#کوکی_رژیمی فقط با سه قلم مواد😍😋 ✅مواد لازم: آرد يك ليوان (١٥٠ گرم) ارده يك ليوان شيره نصف ليوان ۱ ق چ بکینگ پودر https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#شیرینی_میکادو میکادو خونگی هم میتونه به اندازه بازاری ها خوشمزه باشه  موادلازم: نون میکادو ۱ بسته (۸عدد) از لوازم قنادی ها تهیه کنید ۲ پیمانه آرد قنادی ۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ پیمانه روغن مایع یا مخلوط روغن یا کره ۱.۵ پیمانه پودر قند ۲۰۰ گرم شکلات تخته ای ۵۰ گرم شکلات سفید پودر نارگیل برای تزیین رنگ خوراکی قرمز برای تزیین https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#شکلات_مغزدار با توجه به نزدیک شدن به عید نوروز و ولنتاین این شکلات مغزدار خوشمزه،یه گزینه عالی واسه پذیرایی از مهموناس 🍫🤩 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#نکات_مهم_تست_پنجره_در_خمیر_نان 🔴کپشن پست تقدیم به علاقمندان نانوایی 👇👇👇 🔵 شبکه گلوتنی خمیر یک توده‌ی به هم چسبیده قابل ارتجاع در خمیر است که می‌تواند حباب هایی گاز آزاد شده از مخمر را در خود نگه داردو‌از پاره شدن خمیر در هنگام افزایش حجم ،جلوگیری کند. 🟢 تکنیک‌ اتولایز بیشتر برای آردهای غنی و کامل استفاده می‌شودو‌ به جذب بهتر آب و آرد کمک می‌کند. ✅ هرچه گلوتن آرد بالاتر باشد ،کیفیت آرد بهتر است و شبکه گلوتنی منسجم تری تشکیل می‌دهد. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#کیک_کارامل_و_نارگیل هر کی این کیک خورده عاشقش شده قول بدی حتما درستش کنی . ‎ کیک کارامل و نارگیل یک کیک گرم برای زمستان مواد 1 و نیم پیمانه شکر روی حرارت متوسط ​​کارامل کنید * نصف لیوان آب 1 فنجان پودر نارگیل کیک 3 تخم مرغ بزرگ + یک قاشق وانیل یا لیمو 1 و نیم پیمانه شکر سه چهارم فنجان روغن اگر موجود باشد باز هم بهتر است روغن نارگیل 1 فنجان شیر 2 و نیم پیمانه آرد یک قاشق غذاخوری بیکینگ پودر دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو و قوام مخلوط را با کمی شیر کاکائو یکسان کنید آن را در سینی آب داغ قرار بدین تو فر فقط با دمای 180 درجه 55 دقیقه شعله پایین فقط قرار بدین https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#آموزش_کیک_روز_مادر https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#بسته_بندی_کیکهای_کافیشاپی https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#تزیین_کیک https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#دونات_سیب_زمینی راز این دوناتو هر کسی نمیدونه😍 @digcheh ✅مواد لازم: آرد 300 گرم شکر 50گرم شیرخشک 15 گرم نمک 10گرم مخمر 5 گرم پوره سیب زمینی 130 گرم شیر سرد 80 گرم تخم مرغ 1 عدد کره ذوب شده 30‌گرم طرز تهیه آرد،مایه خمیر ، شکر، شیر خشک ترکیب میکنیم و مرحله بعد تخم مرغ و پوره سیب زمینی اضافه میشه و بعد شیر رو اضافه میکنیم بعد از ۵ دقیقه کره و نمک اضافه میشه تا حالت کشسانی پیدا کنه مرحله بعد خمیر رو به چونه های ۷۰__۱۰۰ گرمی تقسیم می کنیم و به مدت ۵۰ دقیقه در دمای محیط استراحت میدیم (روی خمیر ها با نایلون پوشیده شود).خمیر را با کف دست پهن کنیم و با پانچ دونات وسط آنرا سوراخ می کنیم خمیرهای پانچ خورده را روی کاغذ روغنی می چینیم  و به مدت ۵۰ دقیقه استراحت میدیم  تا خمیرها پف کنه و سبک بشه ( روی خمیر با نایلون پوشیده شود) توی تابه روغن میریزیم و دمای روغن را به ۱۳۰ درجه می رسونیم  سپس دونات ها را داخل روغن میندازیم  یک طرف آن ها که قهوه ای شد طرف دیگر را برمیگردونیم تا قهوه ای شه سپس آنها را داخل ظرف میذاریم و‌با پاشیدن پودر قند مزه دارش می کنیم نوش جان https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#تزیین_کیک مناسبت:روزمادر https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec