#خامه_قنادی_چیست
خامه قنادی که بعنوان خامه فرم گرفته نیزشناخته میشودازقسمت پرچرب شیربدست می آیدوشکلی سبک وپفکی دارد.وقتی شیرتازه بماند،یک لایه چربی دربالا تشکیل میشودکه ازآن برای تهیه ی خامه،خامه غلیظ وخامه قنادی استفاده میشود.
https://eitaa.com/hadicake