دوستان تمام کلیپها رو با دوستانتون به اشتراک بزارید با لینک کانال،ممنونم🌹🌹
🌾بارالها جان مرا مطمئن به قدر وراضی به قضای خویش بگردان ومشتاق وحریص به ذکر ودعای خود بفرما🤲
این ترجمه ی گوشه ای از زیارت امین الله هست.
دوستان ماه رجب به ماه حضرت امیرالمؤمنین منسوب هست.
خواندن زیارت امین الله در این ماه ثوابش هزار برابر ماههای دیگه هست.
۵ دقه هم وقتتونو میگیره اما با معنی بخونید که خیلی به دل میشینه.
✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️✨️
29.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نون_محلی
با زنجبیل
نون زنجبیلی یکی از نونهای خوشمزه و مقوی واسه صبحونه های زمستونه که بخاطر ترکیبات زنجبیل و دارچین طبع گرم و مقوی داره حتما درستش کنید 😍🤌🏻
مواد لازم :
آرد : ۵۰۰ گ ۴ پیمانه
آب ۳۰۰ گ ۱/۵پ
بستگی به نوع آرد و آبخوری آرد
تخم مرغ ۳ عدد (یکی برای رومال)
شکر ۲ ق غ
نمک ۱ ق م ۷ گ
مخمر فوری ۷ گ
دارچین ۱ ق چ
زنجبیل ۲ ق چ
زرد چوبه نصف ق چ
روغن یا کره ۳۰ گ
به ترتیب فیلم خمیر و اماده کنید ورز بدید تا به سطح صاف برسید
۱ ساعت استراحت اول تا وقتی خمیر دوبرابر بشه
من با دوبرابر مواد خمیر درست کردم
به تکه های مساوی تقسیم کنید وچونه بگیرید
یه ربع استراحت چونه ها کافیه
به شکل دایره به ضخامت نیم سانت باز کنید
بافاصله روی کاغذ نسوز بچینید
استراحت نهایی تا پف کردن خمیر حدود چهل دقیقه
بعد بایک تخم مرغ کامل و زعفران یا زرده و زعفران رومال بزنید تزیین کنید
من با سر ماسوره فرم دادم
بزارید توی فر که از یه ربع تا نیم ساعت قبل از پخت خوب داغ شده
بیست دقیقه تا وقتی روی نونها طلایی بشن بپزید
دمای فر گازی ۲۰۰
فر برقی ۱۸۰ المنت پایین و فن کانوکشن روشن
توستر ۱۶۰
مایکرو ۱۶۰ با فن کانوکشن
درست کنید و نوش جان🌹
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
22.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پای_نارگیل_شکلاتی
تو خونه به راحتی کیک پای نارگیلی درست کن 😍😋
مواد لازم:
برای رویه نارگیلی
۱.۵ لیوان پودر قند (۲۲۰گرم)
۱.۵ لیوان پودر نارگیل(۱۳۰گرم)
۴ عدد سفیده تخم مرغ اضافه (۱۳۰ گرم)
نصف لیوان یا ۱۲۰ گرم روغن
برای کیک شکلاتی
۲ عدد تخم مرغ
نصف لیوان شکر
۱ قاشق چایخوری وانیل
نصف لیوان روغن مایع
۲/۳ لیوان شیر
۲۰۰ گرم آرد سفید
۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۲ قاشق چایخوری بکینگ
مقداری کرمفیل
شربت بار یا عسل رقیق شده
پودر پسته
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_اروپایی 👌😊
بدون همزن و بدون استراحت و ساده ترین مواد در دسترس😍
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
18.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باتر_کریم
بهترین تمرین برای ماسوره زدن(بخصوص مبتدیها)
نکته ای که هست اینه این باترکریم بیشتر برای تمرین کردن هست و خوراک نداره و ماندگاری در دمای محیط داره ومیتونید سه ماه ازش نگهداری کنید
بعد اینکه اگه روغن صافتون سفت بود کم کم اضافه کنید به همزن که فشار به پره های همزنتون نیاد👌😍
https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec