خشک کردن بادمجان زیر آفتاب
بادمجان های تازه و سفت را انتخاب کنید زیرا این بادمجان ها بهتر از بادمجان های چروک شده یا فاسد شده می مانند.
بادمجان ها را به قطعات 1 اینچی برش دهید. این کار را زیاد طول ندهید زیرا گوشت بادمجان به سرعت تغییر رنگ می دهد.
بادمجان ها را حدود 3 دقیقه بخارپز کنید یا به مدت 1 دقیقه بجوشانید تا به سبزی آن کمک کند و رنگ خود را در صورت کم آبی حفظ کند. برش های بادمجان را در آب سرد قرار دهید تا نپزد.
قطعات را روی یک ورق کاغذ پخت بچینید، حواستان باشد که آنها با یکدیگر تماس نداشته باشند.
ورقه های کاغذ پخت را زیر آفتاب بگذارید (ممکن است در ایوان، بالکن یا میز باغ شما باشد). حواستان به حیوانات و باد در فضای بیرون باشد.
هر روز از نظر بافت و خشکی بادمجان ها را بررسی کنید. اگر می خواهید کاملا خشک شوند. ممکن است حداقل 2 روز طول بکشد تا بادمجان ها کاملاً خشک شوند.
فواید و خواص بادمجان خشک شده برای سلامتی:
1. بادمجان های خشک منبعی غنی از مواد معدنی و ویتامین ها هستند
2. بادمجان به هضم غذا کمک می کند
3.به جلوگیری از کم خونی کمک کند
4.ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند
#غذای_عالی #سلامتی_قلب #جلوگیری_ازکم_خونی
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
این آرد دارای پروتئین بالا، دانه بندی نرم و بافتی کاملا یکنواخت است که از گندم های نرم و سخت مرغوب ایرانی تهیه می شود. منظور از پروتئین بالا میزان گلوتن بالای این آرد می باشد که خاصیت چسبندگی این آرد را افزایش می دهد.
منظور از پروتئین بالا میزان گلوتن بالای این آرد می باشد که خاصیت چسبندگی این آرد را افزایش می دهد.
رنگ آرد قنادی روشن ،عاری از سبوس و لکه می باشد.
این آرد برای تهیه انواع محصولات قنادی ، مصارف کارگاهی و خانگی مناسب است.
#ارد_قنادی #ارد_سه_صفر #سبوس
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
درخت زرشک سیاه میوههای کوچک، گرد و تیره رنگ دارد. این میوه که در فارسی به آن زرشک کوهی نیز گفته میشود، دربین گیاهان خودرو و ارگانیک قرار دارد و از خواص و فواید زیادی بهره میبرد. طعم آن ترش و شیرین بوده و در انواع غذاها و دسرها مورد استفاده قرار میگیرد. زرشک سیاه دانه دارد و بههمین دلیل بعضی به آن زرشک سیاه دانهدار نیز میگویند.
زرشک سیاه بهدلیل خواص متعدد، یک اکسیر طبیعی و ارگانیک محسوب میشود. این میوه منبع خوبی از ویتامین c، ویتامین k، آنتی اکسیدانها و فیبر است. بنابراین میتواند بسیاری از مواد معدنی و ویتامینهای مورد نیاز بدن انسان را تامین کند
زرشک دانهدار منبع خوبی از آنتی اکسیدانهایی است که میتوانند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. التهاب یک عامل خطر برای بسیاری از بیماریها مانند بیماریهای قلبی، سرطان و دیابت است.
زرشک سیاه را میتوان در غذاهای مختلف مانند سوپ، خورش و سالاد استفاده کرد. زرشک سیاه طعم ترش و شیرینی دارد که میتواند به بهبود طعم غذاها کمک کند. بعضی از غذاها مانند خورش خلال کرمانشاهی نیز با زرشک سیاه تکمیل میشوند.
خواص زرشک سیاه:
تقویت سیستم ایمنی
کاهش التهاب
بهبود سلامت قلب
کاهش خطر ابتلا به سرطان
بهبود سلامت چشم
#تقویت_بدن #انتی_اکسیدان #ویتامین_c
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
دال عدس به رنگ قرمز یا نارنجی است و از عدس کوچکتر است. دال عدس خواص درمانی فراروانی دارد. مصرف دال عدس به زنان باردار توصیه می شود زیرا سبب افزایش تقویت بدن می شود. مواد معدنی موجود در دال عدس در حفظ سلامت جنین و مادر موثر است. از خواص دال عدس میتوان به انرژی زایی، درمان بیماریهای گوارشی، درمان یبوست، کمک به کاهش قند خون، تقویت قدرت بینایی، تقویت قلب، لاغری، درمان درد استخوان و مفاصل، بهبود گردش خون و... اشاره کرد.
