#قالب_کیک_طبقاتی حجم این ویدئو بالابود اما خیلی هم واضح توضیح داده.این محتوا رو به چند فایل تقسیم کردم ودر اختیارتون قرار دادم ،امیدوارم براتون مفید باشه. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#روش_اصولی_سرهم_کردن_کیکهای_طبقاتی https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#پاپیون_فوندانتی https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#تیتاب_خونگی تی تاپ یکی از کیک های کوچک و خوشمزه ست که به عنوان میان وعده هم ازش استفاده میکنن.بریم سراغ مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه روغن مایع ۱ پیمانه شیر ۱ پیمانه وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#کیک_پرتقالی . بفرمایید کیک بدون فر و قابلمه ای با یه ترفند جالب برای اینکه روی گاز کیک خوب بپزه و وسطش خمیر نمونه این روش باعث میشه کیک خیلی خیلی سریع تر بپزه خیلی ساده و راحت کیک پرتقالی تخم مرغ چهار عدد شیر یا آب پرتقال یک  لیوان آرد دو لیوان بکینگ پودر سه ق چ روغن مایع نصف لیوان وانیل نوک ق چ شکر یک لیوان رنده پوست پرتقال(دو عدد رو پوستی رو رنده کنید ) نکته کیک پرتقالی با رنده پوست پرتقال بیشتر عطر پرتقال میگیره فقط هم قسمت نارنجی پوست رنده بشه مثل فیلم مایه کیک رو مثل فیلم تهیه میکنیم قالب یا قابلمه رو خوب چرب و آردپاشی کنید یک لیوان فلزی بازم داریم دور لیوان رو هم چرب و آرد پاشی کنید  داخل لیوان نخود و لوبیا می ریزیم تا سنگین بشه و با پف کیک بالا نیاد لیوان رو مرکز میزلریم و مایه کیک رو داخلش بریزید روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد قابلمه رو روش میزاریم و در و دمکنی میزاریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه روش پخت فر‌‌.فر رو با حرارت صد و هفتاد درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزاریم و مدت چهل و پنج دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه بعد پخت کیک سرد شد اول لیوان رو خارج کنید بعد دربیارین از قابلمه 🥮نکته بجای حبوبات میتونید ازسنگهای ریز استفاده کنید https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec