دیروز مهمون داشتم،سرم کمی شلوغ بود.همینقدرساده وبدون تشریفات.

برنج ایرانی مرغ زعفرانی

امروزسه شنبه هست،ذکرش بالاست، درحین انجام کاریادت باشه🖐 گفتن این ذکرها خیلی به نفع ماست. هم باعث میشه فکرهای منفی به ذهنمون نیاد. دوم اینکه باعث آرامش درونی میشه.

#اکبر_جوجه_بدون_روغن موادسس انار: گردو:۵عددپودرشده رب انار:۲ق غ زعفران دم کرده:به دلخواه یک سوم لیوان آب جوش سیر:یک حبه رنده شده درصورت ترش بودن یک ق غ شکر. https://eitaa.com/hadicak

#کاچی_زعفرانی موادلازم: آردسفیدیاآردگندم:۳قاشق غذاخوری کره محلی یاروغن حیوانی:۵۰گرم زعفران دم کرده:به میزان دلخواه آب:۲لیوان فرانسوی سرخالی شکر:یک لیوان فرانسوی سرخالی (میتونیدکمترهم بریزید) طرزتهیه: شکروآب رادرقابلمه ای ریخته تاشکرحل بشه وقتی شروع به جوشیدن کردزعفران روبهش اضافه میکنیم.دوسه دقیقه که جوشیدزیرشو خاموش میکنیم. درقابلمه ای دیگرآردرا۵الی۱۰دقیقه تفت میدیم تاخامیش گرفته بشه(وقتی بوی آردبیاد)سپس بهش کره رواضافه میکنیم وتفت میدیم،کره بایدبه خوردآردبره حالاشیره ی داغ راکم کم اضافه کنین وزودزودهم بزنین تاگلوله آردی باقی نمونه بعداجازه میدیم بجوشه وغلیظ بشه دراین مدت مدام هم بزنین.نوش جان مارابه دوستانتان معرفی کنین. https://eitaa.com/hadicak