دال عدس غذایی کامل است و انرژی زیادی تولید میکند. انرژی دو فنجان دال عدس پخته شده تقریبا ۷۰ کیلوکالری است و به همین دلیل میتواند صبحانهای مغذی باشد که انرژی روزانه بدن را تامین میکند. همچنین قبل از فعالیتهای ورزشی میتواند به عنوان غذایی پرکالری و مقوی مورد استفاده قرار گیرد.
خواص دال عدس برای لاغری
عدس قرمز یا دال عدس به شدت غنی از فیبر است و به بدن کمک میکند تا مواد زائد را سریعتر دفع کند و همجنین باعث سیری زودرس میشود و به لاغری و کاهش وزن کمک میکند. عدس قرمز چربی کمی دارد در نتیجه مصرف آن باعث اضافه وزن نمیشود.
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
دانه های کنجد بسیار مغذی هستند، تنها 100 گرم از این دانه ها می توانند 573 کیلو کالری انرژی داشته باشند. علاوه بر این، چنانچه در بخش سلامت نمناک می خوانید همچنین حاوی تقریبا 50 گرم چربی است که حدود 85 درصد چربی های سالم هستند. این دانه ها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن و فسفر هستند.
اول از همه کنجد حاوی سسامولین و سسامیناند، دو فنول مهم و مفید بر سلامت انسان است. این دو فنول به درمان بسیاری از بیماری ها کمک می کند، به عنوان مثال سطح کلسترول و فشار خون را کاهش می دهد.
کنجد، منبع خوبی از پروتئین رژیمی است و اسیدهای آمینه با کیفیت، 20% این دانه را تشکیل می دهند. بنابراین، کنجد برای قرار گرفتن در رژیم گیاهی با پروتئین بالا، عالی است. فقط باید دانه های کنجد را روی سالادها، سبزیجات و نودل های خود بپاشید.
روغن کنجد می تواند با جلوگیری از ضایعات آترواسکلروز، با ترکیبات آنتی اکسیدان و ضد التهابی، سلامت قلب را تقویت کند.
خواص کنجد:
کمک کنجد به کاهش اضطراب
. کنجد مناسب برای پوست سر
کنجد برای درمان کم خونی
کنجد برای تقویت سلامت استخوان ها
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
موسیر خشک سرشار از آنتی اکسیدان است و برای کاهش قند خون و درمان دیابت و همچنین به دلیل خواص گند زدایی برای دفع انگل ها همراه با غذا استفاده می شود و جالب است بدانید در گذشته برای ضد عفونی کردن آب تصویه نشده از موسیر استفاده می شده است
موسیر خشک و با کیفیت رنگی سفید مایل به زرد دارد و ظاهری تمیز و بدون لک و گرد و غبار دارد.
دو نوع موسیر خشک یعنی کوهی و کشتی در بازار موجود است که موسیر کوهی ارگانیک و بدون مواد افزودنی بوده و اندازه ای کوچکتر دارد و همچنین قیمت آن بالاتر است، پس دقت کنید که در هنگام خرید موسیر کشتی را با نام موسیر کوهی و قیمت بالاتر به شما عرضه نکنند.
خواص موسیر:
خواص موسیر برای پوست و مو
جوان سازی پوست صورت
درمان ریزش مو
درمان شوره سر
لاغری و کاهش وزن
دیابت و قند خون
#سلامتی_بدن #سلامت_قلب #رفع_گلو_درد
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
همانگونه که می دانید پودر زعفران از سابیده شده زعفران تولید می شود و به عنوان گران قیمت ترین ادویه در جهان به فروش می رسد. پزشکان سنتی برای درمان بسیاری از بیماریها از جمله درمان بیماریهای دستگاه گوارش از آن استفاده می کنند. همچنین برای التیام زخم، تسکین مشکلات دستگاه تنفسی و نازایی از آن بسیار استفاده می شود. این ادویه خارق العاده ومعجزه گر در بسیاری از کشورها ازجمله ایتالیا، فرانسه، اسپانیا، یونان، ترکیه و هند کشت می شود.
