🔻اصلاحات مجلس برای قانون مهریه :
از این به بعد تو سند عقد به جای عندالمطالبه عبارت عندالاستطاعه قید میشه ، یعنی مهریه رو در صورتی زن میتونه بگیره که مرد توانایی مالیشو داشته باشه و در صورتی که نداشته باشه هیچ مهری نمیده
حتی اگه مرد توانایی مالی پرداخت مهریه رو داشته باشه و پرداختش نکنه حبسی بهش تعلق نمیگیره و صرفا باید پابند الکتریکی بزنه
زن اگه اولین قسط مهریشو گرفت دیگه باید تمام وظایف زناشوییشو انجام بده و در صورتی که انجام نده هیچ نفقه ای بهش تعلق نمیگیره
🌸حدیث روز سهشنبه🌸
#ويژگیهای_اخلاقی_پیامبر
🌺عن الامام الحسن علیه السلام:
《 کانَ رَسولُ اللّه صلی الله علیه و آله فَخْما مُفَخَّما… یَتَکَلَّمُ بِجَوامِعِ الکَلِ مِفَصْلاً لا فُضولَ فیهِ و لا تَقصیرَ. دمثا، لَیْسَ بِالجافی و لا بِالْمَهینِ تَعظُمُ عِنْدَهُ النِّعْمَةُ و اِنْ دَقَّت لا یَذُمُّ مِنها شَیئا غَیْرَ اَنَّهُ کانَ لا یَذُمُّ ذَواقا و لا یَمدَحُهُ و لا تُغضِبُهُ الدُّنْیا و ما کانَ لَها، فَاِذا تُعوطیَ الحَقّ لَم یَعْرِفهُ اَحَدٌ، و لَم یَقُمْ لِغَضَبِهِ شَی ءٌ حَتّی یَنتَصِرَ لَه 》
رسول اکرم صلی الله علیه و آله (در نظرها) با شکوه و بزرگوار بودند…
سخنانی کوتاه، جامع و بی چونو چرا میگفتند بدون کم و زیاد
نرم خو و مهربان بودند
در حق کسی ظلم نمیکردند
کسی را خوار نمیشمردند
نعمت را اگر چه کم بود، بزرگ میدانستند و چیزی از آن را نکوهش نمیکردند
از مزه غذا نه بد میگفتند و نه تعریف میکردند
دنیا و آنچه به آن مرتبط است ایشان را خشمگین نمیساخت
و هرگاه حقی ضایع میشد، احدی راملاحظه نمیکردند و چیزی باعث رفع خشمشان نمیشد، تا آن که حق را حاکم سازند🌺
عیون اخبارالرضا، ج ۲ ص ۲۸۳
🌼🌼
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی
یه نوشیدنی خاص و رنگی برای روزای گرم تابستون
پودر ژله
آبجوش
آب سرد
تخم شربتی
شکر🍚
لیمو🍋🟩
یخ خرد شده🧊
#نوشیدنی
🍔 🍔
848.2K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♦️آموزش ۱۰ مدل سس جذاب😋
#آشپزی
🍔 🍔
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ماکارونی
ماکارانی سبک زندگیشو عوض کرده
سیر🧄 و پیاز 🧅و فلفل دلمه ای🫑
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه🧂
پوره گوجه ۵ عدد 🍅
رب گوجه ۶ قاشق 🥫
ماکارونی ۴۰۰ گرم
چاشنی ماکارونی
تخم مرغ ۲ عدد 🥚
پنیر پیتزا
#پیتزا_ماکارونی
🍔 🍔
4.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شنیسل مرغ رستورانی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد🥚
سس خردل ۱ ق
آرد گندم ۲ ق غ🥡
سینه مرغ چند تکه
ادویهها :پاپریکا فلفل نمک به مقدار لازم🧂
#شنسل_مرغ
🍔 🍔
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پچ پچ شکلاتی
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد🥚
شکر ۲۳ گرم🍚
خمیر مایه ۱۰ گرم
کره ۶۰ گرم🧈
شیر ۱/۳ پ🥛
نمک ۱/۲ ق چ🧂
آرد ۲۳۰ گرم🥡
شکلات صبحانه
وانیل
#پچ_پچ_شکلاتی
🍔 🍔
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان بربری
خمیری که من باهاش کار کردم هیدراتش زیاده و حدودا ۸۰-۹۰٪ رطوبت داره اما رسپی که برای شما میذارم هیدراته متعادل تری داره که بتونید باهاش کار کنید .
🔴برای پخت یک بربری بزرگ
آرد فانتزی یا نول قوی ۲۰۰ گرم🥡
آرد کامل ۱۰۰ گرم 🥡
آب ۲۰۰-۲۱۰
مخمر ۴ گرم
شکر: ۶ گرم🍚
نمک :شش گرم🧂
روغن : ۲۰ گرم
خمیرگیری رومیتونید مثل بقیه خمیرگیری ها انجام بدید.
یا مثل من از تکنیکآتولایز استفاده کنید
در اینتکنیک ما از قبل آرد روبا آب خیس می کنیمبرای چند ساعت ( مثلا ۲ تا ۴ ساعت) 👈خیلی در تشکیل پیوند گلوتنی و آزاد شدن آنزیمها درنتیجه خمیرگیری بهتر وبافت خوب نون کمک می کنه .
✨پیشنهاد میکنم شما ۳۰ گرم از آب رونگه دارید و در روند خمیرگیری اضافه کنید ومابقیش رو با آرد ترکیب کنید بذارید کنار ( برای تایم طولانی یخچال بذارید)
و دقیقا مثل فیلم پیش برید
با بقیه مواد ترکیب کنید تا خمیر شکل بگیره واستراحت و دوکویل فولد به فاصله حدودا بیست دقیقه
❌❌ نکته مهم در پخت بربری دمای بالاست هرچقدر زودتر لازمه فرتون روروشن کنید درحدی که حرارتش رونتونید تحمل کنید
سینی روهمبرعکس بذارید خووب داغ بشه و بااحتیاط ورق نسوز رومنتقل کنید اگر سختتونه همون اول با سینی بذارید)
🔴 رومال بربری بدون جوش شیرین:
یک قاشق آرد🥡 رو با یک ق چ شکر🍚 و نصف ق چ نمک🧂 ترکیب کنید و آبجوش اضافه کنید تا به غلظت فرنی برسه همین
#نان
#نان_بربری
🍔 🍔