ماکارونی مواد لازم : پیاز ۱ عدد🧅 اسپاگتی ۱ بسته نمک و فلفل سیاه🧂 آرد سوخاری ½ پیمانه رب گوجه فرنگی ۴ ق غ🥫 ران و ساق مرغ ۵ عدد🍗 زردچوبه، پاپریکا پودر سیر #ماکارونی 🍔 🍔

مربای انگور به چیا نیاز داریم ۱کیلو انگور 🍇 ۳لیوان شکر 🍚 ۲عدد هل نصف قاشق چای خوری کره🧈 دو مرحله ده دقیقه بجوشد و خاموش کنید با این روش انگور له نمیشه و درسته میمونه #مربا #مربا_انگور 🍔 🍔

حلوا چند عدد هل آب دو پیمانه 🍶 ارد یک پیمانه🥡 شکر یک پیمانه🍚 روغن یک پیمانه گلاب و زعفران ¼ پیمانه #حلوا 🍔 🍔

فطیر محلی بدون فر و همزن آرد فانتزی ۳ پیمانه 🥡 تخم مرغ ۱ عدد 🥚 شیر ۱۵۰ گ 🥛 کره ۳۰ گ 🧈 مخمر فوری ۷ گ نمک ۱ ق م ۶ گ 🧂 شکر دو یا سه ق غ🍚 قابلمه رو حتما نیم ساعت تا۴۰ دقیقه که خمیر تو استراحت نهایی هست بذارید روی شعله متوسط تا داغ بشه شعله کم نباشه عزیزای دلم رومال نون مثل همیشه من یدونه تخم مرغ🥚 و کمی وانیل و به خمیر زدم حتما در قابلمه فویل بپیچید تا نونتون رنگ بگیره با اسپری کمی اب بپاشید بعد درب و ببندید تابخار کنه و نون خشک نشه نون من ۳۰ دقيقه طول کشید تا بپزه. #فطیر 🍔 🍔

لوبیا پلو تنها پلو مخلوطی که آرامش بخشه پیاز ۱۵۰ گرم 🧅 لوبیاسبز ۲۰۰ گرم هویج ۲۰۰ گرم 🥕 پودر گل محمدی فلفل سیاه و قرمز پودر دارچین و هل زعفران و زیره سبز پودر سیر و چاشنی نمک 🧂 گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم #لوبیا_پلو 🍔 🍔

ساندویچ تن ماهی مواد لازم خردل ۱ ق.غ مایونز ۳ ق.غ لیمو ترش ۱ عدد🍋‍🟩 پنیر خامه‌ای ۱ ق.غ نمک و فلفل به میزان لازم🧂 کنسرو ماهی تن ۲ عدد ساقه کرفس ۱ عدد پنیر چدار ۲۰ گرم پیاز قرمز ۱ عدد🧅 شوید ۵۰ گرم #ساندویچ #ساندویچ_تن_ماهی 🍔 🍔

بستنی سه سوته شیر یخ زده🥛 پودر کاکائو شیر🥛 #بستنی 🍔 🍔

برياني ماهي ماهي🐟 بهش ادويه (پودر گشنيز،زردچوبه،دارچين، فلفل سياه،ادويه مخلوط،پاپريكا) و نمك 🧂بزنيين و تو روغن سرخ كنين تو همون روغن پياز 🧅سرخ كنين بهش فلفل سبز تند بزنين ادويه درسته (هل ،ميخك،داچين برگ بو ،تخم گشنيز بزنين مخلوط سير 🧄و زنجبيل🫚 اضافه كنين و ادويه (زردچوبه،ادويه مخلوط،پاپريكا و نمك 🧂 سبزي گشنيز و جعفري يا گشنيز و نعناع و پياز داغ 🧅 رب گوجه 🥫و كمي اب بعد ماست اضافه كنين ماهي سرخ شده بذارين روش در اخر برنج ابكش شده روي برنج هم رنگ برنج زعفران دم كرده گشنيز و جعفري و پياز داغ 🧅بريزين بذارين دم بكشه. #بریانی_ماهی 🍔 🍔

شور سبزیجات مواد لازم: گل کلم کرفس هویج🥕 سیر🧄 خیار🥒 فلفل تند🌶 نخود ترخون خشک (مرزه و شوید خشک اختیاری) آب یک لیتر سرکه انگور نصف لیوان نمک 🧂۳ق‌غ (برای این ظرف من دو لیتر آب، یک لیوان سرکه و ۶ق‌غ نمک استفاده کردم) این ترکیب رو ۵ تا ۱۰ دقیقه میجوشونیم تا نمک حل بشه و میذاریم سرد بشه. ظرف را به مدت دو هفته در جای خنک میذاریم و اگر آب شور به مرور کم شد، کمی اضافه میکنیم تا کپک نزنه. ✅نکته های ترد شدن شور: تازه بودن سبزیجات، خنک بودن محلول سرکه، اضافه کردن نخود #شور_سبزیجات 🍔 🍔