پودر زعفران یکی از معروف ترین ادویه در جهان است که به عنوان چاشنی طعم دهنده غذا از آن استفاده می شود. که در صنایع غذایی و دارویی از آن بسیار استفاده می شود. پودر زعفران سرشار از آنتی اکسیدان مانند کروسین، کروستین، سافرانال و مامفرول است که برای تقویت سیستم عمومی بدن بسیار مفید است. این نوع زعفران با داشتن آنتی اکسیدان بالا با سلولهای سرطانی مبارزه نموده و باعث جوانسازی پوست می شود.
خواص پودر زعفران:
التیام زخم
تسکین مشکلات تنفسی
درمان نازایی
# خوش_بو #خوش_طعم
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
لوبیا چشم بلبلی غنی از ویتامینها مانند ویتامینC و ویتامین A، مواد معدنی و مواد نغذی است و به همین دلیل خولص فراوانی برای سلامت بدن دارد. از جمله خواص درمانی لوبیا چشم بلبلی میتوان به مواردی مانند تب بر، رفع مشکلات ادرار، درمان ترشحات غیر طبیعی واژن، ضد اسپاسم، درمان بیخوابی، تقویت میل جنسی، افزایش شیر مادر، تقویت ذهن، رفع مشکلات قلبی، سلامت عضله، جلوگیری از پوکی استخوان، پیشگیری و درمان کم خونی، سم زدایی بدن، تقویت رشد مو، درمان ریزش مو، پیشگیری از سرطان، تقویت سیستم ایمنی بدن و درمان زخم اشاره کرد.
لوبیا چشم بلبلی منبعی غنی از فولات است . وجود مقادیر بالای آهن و فولات در لوبیا چشم بلبلی برای پیشگیری و درمان کم خونی در خانمهای باردار بسیار مفید است. لوبیا چشم بلبلی منبعی غنی از فیبر است و به همین دلیل میتواند موجب کاهش خطر ابتلا به یبوست در دوران بارداری شود. توجه داشته باشید که در دوران باید از زیادهروی در مصرف لوبیا چشم بلبلی خودداری کنید زیرا ممکن است باعث عوارضی مانند نفخ، احتباس گاز و سقط جنین شود.
خواص لوبیا چشم بلبلی:
برای درمان دیابت
درمان ریزش مو
برای جلوگیری از کم خونی
برای بهبود سلامت استخوان
بلبلی برای حفظ سلامت پوست
#تقویت_سیستم_ایمنی_بدن #درمان_دیابت #درمان_کم_خونی
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
.از اسپری آویشن میتوانید برای کنترل چربی مو نیز استفاده کنید. درخشش موها و جلوگیری از ریزش آنها جزو اثرات دیگر اسپری مو است. به جز این اسپری، آویشن باعث تحریک رشد مو نیز میشود و اغلب افراد از رشد سریعتر موهای خود پس از استفاده راضی بودهاند. بهتر است این اسپری را از ریشه تا ساقه به موهای خود بزنید.از آویشن میتوانید برای ضدعفونی کردن محیط استفاده کنید. خواص ضد باکتریایی که در این گیاه وجود دارد، باعث شده تا به راحتی آلودگیهای موجود در هوا و محیط اطراف را از بین ببرد. به جز این از عرق آویشن نیز میتوان به عنوان یک ماده موثر برای ضدعفونی کردن بدن استفاده کرد.
خواص دارویی و درمانی پودر آویشن:
سلامت قلب و کاهش فشار خون
پیشگیری از سرطان و درمان آن
تقویت سیستم ایمنی در فصول سرد سال
سیستم گوارشی و تقویت آن
کاهش عرق کف پا
خواص آویشن برای جلوگیری از سرفه کردن
خوشبو کننده بد دهان
خواص آویشن برای قاعدگی
چه کسانی نباید آویشن مصرف کنند؟
_افرادی که به دمنوش آلرژی دارند.
_افرادی که فشار خون بالایی دارند.
_بانوانی که باردار هستند یا در دوران شیردهی به سر میبرند.
_افرادی که دچار بیماری تیروئید هستند.
_افرادی که دچار حساسیتهای پوستی هستند.
_کسانی که از داروهای خاص استفاده میکنند.
_کودکانی که سنشان زیر ۱۰ سال است.
_افرادی که دارای ناراحتیهای شدید قلبی هستند.
#جلوگیری_ازسرفه #کاهش_فشارخون
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
گیاه گلپر از دستهٔ گیاهان دارویی بوده که علاوه بر ارزش خوراکی که دارد در طب سنتی و صنعت داروسازی نیز از آن استفادههای فراوانی میشود. این گیاه دارای مواد معطر مخصوص و مرکب از صمغهای مختلف است. جوانهها، ساقهها و غنچههای نورستهٔ آن بیشتر مورد استفاده قرار میگیرند. دانههای خشک این گیاه، معطر است که همراه با غذاها و بهعنوان ادویه مصرف عمومی دارد.
مصرف گلپر میتواند در بعضی افراد حساسیت یا آلرژی بهوجود بیاورد.
زیادهروی در مصرف گلپر برای زنان باردار مضر بوده، زیرا خطر سقط جنین را به همراه دارد.
استفاده زیاد از گرد گلپر باعث ایجاد تپش قلب میشود
گیاه معطر گلپر در طب سنتی دارای خواص ضد نفخ، درمان سوء هاضمه و رفع سریع سکسکه است. همچنین مصرف این گیاه دارویی را برای تقویت حافظه، رفع کمردرد و دفع انگلهای گوارشی موثر دانستند
خواص گلپر :
گلپر گیاهی اشتهاآور است
گلپر خاصیت ضد قارچی دارد
گلپر داروی گیاهی ضد باکتری یا ضد میکروب
گلپر اثر ضد التهابی بالایی دارد
گلپر ضد درد است
#کاهش_التهاب #کاهش_درد #ضد_میکروب
#گیلداگستر
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
نمک دریا ممکن است ذهن شما را به سمت روزهای گرم تابستانی در لب سواحل نیلگون خزر و خلیج فارس سوق دهد اما بهجز حس خوبی که این اسم به ما میدهد، خبر خوب این است که این نمک فواید زیادی هم برای سلامتی دارد. این فواید شامل مراقبت از پوست، بهبود سلامت دندان، تسکین درد و گرفتگی عضلات است. علاوه براین، نمک دریا برای لاغری شکم، لایهبرداری پوست، شستشوی بینی و چشم و بهبود تعادل الکترولیتی بدن مفید است.
از طرف دیگر نمک معمولی ما را تشنه میکند و مواد معدنی ضروری را به بدن نمیرساند و همچنین باعث میشود ما بیشتر هوس خوردن نمک کنیم! زیرا بدن ما به مواد مغذی مورد نیاز در نمک طبیعی دریایی نیاز دارد که با نمک خوراکی فرآوری شده تامین نمیشود. بههمین دلیل است که اگر فقط نمک خوراکی مصرف میکنید، معمولاً باید مراقب میزان مصرف سدیم خود باشید.
هنگامی که الکترولیت شما کم است، ممکن است درد و گرفتگی عضلات و حتی سندرم پای بیقرار را تجربه کنید. کمبود مواد معدنی از ریلکسشدن عضلات جلوگیری میکند و باعث انقباضاتی میشود که خارج از کنترل شما هستند.
خواص نمک دریا:
کاهش احتباس مایعات
جلوگیری از گرفتگی عضلات
کمک به سلامت پوست
تغذیه غدد فوق کلیو
تنظیم فشارخون
#تنظیم_فشارخون #مراقبت_پوستی #شسشتو_بینی
آدرس ما: جهرم، جانبازان غربی نبش کوچه ۵، فروشگاه گیاهان دارویی گیلدا
09307363359
جهت عضویت در کانال
https://salamatkadegilda.yek.link
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link
ژلاتین از اسیدآمینهها و پروتئینها ساخته شده،
حاوی ده ترکیب ضروری برای بدن
ژلاتین سرشار از کلاژن بوده و باعث تقویت استخوانها میشود.
برای پیشگیری از بیماریهای مانندپوکی استخوان و آرتروز نیز مفید است.
اگر اهل ژلهاید بدانید که این دسر به کاهش کلسترول خون کمک کرده
پیری را به تأخیر میاندازد،
قند خون را کنترل میکند
مقاومت فیزیکی بدن را افزایش میدهد.
#ژلاتین #جوانسازی #تقویت_استخوان #کلسترول #دیابت
به کانال گیلدا گستر خوش آمدید
ارائه دهنده انواع مواد غذایی ارگانیک با کیفیت عالی
ارسال به سراسر کشور
09386138859
جهت عضویت در کانال
https://gilda-gostar.yek.link