بررسی فروش محصولات
یه نکته خیلی مهم تو ارزیابی هفتگی اینه که بفهمیم ستارههای فروشگاهمون کدوما هستن ⭐
یعنی محصولاتی که حسابی فروش میرن و مشتریا براشون برمیگردن. از اون طرف باید حواسمون به محصولاتی که خاک میخورن هم باشه. 🛒
وقتی بفهمیم کدوم کالاها پرطرفدارن، میتونیم موجودی رو بهتر مدیریت کنیم. نه اینکه از محصول پرفروش خالی بشیم و مشتری دست خالی برگرده، نه اینکه از یه محصول کمتقاضا انبار پر بشه و پولمون خواب کنه.
پس هر هفته یه لیست از کالاهای پرفروش و کمفروش بنویسید، این سادهترین و در عین حال موثرترین قدمه.
عملکرد پرسنل
خیلیا فکر میکنن ارزیابی فقط یعنی نگاه کردن به دخل و فروش! در صورتی که نیروی انسانی ستون اصلی فروشگاهه.
یه فروشنده خوشاخلاق میتونه فروشو دو برابر کنه، همونطور که یه برخورد سرد میتونه مشتری رو برای همیشه فراری بده 😕
تو ارزیابی هفتگی، حتماً رفتار پرسنل با مشتری رو بررسی کنید:
چقدر با حوصله توضیح میدن؟
وقتی مشتری میره بدون خرید، علتش چیه؟
تو چیدمان و مرتب بودن فروشگاه کمک میکنن یا نه؟
این چیزا عدد و رقم نداره ولی اثر مستقیم رو فروش دارن.