مزمن و عفونت ریه ها رو درمان میکنه یک انار را روی گاز یا شعله بخاری پخته و میل نمایید. درمان سریع سرماخوردگی و گلودرد شماست.
.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
25.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سماق_پلو
۳ پیمانه برنج
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۱پیاز بزرگ
۲ حبه سیر
۵ تا۶ قاشق غذا خوری سماق
زعفران دم کرده
نمک فلفل سیاه و زردچوبه
گوجه رو کبابی کنید برای دورچین
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
14.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#انار_پلو
انارملس ٢عدد
سينه مرغ ٢٠٠گرم
پياز ٢عدد
برنج ٤پیمانه
ابلیمو ۲ق.غ
گشنیز ۱/۵پیمانه
زعفران۳ق.غ بستگي به خودتون هم داره
خلال پسته به مقدار کافی
نمک،فلفل سیاه،پودر پاپریکا،زردچوبه به مقدار لازم
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_کلم قرمز هم کم هزینه هم خوشمزه 🤌🏼😋
اخه درست کردنش هم خیلی راحته ☺️
مواد لازم
✨یک عدد کلم قرمز
✨۶قاشق غ شکر
✨دو لیوان سرکه
✨یک لیوان آب که سرکه گلو رو نسوزونه
بهتره که سرکه سفید باشه
نکته✅ حتما آب بنفش رنگ رو خوب فشار بدید و دور بریزید
نکته ✅برای نگهداریش داخل ظرف دربسته داخل یخچال باشه بهتره
داخل پیجم کلی از این اموزشهای خوشمزه دارم 😉
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
25.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربازرشک
اگه یه بار مربا زرشک رو امتحان کنی عاشق طعمش میشی👩🏻🍳
مواد لازم:
یک کیلو زرشک
۱/۲۰۰ شکر
نصف قاشق مربا خوری جوهر لیمو یا آبلیمو
🍒 اگر با زرشک خشک مربا درست کنید.
بلید ۵/۶ ساعت خیسش کنید
و بعد یکی ساعت بزارید اب اضافیش بره.
برای مربای زرشک با زرشک خشک نیمکیلو زرشک خشک و ۷۰۰ گرم شکر کافیه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
37.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این رول لوتوس قطعا یه نون خیلی خفن برا مهمونی و هدیه بردن میتونه باشه نکاتی که میگم رو رعایت کنی به همین نرمی و خوشرنگی میشه و کلی باهاش عشق میکنی 😎🙌🏻
میتونین به جای کرم لوتوس از شکلات صبحانه استفاده کنین یا شکلات تخته ای رو ذوب کنین و با کمی روغن مخلوط کنین و بین نون بزنین
یک نون بینهایت خوشمزه و خوشگل و نرم👇🏻🤤
دستور خمیر نان :
آرد نان فانتزی ۵۰۰ گرم
شکر چهار قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
خمیر مایه یه قاشق غذاخوری سر پر
تخم مرغ دو تا
شیر ۲۰۰گرم
وانیلبه مقدار دلخواه
کره سی گرم
تمام مواد به جز کره رو با هم مخلوط کنید و ورز بدین پنج دقیقه و بعد کره رو اضافه کنید و ورز بدین حدود ده دقیقه
اگر خمیر سفت بود بهش کم کم ای اضافه کنید تا لطیف بشه خمیر باید کامل لطیف و سبک بشه
بعد که کاملا لطیف و سبک شد بذارید استراحت کنه یه ساعت
بعد رو سطح چرب شده پهنش کنید با وردنه و لوتوس و بیسکوییت خورد شده بریزید و رول کنید برش های به طول پنج سانت بزنید و تو قالب یا سینی بچینید (حتما چرب شده باشه که نچسبه) شو بپوشونید و یه ساعت استراحت بدین بهش تو دمای اتاق. روش آب اسپری کنید و تو فر ۲۲۰ درجه که از نیم ساعت قبلا رو ۲۴۰ درجه کامل داغ شده بذارید برای حدود ۲۰ دقیقه تا وقتی که کامل رنگ بگیره بعد از فر خارجش کنید و اگه دوست داشتین روش لوتوس گرم شده بریزید
♥️ورز خمیر مهمه اگر خمیر کامل لطیف نشه رول شما نرم و خوش بافت نخواهد شد
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
♥️اگر پیش گرمایش فر کافی نباشه نون شما تو فر بد زنگ و خشک میشه
♥️ استراحت دوم خمیر اگر خونه گرم هست زمانش کوتاه میشه. زمانی که خمیر حجمش دوبرابر شد باید بره تو فر اگه بیشتر بشه بافت خمیر بد میشه کوتاه هم اگر باشه خمیر متخلخل و پوک و خوشرنگ نمیشه
نوش جونتون🥰♥️
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾
15.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز کباب تابه ای مرغ هست که هم فوق العاده خوشمزه اس هم منعطف و نرم و اصلا بافت کباب مرغتون خشک نیست🤌🏻
من که خودم عاشقشم🤤یک ناهار بی دنگ و فنگ و لذیذ😍
#کباب_تابه_ای_مرغ
مواد بازم
سینه مرغ ۲۰۰ گرم
چربی گوسفندی ۵۰ گرم یا بیشتر(جایگزینش کره هست)
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمه ای خرد شده ۴ ق غ جمعا
زغفران دم کرده غلیظ ۲ ق غ
نمک و فلفل
طرز تهیه :
فلفل دلمه و پیاز رو رنده کنین یا مثل من داخل دستگاه چرخش کنین و آبش رو بگیرین. مرغ رو چرخ کنین و بهش پیاز و فلفل دلمه رو اضافه کنین به همراه ادویه ، زعفرون دمکرده و چربی گوسفندی. تمام مواد رو با دستگاه چرخ کنین یا با دستتون خمیر رو ورز بدین. داخل تابه کره بریزین و خمیر مرغ رو پهن کنین و با چاقو یا کفگیر برش های منظم بزنین مثل تو فیلم، زیر گاز رو روشن کنین تا یکطرف کباب ها سرخ بشن، برش گردونین تا طرف دیگه سرخ بشه . میتونین این کباب رو روی منقل با سیخ هم درست کنین😋 نوش جونتون🥰♥️✨
نکات
👈 بهتره از مخلوط ران وسینه استفاده بشه که کباب خشک نشه
👈چربی گوسفندی خیلییی منعطف و نرمش میکنه و اگه تازه باشه اصلا بو همنمیده
👈سعی کنین خیلی نازک پهنش نکنین که توش خشک نشه و ابدار بمونه و زیادم سرخش نکنین چون تایم پخت مرغ خیلی کوتاهه
👈اگه خواستین به سیخ بکشین خیلی راحته با دست خیس بهش فرم بدید و سیخ بزنین و اولش هر سی ثانیه یبار بچرخونین تا خودشو بگیره دیگه عمرا وا بره
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
✾࿐༅🍃🌸🍱🧑🍳🍱🌸🍃༅࿐✾