🌺10 ربیع الأوّل ازدواج پیامبر صلّی الله علیه و آله با حضرت خدیجه علیها السلام ♦️پیامبر صلّی الله علیه و آله 15 سال قبل از بعثت با حضرت خدیجه کبری علیها السلام ازدواج نمودند. (1) ♦️از احادیث شیعه و اخبار عامّه معلوم می شود که حضرت خدیجه بنت خویلد بن اسد، در علم و اطّلاع به کتب آن زمان معروف بوده است. ♦️او از زنان قریش، علاوه بر کثرت اموال و املاک و تجاراتی که داشت، به عقل و کیاست نیز مزیّت داشت و در آن زمان او را طاهره، مُبارکه، سیده ی نسوان و ملکه ی بطحاء می گفتند. ♦️او از کسانی بود که انتظار قدوم پیامبر صلّی الله علیه و آله را می کشید و همیشه از علماء علایم نبوّت آن حضرت را جویا می شد. ♦️هنگامی که خدمت پیامبر صلّی الله علیه و آله شرفیاب شد، اوّل از مُهر نبوّت سُؤال کرد و آن را زیارت کرد اشعار فصیح او در مدح رسول گرامی اسلام صلّی الله علیه و آله و کمال محبّتش به آل عبد المطّلب مشهور است که کاشف از علم و ادب و محبّت اوست. در همان روزی که آن حضرت مبعوث به رسالت شد جناب خدیجه علیها السلام ایمان آورد. ♦️حضرت خدیجه علیها السلام از مال خویش و میراثی که به او رسیده بود به صورت مضاربه تجارت می نمود. ♦️چندی نگذشت که از بزرگان تجّار شد به گونه ای که هشتاد هزار شتر زیر بار تجارت او بودند و هر روز اموال او زیادتر می شد. بر بام خانه ی او قُبّه ای از حریر سبز با طنابهای ابریشم با تمثالی چند بود که این علامت جلالت آن مخدّره بود. ♦️افراد زیادی مانند عقبة بن ابی معیط و ابن ابی شهاب که هر یک چهار صد کنیز و غلام و خدمتکار داشتند، و ابو جهل و ابوسفیان و دیگر بزرگان عرب آن روز به خواستگاری آن حضرت آمدند؛ ولی آن حضرت قبول نفرمودند و هیچ شوهری اختیار نکردند و باکره و عَذْراء بودند (2) تا سر انجام خود شان در سن 25 یا 28 سالگی (3) پیشنهاد ازدواج به پیامبر صلّی الله علیه و آله دادند و این ازدواج با آداب و مراسم خاصّی انجام شد. ♦️خداوند دو پسر به نام های قاسم و عبدالله که به آنها طیّب و طاهر هم می گفتند، به آن دو بزرگوار عنایت فرمود و تنها دخترشان فاطمه علیها السلام بود، و دیگران دختر خوانده های پیامبر صلّی الله علیه و آله و دختران خواهر خدیجه علیه السلام بودند که بعد از فوت پدرشان حضرت خدیجه علیها السلام احتیاجات شان را بر طرف می کرد تا اینکه مادرشان هاله فوت کرد، که تحت سر پرستی پیامبر صلّی الله علیه و آله و حضرت خدیجه علیها السلام در خانه ی خدیجه علیها السلام قرار گرفتند. لذا در بین مردم مشهور شد که آنها دختران رسول خدایند. (4) ♦️در کرامت و بزرگواری ایشان همین بس که آن حضرت مادر حضرت صدیقه ی طاهره علیها السلام امّ الأئمة المعصومین علیهم السلام و همسر امیر المؤمنین علیه السلام و جدّه ی حضرات معصومین علیهم السلام است. ♦️حضرت خدیجه علیها السلام بیست و چهار سال و یک ماه با پیامبر صلّی الله علیه و آله زندگی کرد، و تا آن حضرت زنده بود پیامبر صلّی الله علیه و آله همسر دیگری اختیار نفرمود. ♦️همچنین حضرت خدیجه علیها السلام جمیع اموال خود را به پیامبر صلّی الله علیه و آله واگذار کرد. عایشه می گوید : کمتر اتّفاق می افتاد که پیامبر صلّی الله علیه و آله از خانه بیرون رود و خدیجه علیها السلام را به خیر یاد نکند، چنان که یک روز آتش حسد من مشتعل شد و گفتم : یا رسول الله ! تا کی خدیجه را یاد می کنی ؟ او پیر زنی بیش نبوده ! خداوند بهتر از او را (منظورش خودش بوده) به تو مرحمت کرد ! ♦️پیامبر صلّی الله علیه و آله در غضب شد و فرمود : نه به خدا قسم ! بهتر از خدیجه علیها السلام نصیب من نشده. به من ایمان آورد هنگامی که مردم کافر بودند، و تصدیق نبوّت من نمود در وقتی که مردم مرا تکذیب می کردند، و اموال خود را در اختیار من گذارد در وقتی که مردم مرا از خود دور می کردند. خداوند متعال از خدیجه علیها السلام به من فرزندانی روزی کرد و رحم تو را عقیم قرارداد. (5) 📚 منابع : 1. مسار الشیعة : ص 29. و ... . 2. مناقب آل ابی طالب علیهم السلام : ج 1، ص 206. و ... . 3. الصحیح من السیرة : ج 2، ص 150 ـ 117. ازدواج النّبی صلّی الله علیه و آله و بناته : ص 30. 4. الاستغاثة فی بدع الثلاثة. 5. ریاحین الشریعة : ج 2، ص 202، 207.