14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
_ده_ماده_غذایی_هنگام_دندان_درآوردن_کودک
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
20.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_مغزدار_پنبه_ای
موادلازم
آردکیک پزی: ۲۸۵گرم
خمیرمایه ی فوری : ۵ گرم(یک ق غ خ )
شکر :۳۰ گرم
بهبوددهنده :۲گرم
روغن مایع: ۴۰ گرم
تخم مرغ: یک عدد
شیر: ۱۰۰یا۱۱۰ گرم
موادمیانی نان
کره همدمای محیط
ترکیب شکرودارچین
طرزتهیه 👇
همه ی موادخشک باهم ترکیب میشن،بعدتخم مرغ اضافه میشه،شیردرچندمرحله کم کم اضافه میشه.وقتی خمیرجمع شد،کره ی بدمای محیط رسیده یاروغن مایع رواضافه میکنیم.بقدری ورزیدیم تاخمیرنرمی بدست بیاد.نیم ساعت استراحت میکنه سپس به چونه های ۵۰ گرمی تقسیم میشن،روشون نایلون چرب میکشیم.
استراحت دوم ۱۵دقیقه است.
چونه روبازمیکنیم کره زده سپس شکرودارچین،به هرمدل دوست داریدبپیچید.
دوباره نایلون میکشیم بمدت ۴۶دقیقه استراحت کنه،بعدرومال زرده وزعفران میزنیم روش شکرمیزنیم،میره داخل فر۱۸۰درجه بمدت ۲۰دقیقه.ازفرخارج شد بدلخواه رومال عسل آبشده ونوش جان 😋
🔴نکته
بهبوددهنده روازلوازم قنادیها میتونیدتهیه کنید.
اگرهم دردسترس نبود ۲ گرم بیشترخمیرمایه بزنید.
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
49.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#الویه_قالبی
موادلازم
۲عدد. سیب زمینی
۳عدد. هویج
نصف سینه ی مرغ
۱تا۲حبه سیر
اعدد پیاز
۴ق ع خ ذرت
۲۵۰ گرم ماکارونی شکل دار
۳ق ع خ ماست یونانی
۵ق غ خ سس مایونز کم چرب
۱تا۲ق غ آبلیمو یا آب لیموترش
۲ق غ خ روغن زیتون
۴تا۵ عددخیارشور
۴ق غ خ نخودفرنگی
ادویه ها: نمک ،پاپریکا،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرتخم گشنیز،آویشن(ازهرکدامیک ق چ خ )
قالب یا قابلمه یاظرف ۲۰ سانتی
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانیای_تابه_ای
موادلازم
ورقه لازانیا لبه دلبری: یک بسته
گوشت چرخ شده: ۲۰۰گرم
پیازمتوسط: یک عدد
سیر: یک حبه
قارچ: ۴ عدد
نصف فلفل دلمه ای
پوره ی یک عدد گوجه فرنگی
رب گوجه: یک ق ع خ
پنیرپیتزا: بمقداردلخواه
موادسس بشامل
کره:۳۰گرم
آردگندم: یک ق ع خ
شیر: یک لیوان
خامه ی صبحانه: ۲ق غ خ
نمک وفلفل سیاه: به مقدارلازم
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041
19.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راتای_مرغ
فینگرفودعالی
موادلازم
سینه ی مرغ: یک عدد
سیب زمینی متوسط: دوعدد
ادویه: نمک،پاپریکا،پودرپیاز
آب نصف لیموترش
آب: یک ونیم لیوان
خیارشور: ۱۰عدد
یک مشت جعفری یا گشنیز
پنیرخامه ای :یک ق ع خ
سس مایونز: سه قاشق
نان تست: یک بسته
تزیین(ریحون،گوجه گیلاسی،ذرت آب پزشده،زیتون)
https://eitaa.com/joinchat/2752905696C253598a041