سلام روزتون بخیر خانم خانما،امروز برای درست کردن غذاهای مامان پز آماده اید ؟ پس بزن بریم 🍃🌸 🥗🍕🍲🍟🌸🍃
#سبزی_پلو_با_ماهی
ماهی رو چند ساعتی توی آبلیمو وسیر رنده شده میذارم تا طعم دار بشه
بعد دو سه قاشق آرد رو با نمک، زردچوبه، ادویه کاری، فلفل سیاه مخلوط کردم وماهیا رو توی آبکش ریختم تا آبلیمو اضافه ش گرفته بشه بعد توی مواد خشک غلطوندم وتوی روغن سرخ کردم
واسه ته دیگ هم یکی دوق روغن ریختم ته قابلمه وبرنج آبکش رو یه قسمتش رو با زعفران آب شده، یه قسمتشو رو با آب لبو، یه قسمتشو سفید، وبقیه ش رو با شوید سبز کردم. و چیدم کف قابلمه وروش هم کامل با شوید پلو پرکردم
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
#کلم_پلو_با_ماهی_تن
🔸#کلم_پلو
🍛برنج ٢ پیمانه
🍛پیاز ۱ عدد
🍛لوبیا چشم بلبلی ٢/٣ پیمانه
🍛 کلم برگ ۱۰۰ گرم
🍛سبزی دلمه
🍛 زردچوبه ۱ قاشق چ
🍛فلفل سیاه . نمک . زعفران . کنسرو ماهی تن
پیاز رو نگینی خرد کنید و با روغن زیاد تفت بدید . طلایی که شد فلفل و زردچوبه رو اضافه کنید و بعد از کمی تفت دادن , کلم های ریش ریش خرد شده , سبزی دلمه ی خرد شده و برنج ازقبل خیس کرده رو داخلش بریزید . حالا یکی دو لیوان آب روی اون بریزید . طوریکه ۱ بند انگشت روی برنج آب باشه . نمک رو هم اضافه کنید . حرارتو نسبتا ملایم کنید تا آبش کشیده بشه . حالا لوبیا های از قبل پخته شده رو اضافه کنید و در قابلمه رو بزارید و حرارتو کم کنید تا دم بکشه و با کنسرو ماهی تن سروش کنید .
_من این غذا رو طبق ذائقه و نیاز رشدی بچه هام درست کردم . شما هم میتونید طبق ذائقه تون عمل کنید .
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
#ترفند_آشپزی
روش عالی و آسون برای پخت ماهی👇🍃
ماهی رو با زردچوبه ولیمو ونمک از شب مزه دار کنید بعد هم آرد بزنید و سرخ کنید کمی موقع سرخ کردن زعفرون بزنید خوشرنگ بشه به همین راحتی .... 🐟
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
#ماهی_بخارپز
مواد لازم:
فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر) :۱۵۰ گرم
پیاز کوچک : ۲عدد
یک عدد لیمو+نصف فلفل دلمه رنگی+۱۰۰ گرم خیار شور+۱۰۰ گرم سبزی خوردن+گوجه فرنگی +۱۰۰ گرم قارچ
پودر پیاز و نمک و زعفران و در صورت تمایل فلفل
طرز تهيه:
ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یکساعت با در بسته نگه میداریم.
سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی میریزیم وقارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب میکشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم .نوش
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
#تن_ماهی_با_سس_فلفل تند
مواد لازم
🥔4 عدد سیب زمینی
🌶سس فلفل
🥗دو عدد کنسرو ماهی
🧀100 گرم پنیر چدار
طرز تهیه:🥪
سیب زمینی را با پوست در فر بپزید آن را به دو نیمه قسمت کنید و درون آن را خالی کرده و با تن ماهی پر کنید روی آن سس فلفل تند و پنیر را بریزید و دوباره درون فر قرار دهید تا پنیر آب شود سپس آن را سرو نمایید.
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس کچاپ😍😋
فوری ترین و خوشمزه ترین سس کچاب و درست کن
آب یک لیوان
۱ و نیم ق غ نشاسته ذرت
١ ق غ شکر(تو فیلم اضافه کردن شکر جا افتاده)
یک سوم لیوان سرکه قرمز یا سفید
نصف لیوان رب
ادویه ها : نمک ، فلفل سیاه
پودر پابریکا ، پودر سیر
پودر گوجه(قابل حذف)
من از هرکدوم نصف ق چ ریختم شما میتونید کم و زیادش کنید تا با ذائقه خودتون سازگار بشه
غلظت سس هم به خودتون بستگی داره هرچقدر بیشتر بمونه رو گاز سفت تر میسه البته حواستون باشه بعد از سرد شدن یه مقدار سفت تر هم میشه
❌این سس تا چند ماه تو یخچال ماندگاری داره ولی پیشنهاد میکنم هر دفعه نهایتا ۲ برابر این مواد درست کنید تا تازه بمونه
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
#ماهی_حلوا_سیاه
ماهی رو قبلش با سرکه و نمک و سیر له شده مزه دار کردم و با آرد که زردچوبه و ادویه ماهی، داره، آغشته کردم و سرخ کردم. من عاشق اون سیرهای سرخ شده به ماهیم😋
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش جوجه چوبی🍓
#گیف_آموزش_جوجه_چوبی😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_گوشت 🥩🍲🥩🍲🥩🍲
1/4 شکر قهوه ای، پودر چیلی 1 ق. غ، پودر پیاز 1ق.چ، پودر سیر 1 ق. چ، فلفل 1 ق. چ، نمک 1 ق. غ، 1 پیاز بنفش، 1/4 ف سس کچاپ، 1/4 ف سس خردل، چیپس ترتیلا، پنیر چدار
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
سلام روز بخیر خانم گل 😊🎀
تصمیم داری آخر هفته برای اهل خونه چی بپزی که حسابی بهشون مزه بده ؟ ،🍃🌸🍉
پس پاشو زودتر دست بکار شو 💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👨🍳#کیک_سه_دقیقه ای👩🍳
شیر (ولرم رو به گرمی)3 قاشق غذا خوری—روغن مایع: 2 قاشق غذا خوری/شکر4 قاشق غذا خوری/آرد سفید: 5 قاشق سوپخوری /تخم مرغ: 1 عدد / بکینگ پودر نصف ی ق چ / وانیل: نوک ق چ
غذای خوشمزه بپز 😍غذاپز😋 آشپز شو👨🍳
حتما عضو بشی😍👇🍔🥞🧇🍛🍲🍜🍝
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07