#شیرینی_نعلی شیرینی نعلی یا اشکی یکی از پرطرفدارترین شیرینی های عید هست🤌 درست کردنش خیلی راحته و بدون فر و ترازو هم میتونید درستش کنید😉 ⚪️مواد لازم 🌹کره ۱۰۰ گرم 🌹پودر قند ۴۰ گرم ( سه ق غ) 🌹زرده تخم مرغ یک عدد 🌹وانیل یک چهارم ق چ 🌹آرد ۱۷۰ تا ۱۹۰ گرم (یک و نیم پیمانه) ⚪️برای تزئین ✔️شکلات ذوب شده ✔️پودر نارگیل ✔️پودر پسته ✔️پودر گل محمدی یا گل سرخ ✔️کنجد دمای فر گازی ۱۷۰ درجه دمای فر برقی ۱۶۰ درجه دمای توستر ۱۴۰ درجه مدت زمان پخت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه ❌️مقدار آرد تقریبیه ممکنه ۱۷۰ گرم آرد بخاد یا ممکنه کمی بیشتر همین که خمیر جم شد دیگه آرد نریزید چون ارد زیادی خمیرو شکننده و ترکدار میکنه شیرینیها رو بعد از اینکه تو سینی چیدید بیست دقیقه بزارید یخچال فر رو از ۱۵ دقیقه قبل روشن کنید که گرم کنید وقتیکه خمیر جم شد تو کیسه فریزر بزارید که موقع کار خشک نشه و هر بار از خمیر تیکه های ۱۰ تا ۱۲ گرمی بردارید و با کف دست لوله کنید https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#حس_زندگی اول صبحی انرژی بگیریم💪 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#آموزش_قلب_ولنتاین اینم آموزش خوشکل کیک ولنتاین میتونید از هرکیک شکلاتی که دوست دارید استفاده کنید فیلینگشو کارامل و پرالین فندق زدم🤩 همراه بااون سس قرمز روی کیک طعمش فوقالعاده محشر میشه https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#نکته_میلیونی_در_مورد_خامه https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#دسر_بیسکویتی دسر بیسکویتی پنیر خامه ی ۱۰۰ گرم خامه صبحانه یک پاکت شیرعسلی ۳ ق غ هر بیسکویتی دوست دارین من از دو بسته بیسکویت مادر استفاده کردم که ۳ بسته هم میتونین بزنین خیلی خوشمزه و راحته😍😍 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#رازهای_پخت_شیرینی_برنجی برای پخت شیرینی برنجی همه کارهایی که تو ویدیو وکپشن گفتمو باید رعایت کنی🙈 احتياج داریم به آرد برنج. ۲۵۰گرم پودر قند. ۱۲۵ گرم روغن جامد. ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ. ۱ عدد هل. ۱ قاشق چایخوری گلاب. ۱ قاشق غذاخوری زعفرون غلیظ. ۱ قاشق غذاخوری خرفه. مقداری طرز تهیه ام که مثل همیشه تو ویدیو هست فقط مهمترین نکته اینه که خمیر شیرینی رو به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت بزارید داخل محیط آشپزخونه استراحت کنه و بعد از این استراحت مهر بزنیدو بپزید دمای فر ۱۶۰ درجه فقط شعله پایین و اگر فن داره فن روشن باشه بعد از ۵ دقیقه چک کنید اگر زیرش طلایی شده بود از فر دربیارید اگر فر برقی یا تستر هست ۱۰ درجه کمتر ❤️ واگر از فر دستساز استفاده می‌کنید حرارت متوسط باشه شعله پخش کن فراموش نشه در قابلمه حتما فویل داشته باشه ❤️ راستی همه مدل فر ها از بیست دقیقه قبل با دمای مورد نظر گرم بشن https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#تزیین_ساده_کیک_دخترانه https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#خمیر_جادویی_شیرینی_خشک شیرینی مینیاتوری @ashpazi.saeede شیرینی مینیاتوری مواد لازم تخم مرغ یک عدد پودر قند دو سوم لیوان کره یا روغن صاف قنادی صد گرم روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ آرد حدود دو لیوان وانیل نوک ق چ همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو داخل ظرف میرزیم با چنگال یا همزن مخلوط میکنیم بعد هم بکینگ پودر در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و خمیر لطیفی بشه حالا خمیر رو چهار قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت پودر پسته زدم به یک قسمت زعفران دم کرده به یک قسمت هل زدم به یک قسمت هم کمی پودر کاکائو حالا روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر رو باز کنید و با هر قالبی دوست داشتین بزنید و داخل ظرف رو کمی چرب کنید و شیرینی ها رو داخل بزارید روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه روش پخت داخل فر .فر رو با حرارت صد و پنجاه  درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد پخت شیرینی ها خنک شد تزیین کنید ▫️ https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

پنج شنبه قشنگتـون بخیر 🌸🍃 ان شاءالله بـه یمـن این روز مـبـارکـــــ🌸🍃 از آسـمـان و زمـیـن نــور  🌸🍃 و رحـمـت الهـی روزی فـراوان ،مـهربـانی🌸🍃 دلخوشی و خوشبختی🌸🍃 ببـاره بـه زنـدگیتـون🌸🍃 #عید_مبعث مـبارک🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec