.
.
فک کنم یکی از بیشترین درخواستای شما تو این مدت همین #همبرگر_خونگی بود😍🙌
.
همه ی مراحل تو ویدئو مشخصه اما من مواد اولیه و طرز تهیه رو براتون مینویسم با یکی دوتا نکته ای که هست
.
.
مواد لازم برای #همبرگر_خونگی
.
گوشت چرخکرده ( مخلوط گوسفند و گوساله)۶۰۰ گرم
۱ عدد پیاز درشت رنده شده و آب گرفته شده
۲ حبه سیر
نمک هیمالیا صورتی(اختیاری)
پودر خردل ۱/۲ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه+ فلفل قرمز پولبیبر ۱ قاشق مربا خوری
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
۱ عدد زرده ی تخم مرغ
نمک به مقدار لازم
اسانس دود ۱ قاشق مربا خوری(اختیاری)
.
همه ی موادی که بالا گفته شد👆 رو به خوبی باهم مخلوط کنید و ورز بدین گوشت رو به اندازه های ۱۵۰ گرمی تقسیم کنید و به کمک همبرگر زن یا قالب دستی بهشون فرم بدید
حدودا ۱ ساعت توی یخچال استراحت بدین و روی تابه هر طرف رو ۱۰ دقیقه گریل کنین
در نهایت با توجه به ذائقه تون لای نون همبرگر بذارین و با مخلفات نوش جان کنید
.
.
نکات:
⭕️اگر پودر خردل نداشتید میتونین یه قاشق سس خردل اضافه کنید
⭕️اسانس دود رو اگر داشتید حتما به مواد همبرگر اضافه کنید، طعم بی نظیری به برگرتون میده
⭕️ترجیحا از نون همبرگر خونگی استفاده کنید(دستورش هایلایت شده)
⭕️اگر عجله داشتین میتونین برگرهارو ۱۵ دقیقه توی فریزر بذارین و بعد گریل کنید
⭕️از انواع مخلفات مثل پیاز، برگ کلم خورد شده و انواع پنیر مثل موزارلا، پنیر پیتزا و گودا میتونین برای سرو برگرتون استفاده کنید(کاملا سلیقه ای هست)
⭕️گوشت چرخکرده رو حتما سه بار چرخ کنید تا بافت برگرتون یکدست بشه
⭕️حتما از گوشت مخلوط استفاده کنید تا در نهایت برگرتون خشک و سفت نشه
.
جاتون سبز😍🌿
❀ ※٭٭٭※٭٭٭※٭٭٭※٭٭٭※ ❀
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝 😍😍😜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍮🍮
🥘 آشپــ👨🍳ـــزی
🍽 #ژله حبابی قلب دار
👸🏻 #کدبانو
🍰🥧 شیرینی و ژلــه
🍷 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3 🍩
😂🤷🏻♀😴
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜
👩🏻
#دخترونه
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜
با خودت ..
خوب مدارا کن 💕
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜
#تم👆👆👆
#دخترونه
😍
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜
. 🍰🍰🍰🍰
🍰🍰🍰🍰🍰🍰
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
____
\ /
😁
( )
/ \
برید کنار شیرینی بهتون نخوره😉
شیرینی آوردم برای بچه های کانال ، کامشونو شیرین کنن😁🤩
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜
#پروفایل
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_پنیری_تابه_ای خوشمزهه😋
۵۰۰گرم گوشت چرخکرده
۱عدد پیاز
۱ عدد سیبزمینی
۲۵۰ گرم پنیر چدار
نمک و فلفل
۲ عدد تخم مرغ
آرد سوخاری یک کاسه
به گوشت چرخکرده،سیبزمینی رنده شده و پیاز رنده شده بدون آب و نمک و فلفل اضافه و خوب ورز میدیم،پنیر رو برش زده و داخل سیخ چوبی میزنیم و دور پنیر مایه گوشتی زده و نیم ساعت در یخچال استراحت میدیم و به دو عدد تخم مرغ نمک میزنیم و هم زده و در تخم مرغ همزده سپس آرد سوخاری زده و در روغن سرخ میکنیم یا در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم‌شده میذاریم ۴۰ دقیقه😋
🍳🥦🥒**
🥘 آشپــ👨🍳ـــزی
👸🏻 #کدبانو
🍅🥚
🥦 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3 🥄
#امید
#تلنگر
#دخترونه
💕
°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•°•
🔴 برای دریافت تصاویر بیشتر 👇👇👇
👇🙃 : ʝơɪɲ
👸🏻 eitaa.com/joinchat/4074111012C3db3254cf3
👸 #فقط خانما 🔝🔝🔝😍😍😜🌸