#کیک_شیفون_مناسب_خامه_کشی https://eitaa.com/hadicake

موادلازم کیک شیفون

#کیک_شیفون_مناسب_خامه_کشی بدون جداکردن سفیده وزرده دمای فرازقبل گرم شده۱۸۰ مدت پخت حدود۴۰دقیقه بعدازنیم ساعت یه سیخ چوبی وسط کیک فروکن اگر تمیز درآمدکیک پخته ولی اگرموادبه سیخ چسبیدبذارپختش کامل بشه. قبل ازنیم ساعت درفررابازنکنین. https://eitaa.com/hadicake

#کیک_شیفون_مناسب_خامه_کشی باجداکردن سفیده وزرده https://eitaa.com/hadicake موادلازم: تخم مرغ خنک:۴عدد آرد:۱۰۰گرم بکینگ پودر:۲گرم روغن مایع:۵۵گرم شیر:۶۰گرم شکربرای زرده ها:۴۰گرم شکربرای سفیده ها:۶۰گرم وانیل:۱/۴ق چ نکته ها: تخم مرغهاخنک باشندتازرده وسفید راحت جداشن. سفیده هاخنک باشن راحتترفرم می‌گیرند. اگرمیخاین کیکتون شکلاتی باشه یک ق غ ازآردتون روکم کنین وپودرکاکائوالک شده اضافه کنین. مدت زمان پخت ۵۰تا۶۰دقیقه میباشد. اگرمقداربکینگ پودرروبیشترازدستوربریزید کیکتون پف کاذب میکنه بعدپفش می‌خوابه ووسط کیک گودمیشه.فرراازقبل گرم کنید. https://eitaa.com/hadicake

دراینجا👆دونوع کیک شیفون یادگرفتیدکه برای خامه کشی بسیارمناسب میباشد.

#سه_روش_اصولی_برش_کیک https://eitaa.com/hadicake