eitaa logo
کانال کیک وشیرینی ونان🎂
355 دنبال‌کننده
241 عکس
819 ویدیو
0 فایل
باکیک پزی به درآمدبرس👌 برای خودت وخانواده ات کیک تولدهای خوشمزه درست کن👌 باکیک وشیرینیهایی که درست میکنی به حس خوب برس این کانال تقدیم به بانوان قدرتمندسرزمینم💪🇮🇷 آیدی کانال👇 @mrsSalary
مشاهده در ایتا
دانلود
13.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خامه بازاری نگیر دوست من ،اگر خودت درست کنی دیگه به این بازار یا لب نمیزنی اینقدر که خوشمزه میشه 😍😋 کاری نداره ۳ سوته خودت درستش کن😍 شیر رو بجوشون ،وقتی جوش خورد ۱ کاسه ماست و ۱ ق غ سرکه سفید اضافه کنید طبق قوانین طبیعی دنیا دلمه (سفت ) میشه دیگه 😂 حالا از صافی رد کن بریز تو مخلوط کن تا صاف و یه دست بشه 🖍حتما بعد از این مرحله چند ساعتی بزار داخل یخچال تا سفت بشه حالا با عسل یا مربا نوش جان کن و ما رو هم دعا کن🤗 https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
@souzan.academy تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۳ عدد شکر سفید یا شکر قهوه ای روشن ۷۰ گرم (۱/۳ پیمانه) 👈در این دستور ، شکر قابل حذف نیست وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری اسانس عسل به دلخواه ۱/۴ قاشق چایخوری عسل ۲۳۰ گرم (۲/۳ پیمانه) چای پررنگ به دمای محیط رسیده ۲۴۰ گرم (۱ پیمانه) 👈میتونید از چای عطری مثل چای ارل گری استفاده کنید به این صورت کیک شما طعم و عطر بهتری خواهد داشت 👈من تی بگ ارل گری استفاده کردم روغن مایع ۱۸۰ گرم ( ۳/۴ پیمانه) آرد سه صفر ۳۷۵ گرم ( ۳ پیمانه) بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری استاندارد سرصاف 👈استفاده از جوش شیرین الزامی و غیر قابل حذف است دارچین ۱ قاشق چایخوری به دلخواه 👈من اضافه نکردم 🥰❤️🥰 👈از قالب گرد به قطر ۲۳ یا ۲۵ میتونید استفاده کنید ، کیک پف زیادی داره حتما از قالب ارتفاع بلند استفاده کنید (قالب من ۲۳ سانت هست) 👈میتونید مایه کیک را در قالب میان تهی بریزید 👈کیک را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ تا ۷۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان تمیز خارج شود بپزید 👈فر برقی یا توستر ، دما بیست درجه کمتر از دستور 👈عطر و طعم کیک فوق العاده ست و بافت عالی و بسیار اسفنجی داره 👈کیک در ظرف دربسته در دمای محیط تا یک هفته عالی و نرم می مونه. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
9.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه فر نداری نکات انتهایی کپشن بخون راهنماییت کردم🙌 @chef_edriis رسپی لیوان✍ 1لیوان و 1ق غ:خاک قند 1لیوان سرخالی:روغن(50)جامد 2 قاشق غ خ:روغن مایع 1لیوان و3/4 لیوان سرخالی:آرد نوک قاشق چ:وانیل @chef_edriis @chef_edriis رسپی گرم✍ 312گرم:خاکقند 275گرم :روغن جامد 500گرم :ارد 50گرم: روغن مایع نوک قاشق چ: وانیل رنگ د‌لخواه(پودر کاکائو و...) پودر هل به دلخواه طرز تهیه✍ روغن جامد،خاکقند و وانیل رو میبندیم دستگاه مخلوط هم میکنیم کاملا پوک،سفید رنگ بشه و چند باری دور گیری میکنیم.و بعد ارد رو طی چند مرحله اضاف میکنیم و هر بار دور گیری میکنیم تا خمیر نرم لطیف بدست بیاد در اخر روغن مایه رو تو دو مرحله اضاف میکنیم ۳دیقه مخلوط کردیم ،بعد قیف میزنیم و برای روی بهشتی تخم خرفه میزنیم میزاریم داخل فر 160 بمدت 25 الی 30 دقیقه. نکته ها✍ 🍀روغن(۵۰)جامد جایگزین ندارد و اینکه به دمای محیط رسیده باشه و حالت نرمی داشته باشد 🍀هرچی روغن خاکقند پوک تر بشن بعد راحتر میتونید قیف برنید 🍀ارد رو تو چند مرحله اضاف کنید و بین هر مرحله دورگیری کنید تا کاملا مخلوط و شل بشه 🍀دمای فر ها متفاوته زمانی که داخل کپشن ذکر شده داخل فر شما شاید زودتر یا دیرتر آماده بشه 🍀اگه فر نداری کف تابه کاغذ روغنی قراربده،حتما زیر تابه شعله پخش کن بزار،حتما از دم کنی استفاده کن وبا حرارت خیلی ملایم به مدت 20دقیقه زمان بهش بده. 🍀میتونید هر رنگی که دوست دارین رنگ کنید/میتونید از ماسوره گل هم استفاده کنید. 🍀 شیرینی بهشتی رو داخل ظرف و تو دمای محیط نگهداری کنید. https://eitaa.com/joinchat/2382496224C0a6d24feec
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا