#خمیر_جادویی_شیرینی_خشک شیرینی مینیاتوری @ashpazi.saeede شیرینی مینیاتوری مواد لازم تخم مرغ یک عدد پودر قند دو سوم لیوان کره یا روغن صاف قنادی صد گرم روغن مایع یک سوم لیوان بکینگ پودر یک ق چ آرد حدود دو لیوان وانیل نوک ق چ همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو داخل ظرف میرزیم با چنگال یا همزن مخلوط میکنیم بعد هم بکینگ پودر در آخر هم آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و خمیر لطیفی بشه حالا خمیر رو چهار قسمت تقسیم میکنیم به یک قسمت پودر پسته زدم به یک قسمت زعفران دم کرده به یک قسمت هل زدم به یک قسمت هم کمی پودر کاکائو حالا روی سطح کار آرد بپاشید و خمیر رو باز کنید و با هر قالبی دوست داشتین بزنید و داخل ظرف رو کمی چرب کنید و شیرینی ها رو داخل بزارید روش پخت روی گاز. شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه روش پخت داخل فر .فر رو با حرارت صد و پنجاه  درجه میزاریم یک ربع داغ بشه بعد قالب رو داخلش میزلریم و مدت بیست دقیقه زمان میبره تا آماده بشه بعد پخت شیرینی ها خنک شد تزیین کنید ▫️ https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

پنج شنبه قشنگتـون بخیر 🌸🍃 ان شاءالله بـه یمـن این روز مـبـارکـــــ🌸🍃 از آسـمـان و زمـیـن نــور  🌸🍃 و رحـمـت الهـی روزی فـراوان ،مـهربـانی🌸🍃 دلخوشی و خوشبختی🌸🍃 ببـاره بـه زنـدگیتـون🌸🍃 #عید_مبعث مـبارک🌸🍃 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#قلب_سورپرایز_ولنتاین شکلات تخته ای یا سکه ای سفید ۳۰۰ گرم روغن مایع ۳ تا ۵ قاشق چایخوری استاندارد شکلات رنگی سکه ای یا تخته ای ۱۰۰ گرم روغن مایع ۱ تا ۲ قاشق چایخوری استاندارد 👈برای ذوب کردن شکلات سفید و شکلات رنگی به ازای هر ۱۰۰ گرم شکلات میتوانید ۱ تا ۱/۵ قاشق چایخوری روغن مایع به شکلات برای ذوب شدن بهتر اضافه کنید 👈دقت کنید ضخامت شکلات در همه قسمتها یکدست باشه اگه نازک باشه قلب موقع درآوردن از قالب میشکنه 👈 میتوانید مجموعا از ۴۰۰ گرم شکلات سکه ای تلخ یا شیری برای درست کردن قلب سورپرایز استفاده کنید 👈میتوانید دو پوسته قلب سورپرایز را از قبل أماده و در دمای محیط و در جای خنک نگهداری کنید و هر زمان که خواستید داخلش رو با هدیه دلخواه پر و تزئین کنید @souzan_shariat https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#سس_شکلاتی برای روی کیک مواد لازم 👇 ۲۰۰ گرم شکلات سکه ای ۳۰۰ گرم خامه صبحانه https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#فیلینگ_بادام_زمینی خییلی خوشمزه و لذیذه حتما امتحانش کن 🤎🤍😋 کرم بادام زمینی خامه صبحانه ۱۵۰ گرم شکلات سفید ۱۴۰ گرم کره ۴۵ گرم کره بادام زمینی ۱۳۰ گرم خامه رو روی حرارت کم میذاریم تا ولرم شه بعد از رو حرارت برمیداریم و شکلات سفید رو بهش اضافه میکنیم تا ذوب شه و خوب ترکیب بشن، کره و کره ی بادام زمینی رو اضافه کرده و خوب هم میزنیم . چند ساعت داخل یخچال استراحت میدیم و بعد برای انواع دسر ها و کیک ها میتونیم استفاده کنیم 😋 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

#سس_جادوئی باخامه اضافه این سس جادویی بهش ایسینگ هم میگن😉☺️ 💜مواد لازم سس جادویی: خامه فرم گرفته:۱۰۰گرم ژلاتین:۱قاشق غذاخوری 💜طرزتهیه: خامه وژلاتین روباهم مخلوط وبن ماری کنید به همین راحتی😍😉 این سس بعد از اینکه خودشو گرفت میتونید طلایی یا نقره ای هم بکنید🔴 🔴نکته: دقت کنید این سس باید کاملا از دما بیوفته و بعد روی کیک بریزیم چون گرما خامه رو خراب میکنه 🔴 باخامه سفید هم میتونید اماده کنید وبعد رنگ خوراکی بهش اضافه کنید ✅این پست رو برای دوستانتون هم بفرستین https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec

عزیزان جمعه ها کانال محتوایی ندارد🌱