#حلوای_هویج
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
موادلازم:
آردگندم :یک لیوان
شکر:یک لیوان
گلاب:نصف لیوان
هویج:نیم کیلو
هل ساییده:یک قاشق چایخوری
زعفران دمکرده:چهارقاشق غذاخوری
روغن مایع:نصف لیوان(جامدهم میشه)
آب:یک لیوان
طرزتهیه:
ابتداهویج راآب پز میکنیم تاکاملا نرم بشن بعدتاداغه داخل مخلوط کن یاغذاسازمیریزیم گلاب وآب وشکروهل روهم اضافه میکنیم تاهویج کاملا پوره بشه،آردروالک میکنیم وروی حرارت تفت میدهیم نبایدرنگ آردتغییرکنه همین که کمی بوی خامی اش گرفته شدپنج دقیقه کافیه روغن روبهش اضافه میکنیم همیشه برای حلواروغن راکم کم اضافه کنیدتاجایی که حالت خمیری پیداکنه وروغن براش زیادنشه چون بعدپخت حلواخیلی چرب میشه باروغن هم کمی سرخ کنید.حالا یک سوم هویج رااضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تایکدست بشه وبعددوباره نصفش رومیریزیم ومخلوط میکنیم وقتی یکدست شدباقی رواضافه میکنیم ودوباره روی حرارت میزاریم وپنج دقیقه تفت میدیم وبعدخاموش میکنیم.👌👌
#تجربه_شخصی_از_پخت_حلوا_هویج
من هویج راکمی کوچکترازفیلم خردکردم وبایک لیوان آب بمدت ۲۰دقیقه باشعله ی مناسب پختم.
سپس هویج پخته شده راآبکش کردم ودرمخلوط کن ریختم ،درقابلمه ای جداگانه یک لیوان آب (سرخالی)ونصف لیوان گلاب ویک لیوان سرخالی شکرریختم وروی حرارت ملایم هم زدم وهل وزعفران روهم ریختم .جوش که آمدخاموش کردم وبه مخلوط کن انتقال دادم بقیه مراحل راهم مثل فیلم انجام دادم.
♦️♦️♦️نکته
بافت این حلوابسیارنرم ولطیف هست ومناسب گهواره کردن نمیباشد.
امیدوارم درست کنین ولذت ببرید.
♦️کپی بالینک کانال برای همکاران محترم بلامانع میباشد💁♀️
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
اینم حلوای هویج که دیروز درستیدم.
اهل خونه استقبال کردن بخصوص همسرم که میخوردومیگفت قشنگه،خوشمزه هست.
دستورش اینجاست👇
#حلوا_هویج
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
21.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بهترین_روش_فریز_کردن_لوبیا_سبز
من قبلا وقتی لوبیا سبزمیخریدم بعدازپاک کردن وخردکردن، بسته بندی میکردم وداخل فریزرمیذاشتم وبعدازمدتی که میخاستم استفاده کنم موقع پختن خیلی بوی بعدی ازش خارج میشد نمیدونم شماهاهم این مشکل وداشتین یانه؟؟
اماحالادیگه بااین روش فوق العاده کاربردی لوبیاهام بمدت طولانی تروتازه توفریزرم میمونن.🤗
ازخواص لوبیاسبزهم غافل نشید.
#خواص_لوبیا_سبز
🌱طبیعت لوبیاسردوترهست.
🌱یبوست راازبین میبرد.
🌱بواسیررادرمان میکند.
🌱باعث جوانسازی پوست میشود.
🌱برای پاک سازی وسمزدایی بدن توصیه میشود.
🌱حاوی اسید فولیک هست.
🌱باعث جذب کلسیم دربدن میشود.
🌱باعث تقویت بینایی میشود.
پس تافصلش تموم نشده هم بخورید،هم فریز کنید.🥰
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
🌺لیست یک آموزشهای کانال
☀️#کوکو_سیب زمینی
☀️#روش_فریز_کردن_گوشت_چرخ_کرده
☀️#شربت_آلبالو
☀️#روش_نگهداری_نان
☀️#لواشک_چند_میوه
☀️#کوکو_لوبیا_سبز
☀️#کباب_محشره
☀️#شربت_نعنا
☀️#راز_خوب_تفت_داده_شدن_حلوا
☀️#۷_نکته_مهم_پخت_حلوا
☀️#حلوا_هویج
☀️#تجربه_شخصی_از_پخت_حلوا_هویج
☀️#راز_خوشمزگی_شربت_نذری
☀️#بهترین_روش_فریز_کردن_لوبیا_سبز
☀️#بستنی_با_پودر_ژله
☀️#۴_ترفند_معرکه_آشپزی
☀️#آموزش_جوجه_ماستی_خوشمزه_خوش_عطر
☀️#سر_شعله_گازت_رو_برق_بنداز
☀️#کتلت_ترد_آسان
☀️#فرق_کتلت_با_شامی_و_کوکو
☀️#کتلت_خوشمزه_۲
☀️#بستنی_موزی
☀️#کیک_بدون_روغن_و_شکر_در_قابلمه
☀️#ایده_چند_مدل_تزیین_سالاد
☀️#سالاد_آسان_خوشمزه
☀️#ترکیب_خوشمزه_کننده_قورمه_سبزی
☀️#سالاد_بادمجان_کبابی
☀️#چربی_سوزترین_سالاد
☀️#سالاد_ورزشکاران
☀️#در_مورد_ادویه_ها
☀️#تشخیص_زردچوبه_اصل_از_تقلبی
☀️#مشخصات_فلفل_سیاه
☀️#بهترین_روش_دم_کردن_زعفران
☀️#ادویه_مخصوص_هر_غذا
☀️#اکبر_جوجه_بدون_روغن
☀️#کاچی_زعفرانی
☀️#پودر_پاپریکای_سبز
☀️#بستنی_طبیعی_مقوی_برای_کودکان
☀️#خوشمزه_ترین_شیربرنج_برای_کودکان
☀️#نکته_های_مهم_آشپزی
☀️#آش_رشته
☀️#چندمدل_تزیئن_آش_رشته
☀️#مرغ_آتیشی
☀️#راههای_پخت_آسان_گوشت
☀️#انواع_پنیر_پیتزا
☀️#بهترین_برندهای_پنیرپیتزا
☀️#آب_پزکردن_ذرت
☀️#عمل_آوردن_خمیرمایه
☀️#اولین_غذای_کودک
☀️#لیموناد_خنک
#نوشیدنی
☀️#آب_گازدار_چیست
☀️#کمپوت_انجیر_خشک
☀️#تزیئن_مجلسی_برنج
☀️#غذای_عجله_ای_وکارمندی
☀️#دوغ_گازدار_خانگی
☀️#کره_دوغ_سنتی
☀️#دستکش_بلااستفاده_دورننداز
☀️#غذای_فریزری
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041